将猪肝放入保鲜袋内,置放在冰箱冷藏保鲜如果要放冰箱,不要把猪肝煮熟生猪肝不建议放的太久,通常情况下保存2-3天,我来为大家讲解一下关于生猪肝怎么存放?跟着小编一起来看一看吧!

生猪肝怎么存放(如何存放生猪肝)

生猪肝怎么存放

将猪肝放入保鲜袋内,置放在冰箱冷藏保鲜。如果要放冰箱,不要把猪肝煮熟。生猪肝不建议放的太久,通常情况下保存2-3天。

猪肝一定要新鲜吃,买的时候可以买少一些,隔餐没有营养。猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量,所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅。