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麻辣豆干的做法与配料
主料：香干300克。 辅料：花椒10克、辣椒(红、尖、干)15克。 调料：盐4克、味精2克、花生油50克。 将豆腐干切成约1厘米见方的小丁。 红干椒切碎。 花椒...
2024-11-16 -
麻辣香肠的做法与配料
用料：猪肉（瘦肉70%肥肉30%）10斤，盐110克，花椒面50克，辣椒面80克，高度白酒180克，味精10克，棉绳适量，矿泉水瓶1个。 猪肉去猪皮清洗干净沥干...
2024-11-16 -
豆干的做法大全家常
豆干炒青椒。材料：青红椒250克、五香豆腐干100克、盐、味精、香油、植物油。做法：青、红椒洗净，去蒂切丝；五香豆腐干洗净，切丝；锅内倒植物油烧至七成熟，下入青...
2024-11-16 -
卤豆干的家常做法
材料：豆腐干、卤汁，辅料。豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。小的豆腐干不用腌。口味淡的概是不需要腌的。取适量清...
2024-11-16 -
小炒豆干的家常做法
豆干洗净后切薄片。韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。红椒洗净剖开，去筋切细丝。锅里油热后，放入姜丝爆香。倒入豆干丝、红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。倒入一...
2024-11-16 -
芹菜炒豆干的做法
芹菜摘掉枯叶，清洗干净，芹菜切段，豆干切成斜刀成片状，放置盘子中，等待使用。葱姜蒜切成沫，锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜翻炒，翻炒至有香味传出。切好的豆干顺着锅边倒...
2024-11-16 -
炒豆干的家常做法
材料：豆干300克、青杭椒或红杭椒100克、姜片、蒜片、葱末少许。把豆干切成薄片，青杭椒切成条。架锅放油，油热后豆干先过一遍油（这样会使豆干口感绵软），然后捞起...
2024-11-16 -
卤豆干的做法
主料：豆腐干500克。 调料：酱油50克、盐12克、大葱10克、八角5克、白砂糖25克、香油10克、姜5克、花生油65克。 将豆干洗净，切成边长2厘米的菱形块。...
2024-11-16 -
炒豆干的家常做法大全
做法一。材料：豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)、油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤...
2024-11-16 -
葱白豆干的做法
材料：豆干200g、葱白50g、油、盐、酱油。豆干用凉水泡好后切丝。葱白切丝准备好。油热放入葱白丝。放入豆干。放入一勺多盐。点上几滴的酱油，翻炒几下就可以出锅了...
2024-11-16 -
西芹炒豆干的做法
材料：西芹一斤，豆腐干5块，豆瓣酱一大勺，盐一小勺，鸡精一小勺，小红辣椒两个。 把西芹摘去叶子，清洗干净，然后切成小段，放在加过油和盐的热水里焯一下，这样可以让...
2024-11-16 -
韭菜炒豆干的家常做法
准备用料。韭菜、豆干、盐、油、五香粉。将豆干，韭菜洗净干净备用。豆干切成薄片，韭菜切段备用。锅中入油烧热倒入豆干翻炒，加入五香粉炒均匀。最后放入韭菜炒匀关火，出...
2024-11-16 -
普宁酥皮豆干的做法
油酥：面粉120克、玉米淀粉30克、植物油70克混合揉成面团。盖保鲜膜醒15分钟。水油面：面粉200克、盐2克、白糖5克、植物油60克、清水适量揉成面团。盖保鲜...
2024-11-16 -
芹菜豆干的做法
豆腐干切成条状备用。芹菜洗净切小段，红椒切小块，姜、蒜切片备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜片煸香。放入豆腐干翻炒一会。放入芹菜和红椒翻炒断生。调入适量盐和...
2024-11-16 -
豆干的做法
首先把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入...
2024-11-16 -
黑芝麻炒豆干的做法
主料：豆腐干200克。辅料：黑芝麻20克,香菜100克。调料：香油15克,酱油10克,醋2克,味精2克,盐1克。黑芝麻炒熟后研成末；豆腐干切成丝；香菜洗净后切成...
2024-11-16 -
晒干狗豆的功效与作用
闻说，狗爪豆晾干后，放的時间越长，补肾壮阳、去湿气的作用越大。吃狗爪豆，补肾壮阳又补腰!狗爪豆—纯天然肾宝：老一辈人说狗爪豆嫩荚或豆腐干熬汤补肾壮阳。此前，在武...
2024-11-16 -
麻辣凉拌豆干串的做法
主料豆干200克，辅料盐1勺，姜适量，蒜适量，葱适量，鸡精半勺，糖半勺，辣椒油1勺。准备好豆干，豆干切条。准备好调料汁，姜蒜葱切细，加入盐，辣椒油，花椒油，鸡精...
2024-11-16 -
韭苔炒豆干的做法大全
做法一材料：豆干200克、韭苔250克、酱油一勺、五香粉一小勺、葱适量、姜适量。做饭：豆干切丝。韭苔洗净切段，葱姜切末。热锅下油，先放豆干翻炒。至豆干表面发紧。...
2024-11-16 -
雪菜炒豆干的做法
雪菜炒香干是一道简单又下饭的家常菜，味道很不错。雪菜一年可种多次，在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜，秋播冬收的雪菜叫冬菜；在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯...
2024-11-16