原料:牛排、芦笋、油。买的现成的切片牛排。这个牛排一片100克。冰箱里冷冻的,拿出来连包装放冷水里泡上。这会去拿锅,把锅热上。一两分钟就解冻化了。牛排拿出来放到...
准备用料。牛排、鸡蛋、胡椒粉、生抽、老抽、盐、食用油。将买回来的牛排切好,加入盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。平底锅里加入适量油,把腌制好的牛排小火煎制,变...
原料:牛排、黑椒汁、黄油、蔬菜沙拉、肉酱意面。准备食材。将黑椒汁倒入牛排中放入冰箱腌一小时。平底锅小火融化黄油。牛排放入小火煎制。翻面继续。煎到自己喜欢的熟度出...
煎牛排前首先让牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,注意不要用水洗牛排。然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会,接着热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎...
首先,牛肉最好是新鲜的,如果是刚从超市买回的,可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面。然后使用刀背,把牛肉打松,以方便入味...
首先准备牛排,柠檬,海盐,黄油,花椒粉。将牛排两面涂抹花椒粉,少量盐,淋上橄榄油,涂抹均匀,腌制20分钟。点火热锅,煎成金黄色,烹上黄油,涂抹均匀。翻几下出锅摆...
牛排240g、西兰花3小朵、鲜虾5只、芦笋1根、圣女果2个、黑椒汁适量、黄油10g。做法:牛排准备好(买现成腌制好的)。把西兰花,虾,过上火加水烧开,加少许盐和...
准备牛排,柠檬,海盐,黄油,花椒粉。将牛排两面涂抹花椒粉,少量盐,淋上橄榄油,涂抹均匀,腌制20分钟。点火热锅,煎成金黄色,烹上黄油,涂抹均匀,翻几下出锅摆盘,...
牛排3块、红葱头3个、蘑菇10克、法香适量、淡奶油1大勺、食盐少许、白葡萄酒半杯、胡椒少许。做法:锅里下黄油融化,高火煎牛排。很多国内朋友受不住煎的过于嫩的牛排...
牛肉解冻化开。用刀背打松。放入盆中。加入烤肉料。抓匀腌渍约20分钟。苦菊和蘑菇洗净。锅洗净擦干。倒入橄榄油。把牛肉放入煎的过程一定不要用铲子压。盖上锅盖稍焖。打...
解冻好的牛排冲去表面的血水。黑胡椒现磨成粉末状,先将少许盐在牛排表面擦抹均匀,再撒上刚磨好的胡椒粉,最后涂抹上一层橄榄油,腌制十分钟。平底锅小火融化黄油,牛排放...
食材准备:牛排、葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。将牛排切成100克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在牛肉上,再用小软锤...
准备食材:牛排一块、植物油适量、空气炸锅一个、葱花适量。打开空气炸锅,把温度调到200℃,预热5分钟。在空气炸锅里放入锡纸,预热后放入牛排,牛排要提前用植物油刷...
牛排在室温下解冻,然后撒上少许盐和黑胡椒。好的牛排加的调料越少越好,只有不好的牛排才需要加重口味的黑胡椒汁遮盖。煎锅热30秒,加入橄榄油,然后把牛排放入煎锅,大...
准备材料:牛排一块、植物油、黄油、黑胡椒、盐。加入植物油和牛排,再开火预热锅,牛排不要热油放入,会容易糊锅。再将牛排上撒一些盐和黑胡椒,淋上植物油,之后就不需要...
首先要买牛排。牛排很多地方都有得卖。网上也有,但网上的牛排质量没保障,其次经过运输也会导致牛排变质。所以还是去超市里买比较好。首先在锅里刷上食用油,然后等锅热了...
牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个 [1] 黄油1小块、黑胡椒粉少许。牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松;往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时剁碎...
食材:牛里脊500g、黄油适量、鸡蛋1个、洋葱适量、圣女果适量、生菜适量、芝加哥牛排腌料15g。牛里脊一斤剔去筋膜,切为三片,1-2公分左右。 用肉锤将肉轻轻拍...
用叉子在牛排上面插小孔。撒上盐、胡椒粉,腌10分钟。平底锅倒油,烧热。放入牛排,煎1分钟。放入黄油、蒜。煎好后,捞出备用。锅内放入水、黑胡椒、生抽、耗油、水淀粉...
主料:儿童牛排1块、芦笋2根。辅料:黑胡椒汁少许、橄榄油少许。做法。(1)橄榄油润一下锅底。(2)放入儿童牛排,表面再刷一层橄榄油。(3)大火煎3分钟,每隔1分...