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如何制作好吃的无油无水奶香炒鸡蛋
食材：鸡蛋4个，牛奶适量，盐适量，胡椒粉适量。在碗中加入鸡蛋，再放入约1.5倍的牛奶，搅拌均匀。再放入适量食盐搅拌均匀，不粘锅中倒入约50克的牛奶，倒入蛋液。中...
2024-07-04 -
如何做出健康美味的无油炒鸡蛋
首先准备6颗鸡蛋，然后根据个人口味放入适量的盐，不需要放其他调料。再放入少许的葱花，然后给它充分搅拌均匀，锅中加入差不多半碗的清水，小火将水烧开。然后倒入搅拌好...
2024-07-04 -
无油无水脆皮小蛋糕的做法
材料：鸡蛋2个、细砂糖70克、蜂蜜20克、低筋面粉100克、杏仁片适量。碗中放入鸡蛋2个、细砂糖70g，搅拌均匀。将碗置于热水上，继续搅拌，蛋液温度升高至37℃...
2024-07-04 -
无水无油蒸蛋糕的家常做法
用料：低筋面粉70克、鸡蛋2只、糖40克。将40克砂糖、两个鸡蛋打在打蛋盆中，然后，开启电动打蛋器高速打发。一开始两个全蛋是呈现黄色、但是打的时间久了就会膨胀至...
2024-07-04 -
无油无水家常红烧小排的做法
主料：排骨，辅料：生抽、老抽、蚝油、葱姜、黄豆酱、洋葱、淀粉、白糖。首先把买回来的排骨斩成5cm的小块儿，接着放入三大勺的淀粉，用手充分的抓匀，让每一块排骨都裹...
2024-07-04 -
懒人版无水无油红烧肉的做法
五花肉、田七菜、黄酒、冰糖、酱油、腐乳汁、姜片、大蒜、大葱、八角、桂皮香叶、草果、红辣椒、白醋、橄榄油、盐。 将五花肉切成大小的块，放入冷水中，再加入几片姜...
2024-07-04 -
没有配菜猪肉怎么做
主料：猪肉1000克、冰糖50克、红烧酱油5克、盐1小勺、鸡精1克、桂皮1块、葱姜5克、花椒2.5克、八角2个、香叶2片。猪肉提前泡，反复换水，去除血水，然后加...
2024-07-04 -
如何制作好吃奶香的青芝士蛋糕
原料：鸡蛋4个、奶油奶酪250克、牛奶125克、黄油15克、低筋面粉40克、朗姆酒10克、塔塔粉2.5克、细砂糖125克、清水80克、果胶适量、黄油少许、高温油...
2024-07-04 -
腊八蒜的腌制方法
准备大蒜，米醋，瓶子必须干净，无油无水。先把蒜头的外皮去掉，双手洗净，依次去掉蒜皮。把发芽，残疾，磕碰过的大蒜挑出来，都不要。挑选出来完美无瑕的的大蒜剥皮后，直...
2024-07-04 -
如何制作好吃的奶香小麻花
原料：高筋面粉250克、牛奶40克、糖30克、酵母1又1/4小勺、鸡蛋120克、盐1克、黄油40克。将原料除黄油外全部倒入容器中（酵母和食盐不要直接接触，盐会杀...
2024-07-04 -
玫瑰花酱怎么做
取大量玫瑰花干，去掉花茎和花萼只留下玫瑰花瓣洗净，自然风干活用厨房纸把水吸干后，用木臼或擀面杖把它们一点点捣碎也可以放入料理机搅碎。把冰糖/红糖/白糖放入锅中，...
2024-07-04 -
如何制作好吃的奶香黄金玉米烙
主料：玉米(鲜)400克；调料：花生油适量、淀粉2汤勺、水适量、白糖3勺。做法：倒出罐头里的玉米粒，沥出多余的水分；撒上干淀粉拌匀，尽量是每个玉米粒表面都沾上干...
2024-07-04 -
如何制作陕南奶香小油条
食材：面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油，260克温牛奶。盆中放入面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食...
2024-07-04 -
如何制作好吃又奶香的紫薯芝士饼
工具/原料：饺子皮6-8张，紫薯1-2个，芝士碎适量，白糖适量。 将紫薯去皮，切成片上锅蒸熟，然后将入白糖碾成泥。 接着再加入适量的芝士碎，搅拌均匀，然后搓成一...
2024-07-04 -
怎么制作无水奶油
材料：无盐奶油180g。首先需要将奶油放上瓦斯炉用小火加热至全部融化即可关火。然后融化的奶油表层会有泡沫，用汤匙小心的将泡沫刮除。然后再让融化的奶油静置3分钟使...
2024-07-04 -
小点心制作方法
制作配料：鸡蛋4个白糖80克玉米油60克低粉110克。干净无油无水的盆中加入4个鸡蛋，倒入80克白糖；用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会立马消失...
2024-07-04 -
无油排骨怎么做窍门
用料：排骨、深色酱油、浅色酱油、醋、料酒、冰糖、葱、姜、花椒。 买来的排骨先用水半小时，然后在锅中倒入水，放入葱，姜和花椒，之后把排骨放入水中煮25分钟。 煮好...
2024-07-04 -
无油红薯片怎么做好吃
食材：红薯。 工具是一个切片起，用刨水果皮的刨子也非常好。当然如果你的刀工了得也是可以用刀的。（除了红薯还可以做紫薯、白薯、土豆片） 红薯去皮，洗干净了，刨成薄...
2024-07-04 -
如何制作好吃的鸡蛋红烧肉
五花肉约500克，煮熟的鸡蛋10个，千张约150克，料酒适量，食用油适量，冰糖适量，葱姜蒜适量，大料适量，干辣椒适量，清水适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，盐...
2024-07-04 -
如何制作好吃的蒜苔炒鸡蛋
蒜苔适量，鸡蛋适量，腐竹适量，葱适量，蒜适量，盐适量。 先拿出适量的蒜苔，把蒜苔放进一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的干净的水。用水把蒜苔清洗干净。如果怕...
2024-07-04