冷藏法成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,西红柿会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”...
室内堆藏。选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。露天架藏。...
室内堆藏。选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。温湿度的控...
密封保存:密封是保存柿饼第一个条件,刚制成的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里,因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼。使柿饼长时间都能够保持同样的一...
找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就...
室内堆藏。选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。温湿度的控...
冰箱冷藏。脆柿子是柿子的一种新品种,顾名思义吃起来口感是脆的,脆柿子最合适的保存温度是7-3摄氏度之间。因此可以用保鲜袋把脆柿子包住之后保存在冰箱的冷藏室。塑料...
准备干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间即可食用。准...
生柿子对胃部刺激很大,吃后容易产生不适感,所以柿子一定要确保熟了以后再吃。吃生柿子后,容易变成“大舌头”。因为生柿子口感苦涩,吃后舌头容易发麻,甚至发肿。通常,...
熟柿子存放可以采用低温保鲜,一般将柿果在(0±1)℃冷藏保存。柿果冷藏前必须进行预冷处理,先使果温由常温降到5℃,再逐渐降至0℃。一般将冷藏技术与其他措施如PE...
石灰水浸泡生柿子放在生石灰水中浸泡,可以让它变得又脆又甜,再浸泡生狮子时,每十公斤生柿子需要准备700克生石灰,要把生石灰加入适量的清水,调匀以后制成石灰水,然...
冷藏。柿子不清洗,装塑料袋放入冰箱冷藏。为防止果实水分蒸散,可在塑料袋上扎几个小孔,用来透气,避免水汽集聚,造成柿子腐坏。这个方法可保存3-4个月。柿子果酱。熟...
石灰水浸泡生柿子放在生石灰水中浸泡,可以让它变得又脆又甜,再浸泡生狮子时,每十公斤生柿子需要准备700克生石灰,要把生石灰加入适量的清水,调匀以后制成石灰水,然...
把柿子浸在冷石灰浆水里,放三天之后可以脱涩。把柿子放进缸里,把周围扎起来,然后放一些温水,把柿子泡在水里,缸盖上覆盖一些草即可。在柿子不多的情况,把它埋在米里,...
让柿子阴凉通风的环境中慢慢变熟,这样让硬柿子一直保存到冬天。在常温条件下,柿子成熟后容易软化,不耐储运,其储藏难度比较大。一般农家为了延长保存期,常用的办法:一...
将猪肝放入保鲜袋内,置放在冰箱冷藏保鲜。如果要放冰箱,不要把猪肝煮熟。生猪肝不建议放的太久,通常情况下保存2-3天。猪肝一定要新鲜吃,买的时候可以买少一些,隔餐...
首先将将牛肉装入保鲜袋中,放置在冰箱中保存。若短时间存储,将牛肉在0℃~4℃间保存最为合适。若长时间存储,应在-18℃冷冻保存。温度太高,会破坏牛肉的质量和味道...
可以在家里找一处干净、无异味、避光、相对干燥的地方,譬如书房, 准备一个紫砂罐或陶罐,清洗干净后晾干。然后放一些茶叶或木炭把异味除去,干燥后,将茶叶放入罐内(带...
适宜的贮藏温度为7℃-10℃,低于7℃易发生冷害,表现为果面水浸状软烂或出现脱色、圆形水烂斑点;高温将加快后熟和腐烂。适宜的’相对湿度为85%-90%,同时要求...
软柿子:软柿子很容易分辨生熟,只需挑颜色橙色、捏着发软,感觉汁多的就是熟柿子,而颜色泛青、摸着生硬的柿子,就是还没熟。脆柿子:果肉质地是脆爽口感的脆柿,通过捏软...