将这个把它洗干净,再掰开,拿出花的蕊,白色的那个,再去洗干净。然后将猪骨洗干净放蜜枣,放进煲汤的锅,一起放进去,再到水,就可以煲了,煲差不多2个钟就可以了。放盐...
猪骨冷水下锅煮沸,把猪骨的血沫煮出来,捞出用水冲洗干净备用。淮山(山药)去皮用清水浸泡,不浸泡会变黑。取干净的锅,锅中放一点点油,姜片放入锅内翻炒一下,再将猪骨...
用料:大白菜约3片、猪骨、红枣。调料:姜、盐、鸡精。制作方法:将白菜叶洗净,菜帮菜叶分开切,留一部分菜帮,一部分用于其它用途;骨头用清水浸泡,多次换水,直到水变...
准备用料。大白菜、猪骨、红枣、姜、盐、鸡精。将白菜叶洗净,菜帮菜叶分开切。骨头用清水浸泡,多次换水,直到水变得较清。红枣切一道,不需要切成两半,拍两大块姜。汤煲...
西洋菜洗净,猪骨头斩大块,蚝豉用清水浸泡一会,洗去沙尘。骨头冷水入锅,开火,焯去血污,洗净备用。西洋菜洗净,用淡盐水浸泡30分钟,这个目的一来可以去除农药残留,...
姜切姜片,烧猪骨斩小块洗净。芥菜切段。起锅倒少许花生油,烧至6成热,放姜片爆香。加水和烧猪骨。大火烧开,转小火煮30分钟。30分钟之后,汤色呈奶白色。放入芥菜,...
材料:苹果、排骨、莲藕。做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。功效:经...
材料:粟米两条,排骨400克(斩件),鸡脚八个,红枣10只。 调料:姜一片,精盐少许。 将粟米洗净,红枣洗净去核。 鸡脚切去脚甲,洗净。 排骨、鸡脚放落滚水中高...
材料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,...
取50克剑花,不要看分量很少,用水泡开。剑花提前1个小时洗一下,再浸泡。猪骨洗干净沥干水份。锅里的水烧开后,放入猪骨,焯一下水,去掉味。煮过之后有很多浮沫,...
食材:骨头适量,料酒适量,醋一勺。骨头汤冻的做法:(1)把骨头清洗干净,放入高压锅,加入冷水没过骨头,不要盖紧盖子,先大火煮开。(2)煮开后撇去浮沫。加入料酒和...
甜玉米1根,糯玉米1根,胡萝卜1根,香菜1根,猪骨500克,盐4克,清水适量。猪骨放入沸水锅里焯去血沫,将焯去血沫的猪骨倒入滤水篮里冲洗去血水。锅里煮开水后放入...
材料:猪扇骨,白菜,马蹄,蜜枣适量,盐适量,鸡精适量。首先将猪骨洗净,然后放进锅里烧开煮一下,晾干水。把焯好的猪骨,加上白菜、马蹄、两颗蜜枣一起入锅,猛火烧开后...
材料:西洋菜500g、猪骨250g、红枣5颗、枸杞10颗、生姜4片、食盐适量。将西洋菜泡入盐水中浸泡,摘去根茎老的部分,清洗干净备用。猪骨洗净备用。红枣去核。把...
主料:排骨600克、黑豆200克、莲藕300克。辅料:盐6克、米酒1小勺、红枣3个、生姜10克。排骨洗干净,清水煮沸,放入排骨汆烫、去泡沫、去,捞出沥干水待...
猪骨一只、铁棍山药250克、枸杞5克。做法:山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化;土猪骨洗净,沥干水分,剁成大块;冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇...
先将大骨头用锯子锯成小节备用,这样可以避免它的骨髓流失,味道更鲜美;将姜、蒜洗净切好备用;将切好的姜蒜倒入大骨头中;加入适量食盐;加入适量花椒;搅拌均匀后腌一小...
主料:排骨200克、雪梨1个、人参籽1把。辅料:绿豆1把、姜1片。食材准备好。梨去皮去核。切成小块。将材料放入炖盅内。加适量的温开水,加到九成满。放入电炖锅内,...
甜玉米1根,糯玉米1根,胡萝卜1根,香菜1根,猪骨500克,盐4克,清水适量。猪骨放入沸水锅里焯去血沫,将焯去血沫的猪骨倒入滤水篮里冲洗去血水。锅里煮开水后放入...
食材:土茯苓50克、猪骨头500克、木棉花20克、沙参20克、玉竹15克、蜜枣2颗、金华火腿20克、薏米50克、盐适量。 把汤材准备好。 土茯苓,木棉花,沙参,...