主料:高筋面粉400克、汤种335克。辅料:白糖80克、鸡蛋1个、盐4克、水75克、酵母粉5克、黄油30克、南瓜100克。南瓜去皮洗净后,切成细末 将鸡蛋、水、...
食材:高粉265克,盐3克,糖30克,酵母4克,鸡蛋45克,牛奶120克,黄油40克。把食材放厨师机中搅拌。面团搅拌至扩展阶段,入面包机中用酸奶发酵档,发酵至2...
高筋面粉230g、低筋面粉20g、细砂糖32g、食盐3g、全蛋28g、水132克、黄油25g、酵母粉4克、黑葡萄干或者蔓越莓适量。所有食材除了黄油以外,全部放入...
奶油奶酪在室温下软化,分别加入细砂糖、柠檬汁及蛋糕屑,拌匀呈光滑的糊状即成。 后油法,将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团。 再慢慢揉入软化黄油,至面团可拉出稍具...
原材料:南瓜半块、面粉320克、酵母3克、温水190毫升、白糖、白芝麻、鸡蛋各适量。准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升,揉成一个面团,盖上盖子发至2倍大...
主料:高筋面粉。南瓜泥、酵母粉、水。白糖、鸡蛋、橄榄油、白芝麻。把除了色拉油之外所有的材料混合,揉至面团成筋后,加入色拉油揉至面团出薄膜。揉好的面团收圆盖上保鲜...
面包材料全部投入面包机搅拌,水先放65克,然后看面团的干湿程度再适量添加。待面包机发酵程序结束后,拿出来二次整形,先把面团分成三份,每份分成六小份,滚圆。这样组...
原材料:南瓜、面粉、酵母、白糖、白芝麻、鸡蛋。准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升,揉成一个面团,盖上盖子发至2倍大。准备一块南瓜削皮切成片装盘,然后上锅...
高筋面粉240克、奶粉10克、南瓜85克、蛋液30克、黄油20克、盐2克、糖20克、水70克、干酵母3克、红豆馅适量。将南瓜切块儿蒸熟,取85克南瓜和70克水用...
用料:高筋面粉275g,南瓜泥120g,奶粉15g,全蛋液45g,细砂糖 20g,酵母4g,盐2g,水40g,黄油(或椰子油)15g,红豆馅料240g,棉线32...
高粉200g、低粉60g、木糖醇35g、盐1/4小匙、酵母4g、全蛋35g、牛奶35g、水35g2:南瓜泥65g、黄油20g。奶酪适量、蓝莓酱适量。将全部A材料...
面包材料:南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。表面装饰:糖粉3克、水5克、开心果仁5克。面包材料...
材料:全麦面粉450克,中筋面粉420克,活性干酵母2汤匙,低脂(1%)牛奶160毫升,蜂蜜120毫升,盐2茶匙,大鸡蛋2个,略微打散,南瓜泥680克,橄榄油2...
先把液体、酵母、盐鸡蛋牛奶倒入面包桶里,然后加入面粉,开启面包机和面模式 ,开始和面。面和好后,加入黄油,将面包机调到发酵功能,时间是90分钟。面团经过90分钟...
食材:牛奶20克、耐高糖干酵母4克、砂糖45克、曰式高筋面包粉250克、南瓜蒸熟100克、鸡蛋53克、盐2克、无盐黄油20克。先把南瓜蒸熟,晾凉,把100g南瓜...
食材:高粉(汤种)20g、水(汤种)100g、南瓜(蒸熟)100g、高粉300g、奶粉1g、鸡蛋1个、糖50g、盐5g、酵膜7g、椰浆100g、黄油30g、馅苹...
食材:高筋面粉300克、南瓜泥100克、牛奶150ML、酵母4克、椰蓉5克、砂糖60克、玉米油50ML。准备好所有材料将一个鸡蛋+牛奶+盐+40g砂糖,倒入面包...
南瓜洗干净去皮后放蒸锅或微波炉中蒸熟、晾凉,将晾凉的南瓜放入厨师机桶中。再将鸡蛋、白砂糖、牛奶、高筋粉、酵母分别放入到厨师机桶中。接通厨师机的电源,选择低速1档...
食材:南瓜泥200克、糯米粉160克、豆沙馅120克、葡萄干8粒、食用油1小勺南瓜洗净切片上锅蒸熟,趁热去皮用勺子压成泥。南瓜泥放入盆,倒入糯米粉。揉成一个不软...
高筋面粉150克、南瓜泥3克酵母(干)、蔓越莓适量、50克鸡蛋30克黄油、3克食盐、60克水。把南瓜削皮,切小块,用微波炉高火5分钟,叮熟压成南瓜泥;把除无盐黄...