土豆红烧肉的做法食材:猪前腿肉1块、土豆2个、香葱适量、生姜适量、蒜瓣适量、八角2个、料酒1汤勺、红烧酱油1.5汤勺、食盐1/2茶勺、烤肉酱3汤勺、冰糖2个。猪...
食材:猪肉200克、白菜100克、粉丝50克、香葱1棵、干红椒3颗、食盐6克、香醋6克、五香粉5克、鸡精5克、生抽6克。 取来适量新鲜猪肉,洗净后切成片状,肥瘦...
材料:猪肉1000克,葱段1根,姜片5片,蒜6瓣,花椒10粒,八角2个,干辣椒3个,冰糖适量,料酒2勺,生抽适量,老抽适量,蚝油少许,胡椒粉半勺,五香粉半勺,鸡...
主料:猪肉。辅料:香菜、香葱、干辣椒、姜。调料:盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤:(1)猪肉洗净后切片。(2)肉片用料酒、盐腌制10分钟后上浆备用...
材料:水(足够淹到猪皮即可),绍兴酒,盐,白醋,粗盐,竹签,五花肉,胡椒粉,五香粉。将水煮开,加入绍兴酒和盐。把猪皮朝下放入开水内煮大概30秒。把整块肉抹干,然...
主料:猪肉1000克。辅料:青蒜90克、陈皮3克。调料:姜10克、大蒜(白皮)5克、辣椒(红、尖、干)2克、盐8克、赤砂糖2克、酱油10克、豆瓣酱25克、芝麻酱...
土豆400克,刨去皮,用水浸泡。猪肉切丁。炒锅加热,放入一点植物油,倒入猪肉,煸炒。渣油到香味。加入土豆、辣椒煸炒。放入料酒、盐糖等佐料。加入一勺豆瓣酱。土豆熟...
用料:猪里脊肉片300克、酱油3大勺、味淋3大勺、生姜末1大勺。搓姜末, 然后用料理酒把搓板上剩余的姜末冲下去, 就拿那个酒和姜来腌猪肉。(大概10分钟左右)。...
把红萝卜和肉片一起炒的话,吃起来特别的清香,而且营养成分也会提高不少,用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉,将两者全部...
买回来大块的五花肉,先修整一下边边角角,把肉修成方形。再用各种方式或者直接在火上烤去除猪皮残留的毛。冷水放入猪肉,大火烧开,把水面浮沫撇干净。撇干净浮沫之后直接...
火锅猪肉片250g、姜泥1小碟、干辣椒6支、日式酱油3匙、米酒3匙、味淋2匙。猪肉片洗净沥乾,姜磨成泥,青葱斜切备用。猪肉片以少许的盐、1小匙的米酒及1小匙的太...
材料:烧猪肉200克,土豆1个,白菜500克,葱姜蒜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。 把烧猪肉从冰箱里拿出来消开,切成片。 把土豆去皮洗净切成长条,葱切葱花,姜切...
食材:猪肉15g、白萝卜100g、盐适量。白萝卜洗干净去皮切成片,姜洗净切片。猪肉洗干净切成片,放入热锅中煸炒。猪肉煸炒出油脂后,将萝卜倒入锅中翻炒。锅中加入适...
首先准备原材料:五花肉500克,红薯粉150克,油6克,盐2克,葱6克,姜5克,蒜6克,冰糖6克,八角2克,桂皮2克,料酒8克,生抽8克,老抽3克,香菜5克。红...
把猪肉洗干净,切成块,大小随意。青蒜去掉根、老叶和黄叶,洗干净切段。锅烧热,加入适量油,油微热后把猪肉倒入锅中,八角放进锅里,中小火煸炒。猪肉的油脂煸炒出来,猪...
准备一块皮薄肥肉少的五花肉,用刀把猪毛刮一刮。 把五花肉盖上花刀,凉水下锅,加上适量葱姜、料酒,煮出浮沫。 煮好的五花肉捞出冲洗干净,用牙签扎上小孔。 把处理好...
食材:面粉300克、猪肉馅100克、胡萝卜1根、芹菜1棵、橄榄油10克、食盐8克、料酒2毫升、蚝油2克、老抽5克、大葱1段、五香粉3克、生姜1小块、花椒3克。猪...
材料:老豆腐,白菜叶,蟹味菇,猪肉,食盐1克、料酒3克腥,少许玉米淀粉,植物油,鸡粉1克、胡椒粉1克,香菜,香油。首先我们准备老豆腐一小块,切成均匀厚片,白菜叶...
猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。酸菜洗净挤干水分,切去根部。取下一片菜帮。从菜帮上面三分之一处平片一刀。拉起成一薄片,重复二...
食材:猪肉适量,胡椒粉适量,盐少许,葱2根,姜适量。猪肉去皮,切小块,放入料理机中。碾入胡椒粉,盖上盖子,拧紧。按下“开关”开始打肉,将打好的肉沫挖出,加入盐搅...