面包机做面包配方做意大利乡村面包是高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克。面包机做面包配方做犹太面包:高筋面包粉...
入门级的面包配方,蓬松暄软,好吃又好看,学会不用出去买了自从学会烘焙,我们家面包,蛋糕之类的点心就没出去买过,孩子想吃什么都是自己做,刚开始学着做的初衷就是想让...
食材:高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。 盆中放入高...
食材:高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。盆中放入高筋...
食材:面包粉 500克、酵母 一勺、盐 3克、鸡蛋 一个、牛奶 120ml、白糖20克、黄油 30克面包机中倒入牛奶,放入盐,白糖,磕入一个鸡蛋,黄油化开放入,...
配方:高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克。 制作方法:(1)将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟,再快速搅...
主料:高筋面粉200克、糖30克、盐2克、牛奶90克。辅料:鸡蛋25克、黄油60克、酵母4克、蜂蜜15克。将蜂蜜、牛奶和鸡蛋混合起来,加入面粉和酵母,厨师机3档...
主料:高筋粉200克、奶粉10克、细砂糖30克、酵母粉3克、全蛋液35克、牛奶110克、老面80克、黄油20克;辅料:黄油40克、糖粉40克、全蛋液40克、低筋...
把除了黄油以外的所有原料都放入面包机。 红曲酱用水兑开后放入面粉里。 启动面包机的发面程序,揉面30分钟加入黄油继续揉面20分钟到完全状态。 让面团发到两倍大。...
家用面包机配方,50克配方: 纯奶一袋 (220ML)加热到37度左右一个鸡蛋半小勺盐两大勺色拉油 (或黄油) 两大勺砂糖两杯半(高筋面粉) 一小勺新买的酵母,...
高筋面粉200克,酵母4克,黄油50克,奶粉16克,盐少许,白糖16克。把高筋面粉、酵母、奶粉、盐和白糖混合。加入少许清水,搅拌均匀,放在室温处发酵两个小时左右...
配方:高筋面粉250g,优质酵母4g,奶粉20g,鲜奶150g,全蛋60g,黄油45g,糖55g,盐4g。将准备要发酵的面团所需材料混合一起。搅拌一会直到搅拌成...
食材:鸡蛋5个,面粉150g,白砂糖150g,黑巧克力150g,牛油150g。隔水融化巧克力,然后把切块的牛油放入搅拌融合,将溶液放在热水中备用。用打蛋器搅拌鸡...
食材:高筋面粉400克,低筋面粉40克,牛奶250克,蛋液一个黄油50克,盐3克,酵母5克,细砂糖35克,黄油15克,糖5克,面粉30克,淡奶油120克,糖8克...
色拉油78克,水130克,高筋面粉104克,盐两克糖10克,鸡蛋4个。将水、色拉油、幼砂糖、盐放入锅內,用中火煮沸。加入面粉后用木勺迅速搅拌,约一分钟锅底有薄膜...
食材:高筋面粉300g,鸡蛋60g,辅料油30g,绵白糖40g,全脂奶粉15g,酵母粉3g,精盐2g,葡萄干适量,枸杞适量,核桃仁适量,芝麻适量,水120g。准...
奥利奥奶油面包需要以下配方:高筋粉320克、奶粉12克、细砂糖40克、淡奶油50克、牛奶205克(根据面粉吸水性酌情增减)、盐4克、鲜酵母11克、黄油20克、奥...
食材:面包片10片、芝士片7片、黄油50克、奶油80克、糖45克。所有材料放到锅里,小火加热融化,记得用小火,不断搅拌,不然容易糊。芝士片相对难融,要耐心一点,...
主料:黄油65g、低筋面粉160g、熟蛋黄2个、鸡蛋1个;辅料:白糖60g、盐1g、泡打粉2g、水15g、黑芝麻适量,把黄油溶化。加入鸡蛋、白糖。(留一点蛋液,...
准备高粉 450克,蛋黄 1个,盐 9克,酵母 9克,砂糖 40克,黄油 20克。水、酵母、奶粉、糖,放入主锅中,不加温度活化。加入面粉和盐,30秒,3-6混合...