面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用。葱切葱花,姜和蒜也切末。炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末...
将胡萝卜擦成细丝,鸡蛋炒熟铲碎;红薯粉用凉水泡软;将胡萝卜丝用盐渍出水分,并挤干,此时的胡萝卜汁不要倒掉,用锅煮开并放入泡过的粉条煮软把汁吸干;将煮好的粉条剁碎...
食材:面粉500克,猪肉350克,鸡蛋一个,酵母5克,花椒水10毫升,加水10毫升,温水250克,蚝油10克,生姜,葱,辛香料粉,生抽,食用油。首先准备一个干净...
主料:胡萝卜300g;调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量;把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎,木耳泡发洗干净也剁碎。将鸡蛋...
食材:粉条1把、肉末适量、油适量、花椒适量、辣椒适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。 将干粉条浸泡在盆里,泡好后捞出切段备用。 肉末备用。 抽锅内倒油...
面团儿: 面粉300克、白糖3克、酵母3克、常温水150毫升;肉馅儿: 大葱1段、白菜1颗、肉馅儿300克;调料儿: 盐、糖、生抽、蚝油、料酒、鸡精、花椒、清水...
先把鸡蛋打碎放入油锅中翻炒一段时间,然后放在盘子里备用,再把虾皮和大葱碎片翻炒后放在盘子里。把胡萝卜切碎后然后放在油锅里切碎,然后再把香菇切碎放入锅里一切翻炒一...
食材:豆腐适量、粉条适量、姜适量、葱适量、蒜适量、食盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量。将葱、姜、蒜去皮洗净,均切成末备用。将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞...
材料:五花肉、盐、胡椒、少许味精、小葱末、水。五花肉剁馅。加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水;如果加菜就不用加水。搅拌均匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向...
用料:面粉800g、酵母5克、盐适量、豆腐1块、蚝油1勺、酱油1勺、葱1把、辣椒面2勺、油3勺、糖1勺、郫县豆瓣酱半勺豆腐切块,放入烧开的水里煮一下去除豆腥气捞...
用料:笋干、五花肉、小葱、油 、生抽、料酒、白糖、盐适量。 笋干提前泡软,用清水反复清洗干净后切碎丁。把五花肉肥瘦的部分分开,分别切成肉末,小葱洗净后切碎。锅烧...
猪肉馅半斤、粉条100g、大葱、姜、蒜、面粉、酵母、盐、味精、香油、生抽、老抽、香油、白胡椒粉各适量。面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。粉条放开水锅...
食材:茴香,鸡蛋,面粉,盐,植物油,香油,豆瓣酱。面粉里加入酵母再加入水,和好之后要等着面醒好才能包包子,冬天大概需要一两个小时。趁着醒面的时候,可以先处理馅料...
做法一材料:芸豆、猪肉、葱、姜、花椒粉、食盐、生抽、鸡精、花生油。芸豆洗净切碎。粉条剪短备用。猪肉切丁。锅烧油。油热放肉丁翻炒。放入花椒粉。切葱姜。猪肉断生。放...
白萝卜300g,粉条1把,面粉3量杯,温水,油适量,盐适量,葱1根,姜适量,酱油适量,酵母适量,花椒面适量。干酵母温水溶解和面,揉成光滑面团醒发半小时,醒发好的...
准备面粉300克、猪肉馅200克、粉条1把、酵母粉3克。面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用...
面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用。葱切葱花,姜和蒜也切末。炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末...
主料:面粉300克3人份、猪肉馅200克、粉条1把、酵母粉3克。面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成...
辛香料配方:丁香0.8克,八角2克,花椒2克,小茴香3克,陈皮1克,香砂2克,香菜籽0.5克,三奈1克,肉豆蔻1克,白芷1克,香叶0.8克,草果2克,砂仁0.5...
肉末粉条包子的馅建议炒一下,这样能够使肉末和粉条更加入味,让蒸出的包子汁液更浓稠、口感更软糯。肉末粉条包子是日常生活中最常见的一种包子,其营养丰富,肉质饱满,深...