准备材料:红薯3个、压力锅1口;红薯清洗干净;将清洗干净的红薯放入电压力锅内;压力锅选择“肉类排骨无水焗”功能;电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖...
鸡翅500克、蒜茸10克、姜末5克、葱花5克、鸡精2克、料酒10克、油适量、辣椒粉1茶匙、老抽6克、盐适量、孜然粉适量鸡翅用水洗净抹干后,放入盐、老抽、料酒,辣...
食材:土鸡半只,蚝油1勺,小葱很多,豆腐乳1小块,酱油2勺,姜10片,蒜头一枚。半只走地鸡,竹签全身扎洞洞,抹盐少少,料酒,姜片。保鲜膜盖上半小时,倒出腌出的水...
主料:鸡腿1个、葱1根、姜2片。 辅料:八角2个、花椒10g、小茴香2g、干红椒10个、香叶2个、蚝油30g、酱油50g。 准备好原料,半边鸡腿清洗干净后在鸡腿...
材料:红薯600g 咸蛋黄50g(大概4个左右)淀粉20g 糖粉15g 芝麻少许。 做法:将红薯洗净、削皮后切成条状;咸蛋黄可以买超市内现成的熟的,要是买的生的...
原料:地瓜一个、芝士适量、牛奶、白糖适量。首先将地瓜去皮之后,改成小块,放入蒸锅中蒸软。然后拿出来将它压成泥,往里加入,质量高,牛奶和白糖,搅拌均匀之后,在地瓜...
主料:地瓜500克,巧克力适量,食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙。地瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的地瓜段中放入1茶...
无水焗就是无水炖,通过高压,利用食物中自身的水分以及清洗食物后留下的水分炖制而成。无水焗是源自八大美食菜系粤菜中客家菜一种独特烹饪方法,主要是通过少油高温蒸...
高压锅无水焗即无水炖,并不是真正地不用水就可以,而是相比普通高压锅只是需要的水分很少,通过高压,利用食物中自身的水分以及我们清洗食物后留下的水分。无水焗是一种烹...
原料:鸡蛋、低粉、白砂糖、牛奶,盐。工具:九阳电压力锅一个、电动的搅拌器一个。将打蛋器、盆(碗)勺充分洗净幷保证干燥;取3-4个鸡蛋,将蛋黄、蛋清分开装2个容器...
由于电压力锅没有面包键,制作面包的时候只能使用蛋糕键,且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。用料:250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、...
原料:葱1段姜3片、大料颗香叶1片、干红辣椒2颗、料酒适量、老抽适量、酱油适量、盐适量、糖适量、桂皮1小块。 步骤:带皮五花肉切成1.5CM见方的块,洗净放入电...
电压力锅可以煮鸡蛋。在装有水的蒸笼中放入3个鸡蛋。锁上盖子,确保盖子锁定到位,将高压锅打开至低压。开始煮鸡蛋,将计时器设置为3分钟。当计时器熄灭时,压力锅将逐渐...
【原料】排骨1000克【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻)。首先将...
咸肉浸水12小时,泡去多余的盐味。泡好的咸肉切小块。金华火腿切厚片。老姜拍散。鲜冬笋剥去外皮切片。蹄膀洗净,先过沸水汆去血水,再反复冲洗,沥干水分。处理过的蹄膀...
材料:鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。炒锅中放入适量调和油,油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。煎至焦黄色时翻面煎另一面。另...
用料:米醋1汤勺,料酒1.5汤勺,白糖3勺,生抽1汤勺,带鱼500克,洋葱3小个,酱豆腐汤1汤勺。带鱼清理干净洗干净备用。洋葱简单切一切,铺满锅底。把带鱼平铺到...
大米淘洗干净备用,锅中放入大米。倒入水,水约为遮住一个手指关节。将装备好的大米先洗干净,然后放入到电压力锅的内胆中,倒入700克的水,记得内胆外面不能有水,有的...
电饭煲也可以做出很好吃的蛋糕哦,一起看看电饭煲电压力锅怎么做蛋糕?将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,在蛋清中加入三勺白糖,再用打蛋器打发蛋清,打发成奶油状。然后开始打...
首先需要准备4个鸡蛋,然后把蛋清和蛋黄分开来,蛋清里面加入一些糖以及盐,然后再用力的搅拌均匀,一直打到粘稠的时候,再把一些糖放进去,继续打十几分钟以后,蛋清会变...