-
肉末剁椒四季豆
材料：四季豆1盘，食盐适量，炒香的肉末1匙，剁椒半匙，蒜蓉半匙。四季豆先在开水中淖至六、七成熟，淖时在开水中加半匙食盐，少许油，这样可以保持蔬菜的青绿颜色。接着...
2024-06-30 -
剁椒炒肉末做法
材料：瘦肉50克，剁椒，植物油，盐，糖，生抽，料酒，鸡精，生粉。将瘦肉切片剁成内末，放碗里，拌上生抽、料酒、糖、鸡精、生粉，放一点水，搅拌均匀。起油锅，把肉末放...
2024-06-30 -
剁椒豆腐炒肉末家常做法
将瘦肉切片剁成内末，放碗里，拌上生抽、料酒、糖、鸡精、生粉，放一点水，搅拌均匀；将豆腐切块；起油锅，把肉末放锅里煸炒至熟，盛碗备用；再起油锅，放豆腐进锅里炒，加...
2024-06-30 -
剁椒肉末酸豆角炒魔芋怎么做
原料：牛肉末少许、酸豆角1把、魔芋半盒、剁椒1匙。 酸豆角是腌制品，又咸又酸，所以我们事先把它切粒，然后用清水泡一下，使之去掉些许盐分； 牛肉末加入香油、一点生...
2024-06-30 -
肉末四季豆
主料：四季豆250克,猪肉(肥瘦)150克，大蒜（白皮）5克,大葱5克,酱油15克,豆瓣辣酱20克,白砂糖2克,盐2克,香油1克,植物油30克。四季豆洗净擦干，...
2024-06-30 -
肉末四季豆的家常做法
猪肉、四季豆、生姜、蒜、花椒、葱。准备食材:四季豆切丁，猪肉切沫，姜蒜切片，葱切段。肉沫里加入酱油、淀粉搅拌均匀。四季豆先焯水，这样容易熟一些。将焯好的四季豆捞...
2024-06-30 -
剁椒肉末的做法
茄子去头尾后洗净，韭菜洗净，猪肉末里加入黄酒和1汤匙生抽搅拌均匀（韭菜主要是提香味的，不要太多这点够了）韭菜切成段，茄子用手掰成均匀的段，也可以用刀切，我家喜欢...
2024-06-30 -
榄菜肉末四季豆的做法
在猪肉末中倒入少许料酒，搅拌备用。新鲜四季豆去两头与老筋，洗净后切成颗粒，大蒜、葱、姜切末。起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用。再往锅...
2024-06-30 -
干煸肉末四季豆怎么做
准备好原材料：四季豆折成小段，洗净待用；葱姜和红辣椒切末待用。锅中放入适量的油，下入四季豆小火慢慢炸，直至将四季豆炸至七、八成熟，即表面发蔫微微起皱后捞出。锅中...
2024-06-30 -
四季豆炒榄菜肉末
原料：四季豆。辅料：橄榄菜、猪肉末。调料：红辣椒、油、水、生抽。 将四季豆切小段，辣椒切粒。 热锅放油，油热后倒入肉末，炒至金黄喷香。 加入四季豆一起翻炒，倒少...
2024-06-30 -
榄菜四季豆炒肉末怎么做
材料：四季豆、橄榄菜、红辣椒、猪肉末。将四季豆切小段，辣椒切粒；热锅放油，油热后倒入肉末，炒至金黄喷香；加入四季豆一起翻炒，倒少许清水，盖上锅盖稍焖煮一会儿；加...
2024-06-30 -
剁椒炒肉末做法大全
做法一：猪肉洗干净剁成肉碎。长豆角洗净切成豆角段。油锅加油烧热。先把猪肉倒进去炒出油。接着再把豆角倒进去继续快炒。耐心翻炒至豆角变色。猪肉、豆角放盐、倒入适量剁...
2024-06-30 -
剁椒鱼头的剁椒怎么做
材料：朝天椒、盐、高度白酒、蒜末、白糖、蒜将朝天椒去根后，洗净后晒干水分。将辣椒切碎、大蒜切碎，加入盐、白糖、白酒，搅拌均匀。将搅拌好的辣椒放入无水、无油且干净...
2024-06-30 -
剁椒面
将葱和蒜洗干净，葱切碎，蒜切成沫备用。在锅内放入开水煮沸，要多一点，面能在里面散一些就行。锅内的水煮沸后放入面条煮熟，过程中面条快溢出来的时候加入一点凉水，这样...
2024-06-30 -
剁椒怎么腌制
食材：辣椒2斤、大蒜适量、姜适量、白糖适量、盐适量、高度白酒少许、五香粉少许。红辣椒清洗干净晾干，去蒂头，大蒜、生姜去皮备用；然后把辣椒、大蒜、生姜全部剁碎；在...
2024-06-30 -
怎样做剁椒
主料：红椒500克、食盐45克、姜20克、大蒜50克、白酒1汤匙、白糖10克。将清洗干净的辣椒沥干水分，摊开晾晒，彻底晾干辣椒表面的水分，或者将辣椒表面的水分擦...
2024-06-30 -
剁椒怎么保存
用坛子保存坛子本身就是用来腌制一些食材的。确保是洁净的，里面没有任何的水分和油分，而且要具备密封性。把剁椒装到坛子里后将其密封好，然后放到阴凉通风处进行保存，可...
2024-06-30 -
剁椒粉皮
原料：粉皮400克，剁椒50克。 调料：葱姜酒汁，盐，味精。香油。色拉油各适量。 粉皮切成快，洗净后沥干。 炒锅中倒入油少许，放入剁椒炒香，加入粉皮，葱姜酒汁，...
2024-06-30 -
剁椒皮蛋做法
食材：皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜配料：醋、生抽、麻油、糖、鸡精各适量。做法：（1）准备材料。（2）皮蛋剥去壳洗净。（3）将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋...
2024-06-30 -
怎样储存剁椒
用坛子保存可以选择用坛子来把剁椒装起来保存，用坛子保存剁椒的话是非常适合的一种方式，因为坛子本身就是用来腌制一些食材的。但是装剁椒的坛子一定要确保是洁净的，里面...
2024-06-30