白菜掰下叶子,清洗干净备用;锅中加清水烧开,把白菜叶子下入锅中焯水一分钟,然后捞出来过一下凉水。猪肉清洗干净后切成小块,再放入绞肉机里搅成肉末并倒入大碗中;接着...
食材:面粉,瘦猪肉,白菜,酱油,香油,姜,葱,精盐,醋,清水适量。先将面用水调成面团,揉匀放置半小时待用。猪肉剁成肉泥,加入香油和酱油。白菜洗净,剁成碎末,挤去...
食材:猪肉500克、大白菜1小颗、盐、生姜、红薯淀粉5克、生抽、耗油、香油、十三香、鸡精、中筋面粉400克、水200克;将新鲜猪肉洗净后剁成肉末;将大白菜洗净,...
所需食材:猪前腿肉600g、鸡蛋1个、盐5g、白糖6g、鸡精6g、胡椒粉和十三香各0.5g、花椒粉0.3克、姜水(姜末30克、生抽2克、清水90克)、香油30g...
不需要,焯之后,拌的馅有的食材是生的,有的是熟的,很不好,直接洗净剁碎即可。 先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。 把水发好的香菇去...
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。2、 今天刘嫂就...
主料白菜300克,韭菜100克,猪肉300克,小麦粉500克。辅料芝麻油15毫升,盐3克,生抽8毫升,蚝油5毫升,胡椒粉5克,味精2克,姜末6克。和好小麦粉饧2...
主料:猪肉500克、白菜450克。辅料:饺子皮500克。做法:(1)猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉。(2)肉末中加入10毫升盐。(3)加入30~40毫升生抽...
准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。白菜洗净切块,五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发,姜切片,蒜切末。锅中放入适量油,油温烧至6成热,...
主料:白菜400克、五花肉200克、粉条(干)150克。 辅料:植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱...
原料:猪五花肉、土豆粉条、大白菜各适量。调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋各适量。步骤:五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。大白菜洗...
用料:白菜叶3大片、五花肉一块、葱花适量、姜片适量、盐一茶匙、陈醋一汤匙、生抽一汤匙、干红辣椒适量、红薯粉条一把、水半小碗。做法:(1)红薯粉条半小时泡软。五花...
准备材料:面粉300克、猪肉200克、海参3个、葱半颗、姜一小块、十三香2克、酱油2勺、盐3克、蚝油1勺、香油2勺、清水15ml;猪肉洗净剁碎,慢慢加入清水,向...
准备材料:面粉500克、猪肉400克、青椒500克、花生油2汤匙、盐8克、味精2克、蚝油10克、胡椒粉2克、葱适量、姜适量、清水适量;青椒洗净去蒂,锅烧开水,放...
食材:猪瘦肉500g、墨鱼200g、韭菜200g、生抽适量、耗油适量、盐适量、鸡蛋一个、面粉适量、水适量、食用油适量。 猪肉剁成肉泥,用绞肉机搅的,韭菜洗净晾干...
原料:酸菜、猪肉馅、生抽、十三香、葱、盐、植物油、姜末。酸菜洗净,用碎肉机搅碎。搅碎的酸菜攥去多余的汁液,和肉馅放到一起,菜肉比例大约1:1。加入葱姜末、生抽、...
食材用料:面粉1碗,猪肉适量,莲藕适量,大葱2根,小葱适量,鸡蛋1个,蚝油1勺,生抽2勺,生抽1勺,盐适量,花生油3勺,香油适量,十三香适量,鸡精适量,姜两片,...
食材:莲藕适量、韭菜适量、猪肉适量、面粉适量、芝麻油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量。先把面团和好,醒的时间长一点。食材清洗干净。肉馅切好...
食材用料:普通面粉400克、水220克、盐1克、豆腐400克、白菜半块、盐适量、油 适量、花椒面1克、胡椒粉1克、鸡精2克、葱、姜适量。白面粉加纯净水和成饺子面...
主料:芹菜180克、猪肉150只。辅料:盐一小勺、鸡精一小勺、葱花适量、十三香一小勺、生抽两小勺、老抽半小勺。做法:(1)芹菜洗净备用。(2)用刀切末备用。(3...