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椒盐酥脆小黄鱼
食材明细：小黄鱼、花椒粉、盐、面粉、淀粉、色拉油、啤酒。将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。小黄鱼加入花椒粉、料酒、盐腌制二十分钟左右，入...
2024-07-03 -
椒盐小黄鱼的做法
食材：小黄鱼200克、淀粉10克、椒盐10克。先把买回来的小黄鱼去头去内脏，清洗干净。小黄鱼两面裹上一层淀粉。锅内放一片姜试一下油温。起泡后放入裹好的小黄鱼。用...
2024-07-03 -
椒盐小海鱼怎么做
食材：小黄鱼200克，淀粉10克，椒盐10克。先把买回来的小黄鱼去头去内脏，清洗干净。小黄鱼两面裹上一层淀粉。锅内放一片姜试一下油温。起泡后放入裹好的小黄鱼。用...
2024-07-03 -
椒盐白玉菇怎么做酥脆不回软
准备新鲜平菇，买平菇时要注意，水分太大或者太干都不要，质量很差。将平菇的根部去掉，再撕成小块，放在水中清洗干净，注意别弄坏了，平菇很脆弱，稍微用点力就会坏。将平...
2024-07-03 -
椒盐饼怎么做酥脆松软
食材：面粉300g、酵母粉3g、花椒粉适量、食盐适量。准备大约300g的面粉，酵母放入温水中化开，一边加入酵母水一边用筷子进行搅拌，搅拌成絮状即可。然后用手揉成...
2024-07-03 -
椒盐蘑菇怎样炸才酥脆
材料：平菇，鸡蛋。配料：适量油，适量盐，适量花椒粉，适量面粉，椒盐。鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉用手攥去水份，加鸡蛋一个，面粉适量，五香粉，盐调味...
2024-07-03 -
椒盐虾菇怎么做酥脆
主料：虾菇300克、材物油100克。椒盐粉15克。将虾菇洗净备用。热锅后放适量的材物油。油温7成热之后，将虾菇放入锅中小火慢煎。在煎的时候用铲子将虾菇放平以便于...
2024-07-03 -
炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃
食材：小黄鱼1000克、葱20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食盐5克、生抽酱油15克、鸡蛋1个、面粉30克、淀粉50克。把小黄鱼用剪刀剪开腹部，然后去...
2024-07-03 -
椒盐炸蘑菇教程
先把平菇撕成小片，尽量比平时炒的时候稍微大一点。然后清洗干净。锅里烧开水，水开下入平菇，煮一分钟捞出，挤干备用。把面粉和淀粉混合，加入一个鸡蛋，适量的盐和十三香...
2024-07-03 -
带皮炸大虾怎么能酥脆
鲜虾，黑白胡椒粉，花椒粉，盐，淀粉，青红椒，大蒜先将虾清理出来，减去虾须，虾枪，开虾背，去掉虾线。蒜末撒在鲜虾表面，放一些盐和料酒腌制。 自制椒盐粉，倒入黑白...
2024-07-03 -
椒盐龙头鱼的做法
将龙头鱼头部剪去，龙头鱼去除内脏清洗干净，用姜片，腌制15分钟以上。腌制后龙头鱼沥干水分，扑上生粉。锅内入油，大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可。沥干油...
2024-07-03 -
炸黄花鱼酥脆的做法
准备好食材，小黄花鱼500克、料酒10毫升、姜5克、盐5克、淀粉10克、面粉5克、食用油适量。小黄鱼去鳞、去鳃（也可去鱼头）、去内脏后洗净备用。取大碗一只，将小...
2024-07-03 -
椒盐蘑菇的椒盐制作方法
主料：花椒50g辅料：精盐25g。 花椒用小火慢慢的焙干，这样处理过的花椒才能够香气四溢。 精盐也用小火焙，直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子，口感才不涩。...
2024-07-03 -
椒盐虾的椒盐做法
鲜虾清洗干净。弄好的虾放入碗中，加入姜末和黄酒腌制10分钟，以去腥，虾控去水分放入淀粉中搅拌均匀，让虾能全部裹上淀粉糊。油温7成热，放入锅中炸，变色捞出，稍微晾...
2024-07-03 -
椒盐剥皮鱼的做法椒盐剥皮鱼怎么做好吃椒盐
用料：剥皮鱼半斤、辣椒粉适量 、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。剥皮鱼清洗干净,沥干水分.加入盐,五十六度二锅头腌制半小时。平底锅花生油烧热...
2024-07-03 -
椒盐怎么吃
材料：蒜头 5颗、辣椒 1条 (切碎)、葱 1颗(切段)、生粉 50克、海盐 3茶匙；将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸...
2024-07-03 -
椒盐肉排
食材：猪小排骨500克，鸡蛋1个，淀粉50克，葱段、姜片各10克，盐适量，酱油25克，味精1克，料酒10克，白糖少许。植物油1000克。将排骨逐条截开，顺骨用刀...
2024-07-03 -
什么是椒盐
椒盐为各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，...
2024-07-03 -
椒盐怎么保存
把椒盐放进瓶子里，然后盖好盖子，放在干燥的地方保存就可以。椒盐类的食物是很多人喜欢的，椒盐是我国各个地区非常常见的调味料。椒盐可以用小中火将花椒和盐炒1-2分钟...
2024-07-03 -
椒盐做法
主料:花椒40克、精盐20克。辅料：八角1颗。选择当年的新鲜花椒，当然得是干透了的，最好再来上一颗八角，更提味儿。食盐家家都有，花椒与盐的比例大概掌握在2：1即...
2024-07-03