酸辣土豆丝。原料:土豆、辣椒。做法:把土豆去皮,清洗辣椒。把土豆切成丝(不会切的可以买一个那个擦的,可以把土豆擦擦,也会成丝),把辣椒切成块。把锅打开,放入油,...
用料:土豆、牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱(或其他酱类)。 懒人土豆泥的做法:将土豆切片放入锅里蒸熟,把蒸熟的土豆放入保鲜袋,用勺子或擀面杖压碎;先倒入少许牛奶,千万...
用料:葱10g、姜4g、蒜13g、尖椒53g、老抽3g、蚝油6g、郫县豆瓣酱36g、土豆一个、豆腐800g、牛肉1500g。牛肉洗干净,切成中小块,放入盛有沸水...
土豆适量,纯牛奶适量,淀粉、蚝油、食用盐,黑胡椒适量。 土豆洗净,除皮。 放入锅中蒸熟。 蒸熟后放入碗中用勺子捣碎成泥状。 放入大约4大勺的纯牛奶,少量的食用盐...
主料:带皮五花肋条肉250克,去皮土豆250克,香葱2棵,生姜1小块,注:可酌情配料。 调料:熟花生油250克(实耗40克),料酒1/2大匙,酱油3/2大匙,白...
土豆南方一般在10-11月份种,下一年2-3月份就能收获。而江苏、浙江等中部偏南的省份气温稍微高一点,从立春后1-2月份就能种植,5-6月份收获,秋季可选在9月...
用料:葱10g、姜4g、蒜13g、尖椒53g、老抽3g、蚝油6g、郫县豆瓣酱36g、土豆一个、豆腐800g、牛肉1500g。 牛肉洗干净,切成中小块,放入盛有沸...
先用热水器烧一壶开水。米用水淘洗一下,放温水浸泡备用。(泡约15分钟即可)猪肉用清水冲洗后切末,土豆洗净去皮切0.5cm的小方丁,青椒去籽切块,葱切小段。锅中倒...
三黄鸡洗净剁块备用。土豆去皮洗净切滚刀状,蒜头切片,生姜切丝香葱切段,青椒切块。锅中加入多一点的食用油,大火烧至8分热,下入土豆中火炸制。炸至土豆表面微焦,捞出...
懒人版红烧牛肉原料:牛肉、盐、醋、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖。(1)牛肉洗净,切块;锅中放适量清水,肉入锅,烧开,牛肉表面变色,捞出。(2)高...
家常汤面。原料:黑木耳,胡萝卜,绿豆芽,榨菜,葱,肉丝;调料:盐,白胡椒粉,色拉油。做法:1.先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;2.葱切断,...
做法一:(1)准备好所有食材,火腿肠,鸡蛋,面粉,水,葱花,豆瓣酱(自己喜欢吃的酱就好),火腿肠切成片,火腿肠在锅里煎至两面金黄色,盛出备用。(2)面粉加入水后...
菠萝饭材料:菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许做法:菠萝挖出...
准备食材:大米适量;配菜适量。先准备适量大米,用清水淘洗两遍,淘洗干净、备用。再在电饭锅里倒上适量食用油,倒入淘洗干净的大米。再均匀的码上提前准备好的土豆块、香...
心形寿司 把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀;模具内涂一点油,方便脱模;先放一层饭在模具底,压实压平;放上馅料;放一层饭上去封顶,压平、结实;倒扣脱模;紫...
糍粑:非常普遍的早餐美食,可以买到,但也可以自己做,其实很简单,将糯米用水蒸熟,然后把糯米放在盘子上冷凉,散发多余的水分,不然就会不成形。然后用锅铲等工具将糯米...
锅塌豆腐【配料】北豆腐、鸡蛋、淀粉、生姜、大蒜、生抽、白砂糖、蚝油、植物油、食用盐、鸡精。北豆腐切块用淀粉腌制20分钟,鸡蛋打散。生姜大蒜切好。北豆腐放入鸡蛋液...
一、家常豆腐材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖做法:将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块,薄厚适中。锅内放...
酱醋蒸茄子。摘去茄子蒂,将茄子切为8等份,用盐水浸泡,除去涩味;挤去水分,置于一较深容器中,加盖高火8分钟;整齐地排于盛菜盘中,浇上调好的调味汁(酱油、辣椒油、...
杏仁中除了含有大量的抗氧化剂、维生素E和镁元素,其中丰富的膳食纤维和蛋白质还能增强人的饱腹感,减低想吃东西的欲望,有利于控制体重。别以为吃巧克力一定会发胖,黑巧...