主料:猪梅肉500克。辅料:面粉40克、盐5克、红薯淀粉20克、料酒15毫升、葱花5克、鸡蛋1个。猪梅肉洗净。切成薄片。备好黄酒、鸡蛋液、葱花。面粉和淀粉、盐。...
材料:鲜桂花200克、蜂蜜500克。采集鲜桂花,拣去杂物,备高温消毒过的玻璃瓶一个。玻璃瓶里倒蜂蜜大概三分之二瓶,把桂花搅拌到蜂蜜里。盖紧盖子,一星期后就可以使...
食材:白凉粉100克、清水一小碗、沸水半锅、白砂糖10克、糖桂花少许、蜜豆少许。准备一盒白果冻。把白果冻倒进碗里,另一个碗里准备一半的水。还需要一小碗白砂糖和几...
准备主料:黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黄油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黄米面400g。老冰糖用料理机打成粉备用。黑白芝麻各一半,...
准备主料:粳米(1250克) 糯米粉(1250克),调料:白砂糖(1250克) 香油(50克) 桂花(10克)。将镶粉(粳米、糯米粉)倒入面缸,中间挖个圆塘,放...
食材:桂花150克、食盐3克、白糖适量。采摘下来的桂花铺开,进行挑拣。枯花和根都不要。选择好的桂花,稍清洗阴凉处晾干。然后将盐和桂花搅拌均匀。瓶子消毒干净,一层...
桂花酱家常做法:采摘桂花(一定要选肉厚香气浓郁的),择去花茎、枯枝,只留无损的花朵。选好后的花朵。(不用洗、不晒,洗晒会让香味减淡。采摘时选比较干净的,选完后再...
食材:粳米100克,桂花10克,白砂糖15克。 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净。 取锅加入冷水、粳米,先用旺...
食材:糯米粉,桂花干,洒酿,冰糖。将干桂花用清水浸泡。糯米粉用开水和成团。将糯米粉团用手搓成小丸子。锅内加清水煮开。将搓好的小丸子倒入锅内,煮至汤圆浮起水面。加...
备鸡一只,去除内杂备用。将鸡洗净,再控好水,晾至二小时左右。再备料酒,酱油,胡椒粉。将晾制好的鸡加入。并加姜末及辣椒末来提味,用时差不多一小时左右。另起锅,加油...
食材:干桂花适量、白糖适量、蜂蜜适量、粳米适量、糯米适量。将桂花(加一些,不要全部加)和蜂蜜伴匀,变成桂花蜜。然后把糯米和粳米磨成粉状。然后把白糖,糯米饭,粳米...
原料;桂花酒酿40克、现磨意式咖啡粉14克、全脂牛奶160ml、糖桂花一勺(可选)、干桂花几朵(可选)。桂花酒酿拿铁的做法 :桂花酒酿品牌不局限,大家按自己的口...
材料:藕2节,糯米250克,红枣10颗,红糖50克,冰糖50克,桂花20克。糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮,把粗的一头离藕节4cm处切开。灌入糯米,藕盖子也装上糯...
原料:白萝卜丝200克,熟鸡蛋黄粒50克,粉丝适量,清汤、料酒、盐、味精、淀粉各适量。做法:白萝卜洗净,焯水后拍上淀粉,再入沸水中稍烫即捞出;粉丝烫熟,加盐、味...
糯米和莲藕,放糯米塞到藕孔里,全部用用牙签固定。把桂圆,红枣,片糖,枸杞和莲藕一块放到电饭煲中,放足够多的水,煮至藕熟。剩下许多糖水,过滤之后拿来煲糯米甜粥,糯...
食材用料:春笋、鸡蛋一个、杏鲍菇一个、青蒜苗一根、白糖半勺、水淀粉一勺、盐半勺、蚝油半勺。春笋剥去外皮、洗净,一般的切法是对刨开,然后切成长条。鸡蛋打撒,加入一...
适量红糖块,500g葛粉,100g桂花和适量水。红糖切粒,方便水中溶解,2碗清水倒入锅,加入红糖粒,4勺葛根粉,42勺凉水倒入葛根粉中,然后用勺子同一方向搅拌,...
食材:花生汤圆(小)200g、藕粉100g、桂花适量、白糖适量、清水600g准备好所需食材;将藕粉倒入冷水中,一边倒,一边搅;搅匀至无颗粒的糊状备用;电饭煲内胆...
五花肉清洗之后先加入锅中,冷水下锅煮到七成熟取出。肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜,再放入锅中油煎,两面金黄的时候取出。肉炸好之后,切成薄片,之后垒放在碗中。碗中加...
主料:芋头250克、干桂花2克、土红糖75克、红薯淀粉10克、碱面10克。芋头放入方太水槽洗碗机,选择果蔬清洗模式,强劲模式,清洗30分钟芋头洗净后用刀刮去芋头...