食材:馒头、盐、孜然粉、胡椒粉、鸡精、油。一定要选择剩馒头,这样的馒头干硬,好切,刚买的馒头不好操作,要放冰箱过一夜才好。去皮,切正方长条。切正方形粒。用竹签将...
盐水毛豆。材料:毛豆500克;葱1棵;姜1小块;八角;桂皮;香叶;小茴香;干红辣椒;盐;料酒适量。做法:毛豆反复搓洗,冲净,沥干。逐个剪去豆荚的角。葱切段,姜切...
黑椒牛肉粒。材料:牛肉粒200克、青椒半个、黑椒汁、糖、黑胡椒粉、杏鲍菇半个、洋葱半个、蚝油、酱油、盐。做法:牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓...
可以做黑椒牛肉粒,具体做法如下:主料:牛肉200g。辅料:油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,黑椒汁适量,白糖适量,黑胡椒适量,柿子椒半个,洋葱半个。洋葱切小块...
食材:青豆粒200克,鲜辣椒3个,干红椒个,大蒜3瓣。选择新鲜的青豆粒,用清水洗净捞在盘子里。然后把干红椒、青辣椒、蒜瓣洗净并切好。锅内加入适量色拉油烧至八成热...
主料:豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁(油炸)40克。 辅料:油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺。 准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟...
主料:豌豆200克、腊肠2截、土豆0.5个。辅料:玉米油1勺、干辣椒2个、花椒1小勺、盐2勺、五香粉1小勺。做法:(1)备好食材。将豌豆、腊肠、土豆都洗干净;腊...
面粉300克,花生30克,红糖1汤匙,酵母20克,水30毫升。把酵母加入1+3/4杯面粉中,用手(干的,不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放入水,和面,面和好后...
面粉300g,红枣70g,鸡蛋30g,牛奶100g,色拉油20g,白糖20g,酵母3g。红枣洗净蒸15分钟,去核。将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁,...
食材:馒头2个、油适量、盐适量、辣椒粉适量、然粉适量。将馍馍一切两半。用铁钎将馍馍片串起。将串好的馍馍片放入铁锅中。用旺火烧烤。烤到有焦黄的色泽时,刷一层油。撒...
首先准备好要做成烤馍片的馒头,准备好烤箱、食用油、食盐等辅料。将馒头切成差不多的厚度。用刷子将食用油均匀涂在切好的馒头片上,适量,然后撒上适量的食盐。将烤箱预热...
原料:馒头、花生油。馒头切成片。放入炸篮中。空气炸锅180°先预热五分钟。放入码好馍片的炸篮,继续烤4分钟后,翻一个面继续烤三到五分钟(视馍片的量,和烤的情况而...
食材;馒头2个、孜然粉适量、肉味鲜适量、植物油适量。 方法/步骤;首先准备好两个馒头,用刀把馒头切片,尽量薄一点,这样烤出来的馍片口感很脆,一个馒头大约能切成6...
用料:馒头1个,黄油10克,蜂蜜适量。将馒头切片,尽量切的厚薄一致,否则在烘烤时可能会造成有些烤糊有些还没熟的情况,将黄油隔水融化成液态。在融化好的黄油中加入蜂...
准备好馒头;馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬。先将一面涂上少许食用油;均匀洒上盐,辣椒,孜然。放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。金...
准备食材:馒头2个、油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、胡椒适量。将馒头切成片,厚薄随你喜好,薄片烤出来硬脆,厚片烤出来酥脆。调制料汁:味道好不好全在料上,将...
黑胡椒牛肉粒:冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水,放入生抽、老抽、蚝油、生粉和少许的油研制半小时以上。洋葱辣椒洗净切好备用。热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸...
牛油酥粒的制作配方:100克黄油,100克糖粉,100克低筋粉,100克高筋粉,5克吉士粉。把称量好的100克黄油,100克糖粉倒入盆里或打蛋器里,先用慢速搅拌...
主料:雪花牛仔肉粒250克; 辅料:野菌粒、蜜豆丁、椒粒共500克,蒜片25克。牛仔粒、野菌粒拉油后加入自制烧汁煎熟,蒜片炸至金黄色;蜜豆、椒飞水后落味炒制...
首先我们在碗中放入切好的牛肉粒,加入适量的生抽,把它搅拌均匀,再加入一个鸡蛋清搅匀,放入淀粉搅拌均匀之后,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏半个小时。160克的年糕条放入...