主料:猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗。配料:姜3片。调料:盐适量。莲子提前用清水浸泡。猪尾斩成小段,锅中烧水,水开后放入猪尾焯烫。焯烫后的猪尾用冷水洗...
食材明细:黄豆,小半碗猪尾1条,苦瓜2条,盐1茶匙,鸡精1茶匙。猪尾飞水洗净,加黄豆放汤煲里煲开后,改小火煲二个小时。然后加入切成块的苦瓜。再煲一个小时,加盐、...
买来鲍鱼洗净水烧开,放鲍鱼焯水。取出,去掉内脏。切菱形纹。猪尾切段洗净,汆烫去腥,捞起备用。胡萝卜、洋葱分别削皮去膜,洗净,切块或切片。西红柿洗净,外表浅划数刀...
食材:牛蒡500克、猪尾500克、红萝卜200克、蜜枣2颗、金华火腿20克。 猪尾巴事先用开水焯烫10分钟,去去血沫。 然后把焯过水的猪尾巴放入汤煲内,加入清水...
材料:猪尾骨300克,山药200克,胡萝卜150克,姜两片,适量。山药胡萝卜切成半圆厚片,尾骨砍成段。猪尾骨放入开水锅中焯水,捞出冲去血沫。将所有材料放入砂锅中...
原材料有猪尾100克,芡实、莲子各适量,盐3克。先将猪尾洗净,剁成段;英实洗净;莲子去皮、心,冼净。热锅注水烧开,将猪尾的血水滚尽,捞起洗净。把猪尾、芡实、莲子...
材料:猪尾100克,生地、黑木耳各少许。 调料:盐2克。 猪尾洗净,斩成段;生地洗净,切段;黑木耳泡发洗净,撕成片。 净锅上水烧开,下入猪尾汆透,捞起洗净。 将...
主要食材黑豆,猪尾,调味料:黑豆大半碗,猪尾一条,姜3片,水6碗。猪尾洗净,剔净细毛,剁成小段,氽水捞起;黑豆洗净,用干锅炒至皮裂,过清水沥干待用;煮沸瓦煲里的...
淮山莲子猪尾汤,需要准备一条猪尾,再准备适量莲子,淮山,生姜,红枣,莲子放到清水里面提前浸泡一下。 然后再把猪尾剁成段状,锅里面加入适量的水烧开,水开以后加一些...
用料:鹌鹑四只、淮山1根、枸杞1把、清水适量、盐适量、姜1小段、莲子适量。做法:(1)准备好所有材料。鹌鹑去内脏后清洗干净,切件备用。淮山去皮后切小段,姜去皮切...
材料:莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋各适量。 先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净。 将猪肚和姜片加水一起入锅里煮。 中途翻次身。 将煮开的猪肚捞出,...
食材准备:银耳200克、冰糖50克、莲子30克、红枣20克、枸杞15克。红枣10分钟洗净备用。莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。枸杞泡1分钟...
原料:莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g、冰糖10g。 莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。 沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞...
食材:猪尾椎骨229g、红萝卜774g、洋葱124g、白胡椒适量、食盐2小勺、水1L。首先将猪尾巴,以冷水入锅方式,焯水去除血水,再将焯水后的猪尾巴,加入1L冷...
主料:猪尾450公克,姜30公克,葱1支,大蒜5粒,红辣椒1支,酱油膏3小匙,酱油1/2杯,辣椒酱1大匙,白砂糖5小匙,米酒1/2杯,黑醋1大匙,香油1/2小匙...
材料:淮山三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。猪骨洗净、淮山药洗净去皮,切块备用。猪骨放入锅内加水,煮沸去沫,炖煮30分钟。放入切好的淮山药、红枣。炖煮大约...
做法一。原料:排骨400克、淮山300克、玉米、胡萝卜。配料:盐、姜。做法:排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚...
准备材料:精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、鸡精1小匙。排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗...
主料:淮山650克、猪骨头400克。 辅料:干鱿鱼2只、姜2片、蜜枣2颗、红萝卜1根、盐0.5茶匙。 猪骨洗净后,冷水入锅,开火焯去血污。 焯过水的猪骨再次冲洗...
淮山药三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。猪骨洗净、淮山药洗净去皮,切块备用。现将猪骨放入锅内加水,煮沸去沫,炖煮30分钟。放入切好的淮山药,放几粒红枣。炖...