食材：小黄鱼200克、淀粉10克、椒盐10克，我来为大家科普一下关于椒盐小黄鱼的做法?以下内容希望对你有帮助!
椒盐小黄鱼的做法
食材：小黄鱼200克、淀粉10克、椒盐10克。
先把买回来的小黄鱼去头去内脏，清洗干净。
小黄鱼两面裹上一层淀粉。
锅内放一片姜试一下油温。
起泡后放入裹好的小黄鱼。
用筷子稍微搅拌一下。
用最小火先把鱼炸熟。
把炸好的小黄油捞出控干油。
把炸好的小黄鱼倒入油锅中进行二次复炸。
把小黄鱼炸酥炸脆即可出锅。
把炸好的小黄鱼放入盘中。
表面再撒一点椒盐。
一道香酥脆口的椒盐小黄鱼即可完成。
