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泡菜美味做法
首先是制作母水。在坛中放入大块生姜，去皮蒜瓣几十粒，新鲜小红辣椒（要特辣的）。然后放入洗净的芥菜（或以卷心菜等）并放入半玻璃杯食盐（其量视口味而定，但不宜少）。...
2024-06-30 -
韩国泡菜如何做才好吃
大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克、精盐150克、辣椒面150克、味精50克。将白菜去除根...
2024-06-30 -
泡菜怎么做又脆又好吃
切开白菜，洗净后，淋盐水，再在白菜上均匀地涂上盐，在盐水里浸泡一晚后，拿出沥干。酱料:在汤（水亦可）中加入辣椒粉搅拌均匀，将葱.蒜.切好，把要加的海鲜，鱼类剁成...
2024-06-30 -
砂锅泡菜鸭血怎么做好吃
食材：鸭血300克、料酒2克、蒜3克、盐3克、姜3克、白糖3克、辣椒3克、鸡精3克。步骤：（1）鸭血切块，放入沸水中，再次煮开后再煮3分钟，捞出沥干备用。（2）...
2024-06-30 -
自制花菜泡菜方法
用料：花菜1/2棵、泡椒20只、泡椒水1/2大杯、洋葱1/4个西芹1枝、小葱1根、柠檬片2片、生姜1片、蒜瓣1瓣、白醋1大杯、海盐1/2大勺、白砂糖1大勺、八角...
2024-06-30 -
泡菜可以泡什么美味
泡白菜。 白菜应该是泡菜当中最常见也是最受欢迎的一种了。用新鲜的白菜洗干净，沥干水分，然后在上面涂抹上腌制白菜的酱料，摆放在缸里面或者密封的罐子里面，腌制上三五...
2024-06-30 -
泡菜饼怎么做
青椒洗干净切细丝，备用。泡菜切丁，备用料理盆里放入适当面粉，青椒泡菜鸡蛋一起放进去，准备开始调面糊加入适当的水，用筷子搅拌均匀，水不要太多，适当控制用量就好电饼...
2024-06-30 -
韩国泡菜炒香肠蔬菜饭怎么做
原材料准备：广味香肠适量，甜豌豆适量，剩米饭适量，韩国泡菜适量，葱花适量，甜玉米粒适量，黄瓜适量。韩国泡菜切丁，广味香肠切丁，黄瓜切丁，甜豌豆和甜玉米粒化冰备用...
2024-06-30 -
泡菜的简单做法
首先将准备好的白萝卜、胡萝卜、青笋削皮备用，准备一小块生姜洗净备用。将白萝卜、胡萝卜、青笋切成滚刀，放在盆中备用，生姜改刀为薄片，放在一旁备用。将准备好的食材放...
2024-06-30 -
泡菜做法步骤
主料：白菜4.8kg、粗盐700g、水4kg。辅料：萝卜1kg、水芹菜100g、葱丝200g、芥菜200g、牡蛎200g、盐6g、水400g。调料：辣椒粉130...
2024-06-30 -
泡菜汤做法
将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。在陶锅...
2024-06-30 -
简单泡菜萝卜的做法
萝卜适量，小米椒适量，野山椒适量，白糖适量。将萝卜去皮，小米椒和野山椒备好。将萝卜切成条。将小米椒切成段。将萝卜条放入碗中，放入适量的小米椒还有适量的野山椒，适...
2024-06-30 -
四川萝卜泡菜做法
材料：白萝卜1个，青萝卜1个，水萝卜1个，胡萝卜1个，卷心菜半个，青菜2棵，豇豆1把，藕1块，青辣椒1个，小红辣椒几个，嫩姜1块，野山椒半瓶(连汁)，花椒1小撮...
2024-06-30 -
大头泡菜的做法
准备用料。大头菜、蒜末、姜末、精盐、糖、白醋、黄瓜、胡萝卜、细红辣椒末。大头菜去根，切成2厘米左右大小，洗干净控干水分，用精盐腌制，撒上盐以后带食品手套反复抓捏...
2024-06-30 -
萝卜泡菜的家常做法
准备主料：白萝卜2个、莴笋1根、红萝卜1个、西芹数根、泡椒150G。辅料：白醋适量、盐适量、糖1勺、凉开水适量。做法：（1）红白萝卜、莴笋切成长条，西芹切成段，...
2024-06-30 -
四川泡菜的家常做法
准备：胡萝卜、卷心菜、盐、白糖、白醋适量，黄瓜一根，姜少许，蒜三瓣，干辣椒一个。胡萝卜、黄瓜切条，卷心菜切块放入容器。加入食盐腌制20分钟，姜切片，蒜剥好放入小...
2024-06-30 -
白醋泡菜简单做法
食材：白菜200g、萝卜200g、粗盐120g。泡菜坛清洗干净，晾干水分。大蒜去皮，备用。白菜的老帮子去掉不要, 白菜不要洗直接把大白菜转着往坛子里削。一棵菜削...
2024-06-30 -
泡菜饭的做法
食材：米饭半碗，泡菜1/6碗，鸡蛋1个，食用油适量，盐少许，葱绿1小段，姜1片。 准备好米饭、泡菜、鸡蛋、葱姜。 鸡蛋打开。葱姜切碎末。泡菜切成小丁。 锅里加入...
2024-06-30 -
泡菜萝卜的家常做法
材料：萝卜、豆角、白菜各适量。 把胡萝卜和豇豆角圆白菜洗干净晾干水分。 然后放进消过毒无水无油的密封罐。 锅中放水，放盐花椒八角干辣椒煮开，煮5-10分钟，把佐...
2024-06-30 -
四川泡菜家庭做法
材料。包菜、胡萝卜、萝卜、小米辣、泡姜、泡野山椒、高度白酒、白醋、食材、大蒜。先把洗干净沥干水分的白萝卜切去两头，再刨去外皮，萝卜先切条，再横向切一刀，再切菱形...
2024-06-30