食材:花生1000克、清水1000克、八角5克、香叶2克、山奈4克、桂皮6克、盐2克、草果10克。准备食材。一般新鲜的花生都会带这些许泥巴,放入沥水篮里互相搓洗...
干的花生如果要做水煮花生,建议先泡2-3个小时,然后再煮,就会很容易熟透的,如果想要吃咸的花生,就放些盐在里面一起煮,味道不错的。把处理好的花生,倒进高压锅里面...
【食材选择】:花生米、胡萝卜、小茴香、花椒、芹菜、盐、味精、大葱、生姜、植物油、香油。 先将花生米放入冷水中浸泡大约两小时,当花生米全部泡充分了,表面开始发白时...
花生浸泡一段时间,去掉泥土清洗干净。花生放锅内,加入没过花生的清水,加花椒、大料、生姜和盐。开大火煮开,转小火煮半小时,关火焖几个小时。出锅放凉即可食用。花生,...
水煮花生做法,花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止,依次把所有的花生用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,比较容易入味。把处理好的花生倒入...
食材:花生500g、葱10g、姜10g、八角两颗、桂皮两块、花椒10g。 把自己种的花生用清水泡两小时,把葱切成段,姜切成片备用。 将花生倒入砂锅,加入清水、两...
将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待...
花生米提前淘洗干净,至于要不要浸泡就看个人喜好了,提前泡得太久了吸水多了,入味就比较浅一些,如果之后要下调料味做凉拌的那也不错。大葱、花椒、八角、桂皮、盐等加入...
食材:花生米200g、草果适量、大料适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量首先在锅中加水,水开后倒入提前洗好的花生。再倒入全部香料。加盐、生抽...
原料:新鲜花生、姜片两片、辣椒盐两勺、花椒。 把花椒大料用一个医用纱布包裹起来,辣椒洗一下。 花生在清水里多洗几遍,洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的...
将将要烹饪的新花生反复清洗几遍,使花生壳上的微量泥土彻底掉下来。将每一颗花生的顶端捏开口,便于入味。将调味料准备好:八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、盐,因为花...
食材:花生1500克、八角10个、桂皮一根、白豆蔻、大蒜4瓣、食盐3勺。 把花生冲洗干净。 捡取杂质或者烂掉发芽的。 洗净无香料。 温水里倒入五香料。 把花生倒...
水煮花生做法,花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止,依次把所有的花生用拇指和食指轻轻按花生前面的一头。使花生壳裂开一个小口子,比较容易入味,把处理好的花生倒入...
主料:新鲜花生。 辅料:桂皮、花椒、盐。 花生倒入盆里,加入适量清水。反复清洗,直至把花生壳上泥巴洗干净。 取出,沥干水分,把沥干水分的花生倒入电压锅中,加入盐...
水煮花生做法,花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止,依次把所有的花生用拇指和食指轻轻按花生前面的一头。 使花生壳裂开一个小口子,比较容易入味,把处理好的花生倒...
食材:花生500克、食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2个小时。将泡好的花生米放入...
【食材选择】:花生米、胡萝卜、小茴香、花椒、芹菜、盐、味精、大葱、生姜、植物油、香油。第一步,先将花生米放入冷水中浸泡大约两小时,当花生米全部泡充分了,表面开始...
主料:带壳花生500g,八角2颗,水适量,盐适量。新鲜的带壳花生浸泡半小时后多次换水把泥洗净(如果买的是不带泥的干花生洗干净就可以了)。花生放到篮子里沥水。水分...
食材:花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克。 将石斛洗净,成约1厘米长的节。 花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干。 锅内注入适量清水,放入盐...
将大小一致,色泽较好的花生米洗净,放入缸中,加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮,加水至没过生花生米为止,然后充分搅拌使食盐溶化,浸泡2天左右。将浸泡后的花生...