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鸡毛菜和上海青的区别
鸡毛菜和上海青是同一种蔬菜，它们没有区别。鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。而且鸡毛菜是小白菜的嫩...
2024-07-04 -
鸡毛菜和油菜的区别
鸡毛菜和油菜的区别在于外观形状，和营养成分不一样，鸡毛菜，苗小、叶坚挺而亮，椭圆或长圆形。油菜，茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁...
2024-07-04 -
鸡毛菜和小白菜的区别
外形不同，鸡毛菜叶子细长，叶子坚挺而亮，多为椭圆或长圆的形状，鸡毛菜是小白菜的幼苗，在小白菜还是嫩苗的时候就采摘下来，而小白菜是自然生长，长到成熟时才采摘。口感...
2024-07-04 -
油菜和上海青的区别
上海青是油菜的一个小品种，不同地区叫法也不一样。上海青是上海当地品种，北方多处叫它奶油菜，归为油菜的一种。在北方，油菜指叶柄油绿色、叶子光滑的油白菜。在南方，油...
2024-07-04 -
肉末浇上海青的做法
主食材：上海青250克、里脊肉30克。 辅料：小米椒3个、蒜1瓣。 里脊肉切末，小米椒3个切碎，蒜1瓣切末。 锅中放入适量水烧开。 放入上海青焯水。 断生后捞出...
2024-07-04 -
上海青的功效及副作用
上海青属于一种低脂肪的蔬菜，可以降血脂，而且不会增加人体内的脂肪堆积，具有减肥瘦身的功效。上海青中所含有的植物激素可以增加人体酶类的形成，具有解毒消肿的功效，可...
2024-07-04 -
上海青的营养价值及功效
上海青的功效：(1)上海青属于一种低脂肪的蔬菜，可以降血脂，而且不会增加人体内的脂肪堆积，具有减肥瘦身的功效。(2)上海青中所含有的植物激素可以增加人体酶类的形...
2024-07-04 -
上海青的功效与作用及营养价值
上海青属于一种低脂肪的蔬菜，可以降血脂。而且不会增加人体内的脂肪堆积，具有减肥瘦身的功效。上海青中所含有的植物激素可以增加人体酶类的形成。具有解毒消肿的功效，可...
2024-07-04 -
速炒上海青的家常做法
准备用料。上海青适量、蒜末适量、油5ml、盐适量。首先将上海青清洗干净，沥干后备用。然后在锅中下油，加热至油热，接着加入蒜末炒香。最后加入上海青，加入少许盐翻炒...
2024-07-04 -
上海青的功效与营养价值
上海青属于一种低脂肪的蔬菜，可以降血脂。而且不会增加人体内的脂肪堆积，具有减肥瘦身的功效。上海青含有的植物纤维可以增加肠胃蠕动，有宽肠通便的作用。上海青中所含有...
2024-07-04 -
上海青的做法
准备食材如下：上海青50克，木耳8克，油豆腐8块，花生油10克，盐2克，生抽10克，蚝油5克，香葱1根，大蒜籽3粒。 木耳温水泡发洗净，控干水份，香葱洗净切葱花...
2024-07-04 -
上海青的吃法
需要的食材：上海青、小米辣、大蒜、水淀粉、生抽、蚝油、白糖。先把上海青菜根和菜叶切开，再把菜根和菜叶放入清水中，放入两勺食盐，泡十分钟清洗，菜根的地方要多洗洗防...
2024-07-04 -
上海青的家常做法
食材：上海青10-14棵、肉末150克、蒜末少许、红辣椒少许、水淀粉适量、花生油2勺、食盐一勺、蚝油一勺。 上海青清洗干净之后，整颗将叶子和根部切开。 锅中加入...
2024-07-04 -
上海青菜的做法
食材：上海青300克、蒜头适量、油适量、食盐适量。 大约300克左右的上海青，放入适量的食盐在清水中先泡一下。 用清水多洗几遍，清洗干净后用小刀切成小片。 准备...
2024-07-04 -
浇汁上海青的做法
材料：上海青、生姜、花椒、盐、鸡精。将上海青剥开洗净，用盐水泡几分钟。将洗净的上海青沥水。备好水淀粉待用。生姜切片，花椒少许，用刀把花椒压一下。锅里放油，油稍热...
2024-07-04 -
凉拌上海青的做法
食材：上海青450克，小米椒4个，大蒜30克，精盐2克，白醋5毫升，花椒10粒，食用油20毫升。上海青有淡盐水浸泡10分钟后洗净沥水。（瓢的根部容易藏沙子，一定...
2024-07-04 -
海米上海青做法窍门
材料：上海青500克、海米40克、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。海米洗净后用温水炮软。锅中适量放油，烧热，放入上海青和海米煸炒一下，再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。...
2024-07-04 -
上海青是什么
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上...
2024-07-04 -
凉拌上海青的美味做法
把食材备好，用水洗净。用刀分别把小米椒和大蒜剁碎。锅里倒入水热好，把上海青放进锅里焯水。把焯水好的上海青倒进碗里，放上盐，倒入小米椒和蒜蓉。锅里倒入油，热好，然...
2024-07-04 -
上海青如何做蒸菜
食材：小青菜5棵、蒜泥、麻油、酱油、醋。 小青菜洗干净放入盘中。锅内盛水烧开。把青菜连盘放到蒸架上，大火蒸3分钟。按自己的喜好调制料汁。蒸好后将菜取出，均匀地浇...
2024-07-04