羊肉300g,洋葱圈适量,羊肉料包一包,姜适量,油适量,孜然粉适量,辣椒面适量,料酒适量,葱适量。先把羊肉清洗干净,控好水分。切块或者切片。先把调料装备好,在碗...
要用。锡纸包裹烤肉中间涂上油做润滑,可以让烤箱和烤肉之间散热更加均匀,烤肉中的水分因为被包裹也不容易流失,这两点使得烤肉味道更加好,并且烤出来的肉也不容易黏在一...
把苹果、梨去核后切成小块,和洋葱一起放进食物料理机打成泥;在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉和盐并搅拌均匀;把肋排洗净,浸泡在第二步做成的腌...
用料:高筋面粉350克、鸡蛋6个、糖80克、盐1勺、黄油170克、酵母8克牛、奶20克。步骤:(1)先把牛奶温热到37度,与酵母搅拌加入面粉,糖,盐,鸡蛋,黄油...
用料:高筋面粉350克、鸡蛋6个、糖80克、盐1勺、黄油170克、酵母8克牛、奶20克。步骤:(1)先把牛奶温热到37度,与酵母搅拌加入面粉,糖,盐,鸡蛋,黄油...
做法步骤:烤箱预热200度,趁预热的时候,金针菇切去根部,洗净,葱花切好。将调料混合。将金针菇摆放到盘子上,涂抹上调好的酱汁。放入预热好的烤箱,烤12分钟。取出...
烤箱烤鸡翅用或不用锡纸都可以,用锡纸包裹鸡翅后,可以让鸡翅受热均匀,避免鸡翅上的油汁弄脏烤箱。而不用锡纸可以防止鸡翅肉沾纸,鸡翅皮会有一点酥脆的感觉,味道相对更...
材料:羊肉500克、花椒约50粒、盐1茶匙(5克)、料酒2汤匙(30ml)、白胡椒1/2茶匙(3克)、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3汤匙(45ml)、洋葱1...
烤箱烤披萨不需要锡纸,由于披萨里面包裹着一层厚厚的面饼,而且只能平摊着放在烤箱中,如果使用锡纸会导致披萨底面的温度过高,可能会发生披萨表面还没熟,但是底部已经烤...
锡纸可以放烤箱里面烤的,用来放进烤箱里的锡纸,大多是锡箔纸,其可以很快的散热,同时保证食物不会被烤焦。锡纸还能缩短烤食物的时间,也能防止食物烤出来的油弄脏烤箱。...
烤栗子可以放锡纸的,烤栗子的时间比较长,放锡纸可以均匀受热,而且可以垫在底部防止烤糊。烤的时候要把每一个栗子划开一个小口,然后刷上油放在铺好的烤盘上面,中间垫哑...
食材:羊腿肉400克、孜然粉5克、孜然粒4克、辣椒粉6克、盐4克、洋葱黄酒10克、植物油18克。羊腿肉要用这样肥瘦相间的,烤完吃着口感好,不柴,肉洗净,用厨房纸...
烤箱烤鸡柳是需要锡纸的,锡纸在用于烤箱中的大部分作用就是加热,由于锡纸有两种不同的面,其中光面用来吸热,哑光面用来加热,因此烤制肉类的时候,放一层锡纸可以让鸡柳...
烤箱烤鸡翅用或不用锡纸都可以,用锡纸包裹鸡翅后,可以让鸡翅受热均匀,避免鸡翅上的油汁弄脏烤箱。而不用锡纸可以防止鸡翅肉沾纸,鸡翅皮会有一点酥脆的感觉,味道相对更...
烤箱不用锡纸烤排骨需要时间是180度20分钟左右,200度10分钟左右。包裹锡纸烤焙,可以保留排骨内部的水分,让排骨鲜嫩多汁。除去锡纸高温烤焙,可以收干排骨表面...
锡纸包裹可以使玉米的水分不容易蒸发,玉米口感会更好。锡纸有热反射功能,用锡纸包裹以后食物的受热均匀。食物烤焦容易产生致癌物,用锡纸包裹后,玉米不容易烤焦,并且烤...
首先,需要准备足够大的烤箱,烤鱼一般整条一起烤较好,因此小烤箱的话,只能够将鱼分解后再烤。准备好烤箱之后,我们就需要准备食材,将鱼清理干净后,放入调味料和油,也...
主料:羊肉500克。辅料:盐适量,洋葱100克,孜然粉适量,辣椒粉适量,竹签适量,羊板油适量。羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊板油...
食材:肋排、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黄豆酱、黄酒、盐。排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水,期间换一次水,捞出沥干后用厨房纸吸去多余水分放入料理...
主料:羊肉串适量。辅料:孜然粉适量、辣椒面适量、盐适量。做法:(1)羊肉串好,可以不用腌制。(2)表面刷上一层油。(3)撒一点孜然粉。(4)放进烤箱,10分钟,...