视芦笋的新鲜程度而定。从超市买来的芦笋如果比较鲜嫩则不需要削皮,洗净切好后直接烹饪即可,如果芦笋比较老,建议将皮削掉,一般比较老的的芦笋质地会比较坚硬,炒的时候...
如果是新鲜嫩绿的芦笋,可以不用刮皮,只有老一些的芦笋需要刮皮,因为老芦笋的皮非常坚韧,从根部揭起后直接撕掉就可以了。给老芦笋去皮的方法最好用手撕比较快,用两手左...
从超市买回来的凉皮,一般都是需要焯水的,因为它在制作的时候没有经过无菌处理,要是直接食用的话会对健康不利。建议在制作凉皮之前,需要用温水浸泡30分钟左右,然后再...
超市买的腊肉最好是煮一下,因为干的腊肉通常是比较硬的,煮一会儿腊肉就会变软。这样就可以轻松地用刀切开,但是煮的时间不宜过长,以免将腊肉中的味道变淡。用水煮一下腊...
一般从超市买到手的芦笋,最快的也是隔夜货,有的呆在包装里甚至两三天,都不是很新鲜。这样的芦笋,或多或少的根部都有老化,做之前都要把老皮削掉。识别方法很简单,就像...
比较较嫩的芦笋是不需要削皮的,如果是有点老的芦笋就必须要削皮,食用芦笋一般都会等长到半截笋外皮质地坚硬的时候再进厨房,所以,炒芦笋之前一般都会去皮。芦笋半截有皮...
芦笋瓜皮并不是必须的,如果是新鲜嫩绿的芦笋,可以不用刮皮,只有老一些的芦笋需要刮皮,因为老芦笋的皮非常坚韧,从根部揭起后直接撕掉就可以了。给老芦笋去皮的方法最好...
吃莲雾不需要削皮。莲雾是可以连皮一起食用的水果,但前提是要将其洗干净,连皮一起咬会有非常清脆的口感,从市场买回来的莲雾可先用流水冲洗一遍,再将其放入有少量食盐的...
吃苦瓜的时候是不需要削皮的,因为苦瓜皮内含有丰富的维生素C和花青素,具有一定的营养价值。吃苦瓜的时候只要把苦瓜清洗干净,把苦瓜内的籽去掉就能减轻苦涩口感,不过脾...
黄瓜不要削皮。黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留食用。但为预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净食用。黄瓜,属葫芦科黄瓜属植物,广泛种植于...
香梨吃的时候可以削皮,也可以不削皮。主要香梨的品种它的皮非常的薄,会比一般梨子品种的梨皮薄很多,所以吃的时候,只要把它洗干净,不削皮也是可以的,吃上去嫩嫩的,没...
硬柿子是需要去皮的,因为硬柿子的皮较厚硬,容易影响到口味,且脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物质,带皮一起吃的话,可能会在使胃部出现不舒服的情况,而且还有可能会在体内...
都可以。黄瓜皮的味道有一定涩味,如果榨汁的时候不去皮,会影响黄瓜汁的口感。但是如果不介意口感方面的问题,并且图省事,也可不用去皮。黄瓜属葫芦科甜瓜属植物。广泛种...
丝瓜要削皮。丝瓜皮较硬,直接食用口感不佳,因此丝瓜需要削皮。丝瓜,葫芦科丝瓜属植物,丝瓜属一年生攀援藤本,茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛;卷须稍粗壮,被短柔毛,通...
需要。丝瓜皮较硬,直接食用口感不佳,因此丝瓜需要削皮。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨...
做黄桃罐头要削皮。在做黄桃罐头的时候是要将黄桃的皮去掉的,如果不去掉的话,黄桃皮在熬制的过程中就会变皱,这样就会影响黄桃罐头的口感。另外黄桃外皮上含有许多的绒毛...
芭乐是不需要削皮的,因为芭乐的皮很薄,因为在吃芭乐之前,只需将芭乐洗干净,然后就可以食用了,当然了,若用户不喜欢吃皮的话,也可以选择将皮削掉再吃,芭乐是籽的,若...
水果胡萝卜不要削皮。水果胡萝卜所含的钙有98%在胡萝卜皮中,胡萝卜皮上还含有丰富的纤维素、胡萝卜素等成分,削皮后会降低其营养价值,且将皮去掉后,口感也不如带皮的...
根据个人喜好而定。甘蔗外皮中也含有甘蔗果肉中部分营养成分,煮甘蔗水时连皮煮营养价值更高;但甘蔗外皮较为坚硬,食用不当容易割伤嘴角。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此...
莲雾不必削皮,带皮吃口感较为清脆,因其底部容易藏污,吃之前要清洗干净。浸泡可以选择清水浸泡或者碱水清洗。食用方法多样,可以直接清洗食用,与其他熟食混合食用以及制...