将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水(水温:冬暖,夏凉,春秋温),一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不粘手为...
和面的配方是:面粉,500克盐,4克,拉面剂2%,水,250--300克。拉面的要点:首先是选用富含面筋,韧性强的优质精粉,以兰州当地的草木烧制的蓬灰和成软面。...
传统兰州拉面配方:和面,选用永登的高筋面粉与菜籽油、盐、拉面剂、水一起和面。牛肉汤,选用甘南的牦牛肉、牛腿骨、牛肝,加入调味料姜、草果、桂皮、丁香、花椒、三奈、...
食材:拉面蟹棒1。 面糕加盖过年糕的水煮开。 煮开再加入二大勺韩式辣椒酱。 加入泡菜。 再加入自切肥牛片,蟹味菇,豆腐。 加入浓汤宝,始终保持小火慢煮,不然会溢...
准备材料:面粉300~350克(3—4人份)、水150~175克、油适量、盐适量。面粉,水,盐揉成均匀的面团。 面团软硬度跟饺子皮差不多。盐的用量半斤面放1茶匙...
配方:新鲜高筋面粉(拉面粉)1000克、拉面剂(筋力源)8-10克、盐10-15克、30-40℃温水500-600克。工艺:将筋力源、盐加入温水搅拌溶解,再分三...
牛腱子500克、拉面1把、香菜200克、蒜苗500克、食盐适量、鸡精适量、姜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、小葱适量、草果适量、胡椒粉适量、水适量。牛肉洗...
拉面1包,蟹棒1包。 面糕加盖过年糕的水煮开。 煮开再加入二大勺韩式辣椒酱。 加入泡菜。 再加入自切肥牛片,蟹味菇,豆腐。 加入浓汤宝,始终保持小火慢煮,不然会...
正宗兰州牛肉拉面汤料精准配方:原料:牛肉5000克,牛骨头5000克。辅料:白萝卜6000克,生姜块300克,调料粉60克,盐500克,蒜苗、香菜、味精、辣子油...
准备面条1人分、菠菜3根、鱼豆腐3-6块、金针菇适量、火腿肠1根、红枣2个、葱末适量、香菜沫适量、豆瓣酱适量、盐适量、醋少许。将菠菜洗净,控水,切两节(不需要切...
准备材料:面粉210G、水60G、蛋清1个、盐1茶匙。制作步骤:面粉210G,水60G,蛋清1个,盐1茶匙揉成均匀面团(面团比较硬。要用力揉,面团必须和成较硬的...
用料:面粉300克,水适量,盐2克。300g面粉加入2g盐适量水,边和边加水,直至和成柔软的面团。醒面30分钟左右。均匀分成8个面剂,擀成薄薄的单饼,放入平底锅...
面粉入盆慢慢倒入热水约150克(大约80度左右)用筷子搅拌成絮状,再加入冷水50克左右搅拌均匀;合成稍软的面团加盖醒10分钟;10分钟后再次揉匀继续醒15分钟,...
在面粉中倒入适量的水。然后搅拌成小疙瘩,之后再继续去和成面团,然后醒面10分钟的时间。等到面完全醒好了再选择用力的去揉,等到面团的表面光滑就可以了。然后继续把面...
煮肉时调料配方为:干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果、肉桂各10%,胡椒9%,三奈、肉蔻5%,良姜、香茅草各4%,荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约...
主料:拉面1袋、西红柿1个、金针菇少许。 辅料:油适量、葱花少许。 西红柿洗净切丁备用。 葱花切碎备用。 拉面、金针菇过水备用。 锅内放油适量,将番茄丁倒入,炒...
广丰马家柚,江西省上饶市广丰区特产,国家地理标志产品。广丰马家柚是红心柚的一个品种,于2009年12月通过江西省农作物品种审定员会认定,是主要的八大柚...
食材:马家沟芹菜适量,腐竹少许,煮好的熟花生少许,砂糖少许,陈醋少许,生抽少许,芝麻油少许。腐竹泡一夜至软;用水烫一下腐竹,把腐竹焯烫到很软;芹菜洗净切斜段;焯...
马鞍山公园地铁站-C口。马鞍山公园地铁站-D口。沙村地铁站-C1口。西塱地铁站-A口。飞鹅岭地铁口。东风地铁站-B口。塘坑地铁站-B口。塘坑地铁站-C口。大涌地...
CF手游马家枪法是:化腾枪法。《穿越火线:枪战王者》是一款由韩国Smilegate研发商及腾讯游戏打造发布的第一人称射击类手游。该游戏于2015年9月21日在国...