工具/原料:章鱼、盐、醋。方法/步骤:市场上买回来章鱼,先用大量的清水冲洗一遍。冲洗后,放到大盆里,加入适量的水、盐和醋,不断的搓洗,把粘液清洗干净为止。清洗八...
水中加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。找出章鱼的牙齿,抠掉。掀开章鱼的头部,内脏全部挤出来扔掉,并把墨汁清洗干净。去掉章鱼...
水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的黏液被清洗干净。再找出章鱼的牙齿并且抠掉。然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。...
新鲜的可省略,若是速冻的小章鱼需等自然解冻,不要加热水,味道很怪不好吃。解冻后将其展开,找到最底部的孔,用手挤压,把牙挤出来,不能吃。拿剪刀从底部往上剪开,直到...
章鱼的清洗顺序:八爪鱼放进水中清洗、剪开头部、去内脏、撕去外皮,再清洗干净即可。水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。再找...
把章鱼须放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟;将章鱼须(触角)从脑袋上减下来,每根章鱼须都必须挨个清理上面圆圆的吸盘,这些吸盘不仅有泥沙,还含有对人体有害的物质。...
先用大量的清水冲洗一遍。冲洗后,放到大盆里,加入适量的水、盐和醋,不断的搓洗,把八爪鱼的粘液清洗干净为止。清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉,清洗...
章鱼的清洗顺序:八爪鱼放进水中清洗、剪开头部、去内脏、撕去外皮,再清洗干净即可。水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。再找...
水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。再找出章鱼的牙齿,抠掉。然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。清...
章鱼、蒜苗、红辣椒、姜、蒜。调味料: 蚝油、料酒、盐、胡椒粉。冰鲜章鱼买回来,冲洗去表面杂质,放在盆中,加入盐,一斤章鱼30克盐,用手抓与甩打章鱼,建议带手套,...
可以做美食,一般先把活的章鱼洗净,放开水中煮熟,熟的章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开,韭菜洗净切段,章鱼须切段,葱姜切丝备用。热锅凉油加入葱姜,加入切好的章鱼须...
我们准备一支刷子,先把螃蟹的腹部、背部刷干净,接着再刷洗螃蟹的蟹脚和蟹钳。然后把螃蟹的两个蟹钳用手固定住,打开螃蟹的腹盖,把螃蟹的排泄物清理干净,最后再用水冲一...
倒入半盆清水并准备一把旧牙刷,放入要清洗的螃蟹,浸泡十分钟左右。抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部,同时清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。用牙刷柄从下向上挑...
扇贝买回来后,首先用清水将贝壳上的泥沙冲洗干净。准备一把小刀,最好是西餐的餐刀。将小刀伸进贝壳,将贝壳一分为二,同时也划断了贝壳里面的贝肉。打开后你会看到,贝壳...
龙虾尾有冷冻的和新鲜的,处理方式不同。冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾,买回家后需要先解冻,解冻后把虾线和脏东西挑干净再清洗即可。如果是处理干净的虾尾...
刷子刷洗:最开始,先建议用刷子加入普通的常温水进行浸泡刷洗,先洗去能刷洗的部分黑绒毛和油性物质,以方便后面对羊肚进一步的黑绒毛处理。热水刷洗:第一次简单刷洗处理...
准备半盆清水和一把旧牙刷。 放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。浸泡十分钟左右就...
将贵妃贝先用淡盐水浸泡一会儿,浸泡的目的是泡松贵妃贝壳子和贵妃贝肉的脏污,使其吐出泥沙。然后再用牙刷将贵妃贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染贵妃贝肉。接着将贵妃贝用...
剪虾头,从虾脑部向下剪除,但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉。然后用剪刀挑出虾脑,轻轻的拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。用牙签挑出虾线,从下头部位数,第3截,...
坛身处理:陶土坛子买回来先在通风的地方敞口晾一天;第二天加满凉开水在倒一些醋进去(醋不限品种);第三天换水和第二天一样装满水倒醋;第四天把坛子清空,用凉开水清洗...