食材:海兔300克、圆葱100克、一品鲜酱油1匙、蚝油1匙、糖1匙、料酒0.3匙、盐0.5匙、味精0.2匙、黑胡椒粉0.2匙、孜然粒1勺、蒜蓉辣椒酱1勺。 买的...
海鱼头半个(海鱼均可),肉馅75克,青蒜1根,姜蒜末半大匙,料酒1大,酱油2大匙,辣豆瓣1大匙,糖1大匙,醋半大匙,胡椒粉少许,清水2杯,水淀粉半大匙。海鱼头洗...
食材:海鲈鱼一条、青红椒各一个、葱姜蒜视自己口味、生抽老抽一点点、盐、白胡椒适量。鱼拿清水冲洗干净,晾干。拿盐抹于外皮和腹内。油锅烧热,放油,撒些盐在油锅里放粘...
冰糖加上小火煮,煮到冰糖完全融化。继续小火煮,至到糖液呈棕黄的焦糖色。但注意不要熬过度,浅棕黄色即可,这样即有焦糖的颜色和味道,还保留部分糖的甜味,不用再放糖酸...
蕃茄汁、酒酿、盐、味精、生抽酱油、芝麻油、蒜末及其辣酱调均匀预留。海货最好是提前一天用以上酱汁腌渍进味。将腌渍进味海货摆入烘烤盘,电烤箱200度加热,先烤20分...
选择细长型的新鲜山药,个头大一些的。洗净削皮后,让山药的粗细比原汁机切菜体的入料口略细一些,或者剖成两片。安装好切菜体,接通电源,按下“正转”键,开始切片;都不...
准备好红薯,最好是黄心红薯。红薯清洗干净,不要,擦干水分;布置好烤架,放好红薯,中间隔开点;盖上盖子,温度控制为180摄氏度,30分检查一次,最好多次检查观察情...
要烤榴莲,最好的器具是一口烧烤炉,添上一层木炭,点着火后的木炭,火苗跃动,不至于太小,可也不是猛火,用于烹烤榴莲最为合适。 适合烘烤的榴莲要选择刚熟、但还没有开...
把姜洗净切末,韭菜切段装盘备用,开火,将海兔下热水焯20秒,蒜末辣椒下锅爆香,加入生抽。将海兔倒入锅中,将韭菜倒入锅中,加适量盐和鸡精搅拌均匀,出锅装盘即可。海...
可以做海兔豆腐汤,具体做法如下:材料:海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。海兔冲洗干净,放入热水中氽烫捞出...
材料:海兔1斤,盐适量,味精,蒜蓉酱,葱,调和油,柿子椒适量。海兔清洗后放入开水中汆烫下,之后再过凉水沥干。热油锅,爆香后姜葱蒜放入再炒香,加入海兔翻炒。在最后...
先把海兔清洗,去除牙齿和内脏。均匀的摆放在盘子里,水开后上锅蒸七八分钟。剁一些葱末和蒜末,放进碗里,切一些干辣椒备用。把蒜末和葱末里倒进味极鲜和蚝油调匀。海兔蒸...
材料:海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒4个、小葱、姜、蒜适量。锅内少许油,7成热时,下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子。下泡发好的海兔,烹入两勺料酒去腥增香,快速...
将所有的原料用清水清洗干净,粘玉米斜刀一切为二;红椒整只留用;番茄切成0.5厘米厚的片;胡萝卜切成0.5厘米厚的片,南瓜切成边长3厘米、厚2.5厘米的块备用;洋...
准备大蒜、脊骨、酱油、盐和味精。制作出来蒜蓉,也就是将大蒜瓣剥好剁碎,用油炸出香味。然后将蒜蓉和上酱油,盐和味精等一起放在脊骨里腌制至少半小时。之后就可以将腌制...
主料:海兔。 辅料:西红柿、熟牛肉、葱、姜、香菜。 调料:香油、番茄酱、鸡精、盐。 将海兔洗净片成片,用沸水焯一下捞出待用,西红柿切成块,熟牛肉切成块。 坐锅点...
食材:海兔250g,青椒2个,姜3片,葱2根,蒜4瓣,料酒适量,酱油适量,醋适量,小米椒2个,盐适量,豆瓣酱1勺。食材全部清洗干净,晾干水分备用。蒜切成片,葱、...
食材:海兔干10来只,青椒两个,干红辣椒4个,小葱、姜、蒜、盐、味精适量。海兔干用温水泡发1—2个小时。稍微发泡膨胀后捞起,掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭),择去...
海兔适量,葱姜蒜适量,黄豆酱辣的适量,老抽生抽料酒醋耗油适量。青椒适量。葱姜蒜辣椒炸锅,翻炒一会放两勺酱。翻炒一会放入料酒,老抽,生抽,蚝油,醋。多炒一会,感觉...
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。转眼新年就在眼前了,过年了除了家人走亲访友团聚。很重要的就是在一起吃吃喝喝,唠唠家常。年夜饭团圆宴是重头戏,其实现如今生活条件好...