准备材料:黄豆150克、 内脂3克、清水700克。 准备好一量杯黄豆。加清水提前一晚泡发。准备好700克清水打豆浆用。清水和黄豆放进豆浆机,开始打豆浆。打好的豆...
如果用葡萄糖酸内酯的话,基本上一斤干黄豆配比8-12克内酯都是可以的,这样点出来的豆腐脑的凝固程度是最好的。如果是熟石膏的话,一斤干黄豆需要配比12-15克。泡...
黄豆挑选一下,然后清洗干净,浸泡在清水里,盆子里不要有油。一般头天早上吃豆脑的话,晚上浸泡就行了。豆子浸泡好之后,放进豆浆机加清水磨成豆浆,然后过滤出豆渣,豆浆...
配方黄豆200克、清水900克(用来打豆浆)、凉白开5000克(用来兑醋水)、白醋45毫升。首先准备200克干豆子,提前泡开,一般要泡10个小时以上;再准备45...
黄豆和石膏的比例是50:1。准备材料:黄豆:200g、石膏:4g、水:1800ml。黄豆用清水洗净,然后放容器里,加适量清水,浸泡12小时。把泡好的黄豆,放入豆...
材料:黄豆、油、盐、水各适量。 黄豆90克提前一夜泡发好。 倒入豆浆机内加入1100ml的水。 插上电按正常煮豆浆煮好。 煮好的豆浆过滤出豆渣。 过滤好的豆浆在...
100克豆腐放10克盐。豆腐乳(Soycheese)又称腐乳,是我国著名的特产发酵食品之一,已有上千年的生产历史。各地都有不同特色的产品,是一种滋味鲜美,风味独...
配方。黄豆1000g、植物油300g、葱适量。挑选家里种的优质黄豆,用温水浸泡2个小时。用祖传的石磨将泡好的黄豆碾磨成豆浆,磨的时候在加一把地里新鲜的豆子。用白...
做豆浆时豆子和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml水)。制作方法:把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接...
数字式,用数字的比例式,或分数式表示比例尺的大小。线段式,在地图上画一条线段,并注明地图上1厘米所代表的实际距离。文字式,在地图上用文字直接写出地图上1厘米代表...
做泡菜的盐水比例并没有一个固定的标准,一般建议五斤水封放一斤左右的盐。 如果把我不好比例可以打一点酸水起来尝一下,只要不是咸得发苦,一般来说没太大问题!做泡菜的...
在日常生活中,非常多的人喜欢包子,北方人更是顿顿少不了。因此有些人会自己在家制作,而包子是用面粉做的,比较关键的就是发面这一个步骤,这个时候就需要适当的添加一些...
1:10(米:水)。电饭锅煮米粥加水量并没有严格的规定,可以根据自己的喜好进行调节,喜欢稠一点的就少放一些水,喜欢稀一些的就多放水;建议比例是1:10,米1份,...
比例为蛋、糖、面比例为2:1:1,一定要把蛋白充分打好。材料:鸡蛋4个,面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好),糖100克,...
正宗配方:辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、盐100克左右。 先将辣椒、大蒜、老姜洗净,然后完全沥干水分,接着剁成碎末即可备...
要制作辣椒酱,首先我们需要准备好辣椒、大蒜、白酒、姜、糖、盐,其中辣椒和盐的比例为10:1,大蒜和姜的分量可以根据我们的喜好适量加入,白糖、白酒则是辣椒重量的三...
1000毫升水,生石灰5克,750克石灰水。生米槐花用水泡四个小时以上,用1500毫升水打180秒,生石灰5克加1000毫升水(常温)泡开,只取澄清的750克石...
水蒸蛋水与蛋的比例是2:1。水蒸蛋全攻略:加温水:加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀,加开水会影响水和蛋液的融合。所以要应该加温水。鸡蛋液和温水的比例为1:2:也...
一斤白石灰,二两食用碱,先把食用碱放碗里倒入热水融化,另起一个大铁锅,把白石灰倒入锅中,再倒入融化好的碱水,再倒入凉水,慢慢倒入一边倒一边搅拌石灰,搅拌成比牙膏...
用料:鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、牛奶40克。蛋清蛋黄分离,蛋黄中加35克油。10克白糖,40克牛奶,搅拌均匀。筛入面粉,画Z字拌均匀。蛋清中...