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裙带菜又叫什么菜
裙带菜又叫“海芥菜”、“裙带”。裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽...
2024-07-02 -
芝麻菜又叫什么菜
芝麻菜又叫芥末、飘儿菜、芸苔。芝麻菜名字的由来。因为它有浓烈的芝麻香味，所以被称之为芝麻菜。我们吃的部位是它的嫩叶和幼苗，芝麻味浓郁，口感较好。吃的时候可炒着吃...
2024-07-02 -
鸡毛菜又叫什么菜
鸡毛菜又叫小白菜。一般是上海人习惯性称呼，它是一种十字花科芸苔属的绿叶蔬菜，富含丰富的营养，可以炒菜也可以煲汤，食用方法多样，对身体有益。鸡毛菜是一种生长期较短...
2024-07-02 -
曲麻菜又叫什么名
曲麻菜又叫苣荬菜。苣荬菜分布地区广，有陕西、甘肃、宁夏、、福建、湖北、湖南、广西、四川、云南、贵州、、辽宁等。生长在海拔300-2300米的山坡草地、林...
2024-07-02 -
裙带菜是什么菜
裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉...
2024-07-02 -
面条菜又叫什么名字
面条菜又叫“麦瓶草”，是石竹科、蝇子草属植物。一年生草本，高25—60厘米，全株被短腺毛。根为主根系，稍木质。茎单生，直立，不分枝。基生叶片匙形，茎生叶叶片长圆...
2024-07-02 -
鸡娃菜又叫什么菜
鸡娃菜又叫如意菜、拳头菜，猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润...
2024-07-02 -
荠菜又叫什么菜
荠菜又叫靡草、地丁菜、花花菜、菱角菜、地米菜等。荠（学名：Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.）十字花科荠属一年生或二年...
2024-07-02 -
榨菜又叫什么菜
榨菜又叫芥菜。将嫩榨菜去掉皮和老茎，洗净后切成片；将生姜去皮洗净切成沫；将大蒜苗去掉根洗净切成小段；在锅中放入适量切好的肥肉条；用锅铲炒一会，炒出猪油；加入切好...
2024-07-02 -
芥菜又叫什么菜
芥菜又叫挂菜、盖菜,是十字花科一年生草本植物,株高在1.5米左右,其花期在每年的3-5月份,果实在5-6月份生长成熟,芥菜的变种较多,最为常见的是雪里红、榨菜、...
2024-07-02 -
空心菜又叫什么菜
空心菜又叫蕹菜（拉丁文名：IpomoeaaquaticaForsk），是番薯属光萼组植物。 在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤...
2024-07-02 -
裙带菜和什么菜一起煮比较好
吃裙带菜可以搭配鱼、贝类和水果，在享受裙带菜的美味时，别忘了增添富含不饱和脂肪酸的鱼、贝类，搭配食用能阻止血栓形成，预防心血管疾病，非常适合中老年人和有中风征兆...
2024-07-02 -
裙带菜干凉拌菜
将裙带菜用水泡开，起锅烧水，放入裙带菜。加入一点点醋、油、盐焯水，捞出过凉水。在碗中放入鸡精、白糖、蚝油、生抽、香油、醋，搅拌均匀。将酱汁倒在裙带菜上，撒上白芝...
2024-07-02 -
绿线叶又叫什么菜
绿线叶又叫叫做血通菜，这类蔬菜一般在北方不怎么常见，但是在南方会很常见，一般在海南地区，这种菜会被叫做血管菜菜，其他地区一般就会叫学名，且绿线叶是一种海南地区的...
2024-07-02 -
扫帚苗又叫什么菜
扫帚苗学名叫地肤，又有地麦、落帚、扫帚菜、孔雀松、绿帚等名称。扫帚苗喜阳光充足，温暖，极耐炎热气候，抗干早，不耐寒冷，一经霜冻全株枯黄。种子发芽的适宜温度为25...
2024-07-02 -
干海藻菜是裙带菜吗
干海藻菜不是裙带菜。区别如下：品种不同：海藻也叫海苔，是生于海中的藻类植物，如海带、紫菜、石花菜、龙须菜等，最常见的大型海藻是海草；而裙带菜被誉为海中蔬菜，一年...
2024-07-02 -
雪里红又叫什么菜
雪里红又叫辣菜。是芥菜的变种，因其叶子到了秋冬季会变成紫红色所以称为雪里红，茎和叶子是普通蔬菜，其芥叶与茎一起腌制，便是我们俗称的辣菜，雪里红通常是腌着吃。雪里...
2024-07-02 -
菜豆又叫什么
四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物，是餐桌上的常见蔬菜之一。菜豆是豆科，菜豆属一年生、缠绕或近直立草本...
2024-07-02 -
淀粉又叫什么
芡淀粉又叫粉。 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化...
2024-07-02 -
奇异果又叫什么名字
奇异果又叫阳桃、羊桃、猕猴桃、 狐狸桃、野梨、藤梨、猴仔梨。果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因...
2024-07-02