食材:红豆馅350克,炼乳20克,黄油10克,鸡蛋一个,黄油20克,低筋面粉80克,白糖25克,玉米淀粉30克。把20克炼乳跟10克黄油倒入红豆馅(紫薯馅)中,...
外皮:鸡蛋1个、细砂糖25克、玉米油15克、牛奶10克、玉米淀粉25克、低筋面粉75克。馅料:紫薯216克、牛奶15克、马苏里拉芝士适量。先来制作紫薯馅儿:将紫...
食材:紫薯150克,荔浦芋头150克,黄油20克,炼乳35克,细砂糖30克,全蛋液55克,玉米淀粉50克,低筋面粉100克。紫薯、荔浦芋头洗净去皮,切成薄片或细...
食材:低筋面粉70克、玉米淀粉40克、白糖10克、鸡蛋1个、玉米油20克、红豆馅200克。 首先将所有的食材都称好重量准备好,然后准备一个碗,磕入1个鸡蛋,将准...
紫薯去皮切小块。 做仙豆糕的馅料可以有很多选择,比如红薯、香芋、绿豆、板栗等水分含量少的食材,都可以尝试。冷水上锅,大火煮开后继续蒸15分钟,至熟透。加入牛奶,...
仙豆糕最好是三天内食用完毕,如果一次性购买太多吃不完,可以用保鲜膜包裹,放到阴凉、干燥的地方。也可以将仙豆糕冷藏,将仙豆糕用保鲜膜密封,然后放置于低温、干燥的环...
把糖和玉米油加入蛋液中充分搅匀。把面粉和玉米淀粉过罗筛入蛋液中。先用筷子搅匀后,再用手揉成光滑的面团。把面切分成每20克一个的小剂子,搓圆压扁,盖在保鲜膜下边,...
首先将准备好的绿豆用水浸泡一晚,晚上睡觉前泡着,早上起来用手将绿豆的皮搓掉。准备好色拉油、细砂糖和黄油。注意:不要用味道太浓的色拉油,以免盖住绿豆的味道。去皮泡...
食材:低筋面粉100g、鸡蛋1个、玉米淀粉30g、紫薯200g、白糖适量。 紫薯去皮蒸熟,放凉后,将紫薯压成泥,加入炼乳,拌均匀后,将紫薯泥分成20克一个的小剂...
低筋面粉100克,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,紫薯200克,白糖少许。 所有的食材都要事先准备好,紫薯去皮蒸熟,放凉后,将紫薯压成泥,加入炼乳,拌均匀后,将紫薯泥...
绿豆200克,色拉油20克,黄油30克,白糖50克,水20克,红豆沙馅100克。绿豆浸泡12小时以上,手搓绿豆去皮。绿豆加少量水,然后隔水蒸半小时左右,用高压锅...
熟绿豆粉140克、花生油12克、糖粉30克、黄油20克、纯净水30克。将黄油置于导热器皿中放在热水上隔水化开,在空碗中倒入花生油、黄油、纯净水搅拌均匀,在搅拌好...
深锅内加入沸水及糖,加盖,大火热2分钟后拌入这鱼胶液及淡奶,徐徐注入粟粉椰浆,不停搅拌至均匀,大火热5分钟,加热中途搅拌一次。加入马豆同拌匀,中火热2分钟稍拌一...
准备脱皮绿豆200克,黄油60克,白砂糖50克,麦芽糖25克。绿豆清洗干净,放入电饭煲,加入420g清水煮至软烂。煮好的绿豆搅拌成绿豆沙泥,小火将绿豆沙炒干。加...
脱皮绿豆一袋,将其倒入盆中,清水沫过绿豆,盖上盖子浸泡一夜。第二天早上,将浸泡好的绿豆,过清水清洗4遍,即可。蒸锅里加入适量清水,放上蒸屉,蒸屉里铺上一个蒸屉布...
首先先将黄油隔水化开,然后在空碗中倒入花生油、黄油、纯净水,和糖粉、熟绿豆粉搅拌均匀成绿豆泥了。然后将搅拌好的绿豆泥倒在案板上,再取30克的绿豆泥捏成团,再用模...
绿豆 200克 200g,白糖 50克 辅料 50g,牛奶 少许 50ml。首先把去皮绿豆淘洗干净,加水浸泡大约2-3小时。接着把泡发好的绿豆放入笼屉,大火蒸2...
食材:绿豆沙250g、水270g、糖900g、黄油20g、木薯淀粉30g、牛奶80g、糯米粉250g。将绿豆洗净,倒入盆里放入蒸烤箱蒸30分钟。再找一个盆倒入木...
绿豆糕太稀了可以再加入一些豆馅,这样就可以成功补救过稀的绿豆糕。绿豆糕的做法:顶粉:绿豆粉3Kg,小麦面粉1Kg,白细砂糖3.2Kg,动物油2Kg,服用黄色素适...
原料:绿豆、白糖、玉米油。绿豆提前泡一晚上,用手反复揉搓,搓掉皮。脱皮绿豆。上锅蒸半个小时。蒸好的绿豆。用勺子压成泥。过筛。绿豆泥放入锅中加适量玉米油小火不停翻...