烤箱烤鸡翅用或不用锡纸都可以,用锡纸包裹鸡翅后,可以让鸡翅受热均匀,避免鸡翅上的油汁弄脏烤箱而不用锡纸可以防止鸡翅肉沾纸,鸡翅皮会有一点酥脆的感觉,味道相对更好一点,但是烤完鸡翅的烤箱会变得比较脏,下面我们就来说一说关于烤箱烤鸡翅要用锡纸吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烤箱烤鸡翅要用锡纸吗
烤箱烤鸡翅用或不用锡纸都可以,用锡纸包裹鸡翅后,可以让鸡翅受热均匀,避免鸡翅上的油汁弄脏烤箱。而不用锡纸可以防止鸡翅肉沾纸,鸡翅皮会有一点酥脆的感觉,味道相对更好一点,但是烤完鸡翅的烤箱会变得比较脏。
另外,使用烤箱烤制食物时,需要注意烤箱使用时避免烤焦的情况,而用烤箱烤鸡翅时,首先要将鸡翅洗净,表面用牙签扎孔后,用生抽、蚝油、料酒、胡椒粉和盐腌制20分钟,同时将烤箱调至230℃预热,最后用锡纸包裹或不包裹都可以直接放入烤箱,烤制15分钟后,取出翻面继续烤15分钟即可。