鸡腿4只、香菇适量、食用油适量、食用盐适量、酱油适量、姜一些、大蒜一些、芝麻油适量、大葱少许。方法:首先把鸡腿洗干净,备用。大蒜,老姜准备一些,切丝备用。大葱切...
材料:糯米、干香菇、鸡肉、生抽、生姜、料酒。生姜切末,鸡肉切小块,鸡皮可单独切出备用。泡好的香菇切好备用(香菇清洗干净泡发,香菇水留下)。热锅烧油,下入生姜炒香...
用料:鸡腿两个、干香菇10朵、生抽两勺、葱姜蒜适量、米适量、老抽少许、料酒少许、胡萝卜粒适量、玉米粒适量、豌豆粒适量、盐少许、鸡精适量、南德少许、淀粉适量。玉米...
馒头蘸香菇鸡肉酱好吃。香菇鸡肉酱的做法:准备好原料:鸡胸肉一块(猪肉也可以) ,香菇几个,甜面酱三勺,豆瓣酱三勺,大葱一根,姜一块,五香粉黑胡椒适量。鸡肉切末葱...
香菇提前用冷水泡发,然后清洗干净,再切成薄片备用,将土鸡清洗干净之后,剁成均匀大小的小块,然后放入到汤盆里面,放入姜片,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入2茶...
材料:鸡1只、香菇适量、骨头汤一大碗、姜适量、大蒜1个、盐适量。香菇提前半天泡发。提前准备好一碗骨头浓汤。把鸡洗干净,剁块,用开水烫下去下血水,滤干。姜刮皮切片...
鸡清洗干净后切成小块儿备用;鸡冷水下锅,慢慢的浸出血水,焯水2分钟左右捞出备用;焯水后的鸡肉用清水冲洗几遍,洗去鸡肉上面的浮末,捞出沥干水分放在电压力锅内胆中;...
把香菇用开水提前20分钟泡发,之后清洗老的部分切掉,然后把香菇对半切开待用;准备一碗骨头熬制的浓汤,用来炖煮鸡肉;把鸡清洗干净剁大块,然后起锅烧水,鸡肉冷水下锅...
将鸡胸肉切片后,腌制半小时以上或整夜。将新鲜的香菇切成薄片,然后铺在盘子上。切碎大蒜,加少许油,炸至略呈金褐色,熄火备用。将腌制的肉撒在蘑菇上,然后将切好的大蒜...
材料:香菇、生姜、干辣椒、大蒜、鸡块、料酒、老抽、盐。生姜切片,琵琶腿洗干剁净,香菇泡好弄干水分,生姜切片,干辣椒辣椒,大蒜切片。放入油,大蒜,姜片,干辣椒爆炒...
蘑菇洗干净,用温水泡发。胡萝卜切成小丁。将鸡胸肉切成小丁,放入料酒和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。将泡发好的香菇切成小丁,泡发香菇的水不要倒掉,备用。锅中油七分热...
主料:鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。辅料:色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。草鸡洗净,控干水份后切块...
姜切片,葱切段,干香菇倒入温水泡发,鸡肉剁成小块。鸡肉放入沸水中,加料酒焯水,捞出。锅中热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、桂皮、香叶炒香。放入鸡肉、香菇炒匀,加...
用料:土鸡半只,香菇10朵,豆瓣酱15克,辣椒油5克,酱油15克,蚝油5克,料酒15克,蒜末少许,姜片3大片,花椒5克,麻椒3克,胡椒粉3克,温水1碗。做法:步...
主料:香菇6朵、鸡脯肉1块。步骤:(1)鸡肉切末,葱切葱花,香菇切碎,姜切末。(2)锅里油烧热先下香菇姜末煸炒出香味。(3)再下葱花炒香。(4)加入鸡肉末五香粉...
准备好材料。三黄鸡半只,香菇四个,阳江豆豉60克,蒜20克,老抽一汤匙,耗油一汤匙,食用油两汤匙,姜30克,小葱10克,生抽3汤匙,料酒3汤匙。姜、蒜、豆豉切成...
主料:300g鸡肉、200g香菇。配料:适量葱、适量姜、适量豆油、适量盐、适量味精。将香菇洗净切碎。将鸡胸肉洗净剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味。将香菇...
主料:鸡一只、生姜一块、蒜苗适量、蒜瓣适量、香菇适量。 辅料:酱油2茶勺、盐1茶勺、沙茶酱2茶勺、凉白开1碗。 鸡洗净,里外先搓一些盐。 香菇放入开水中浸泡至软...
材料:香菇500g、鸡肉500g、黄豆酱300g、味精20g、白糖10g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油。干香菇泡发洗净,用绞碎机搅碎备用。鸡肉煮熟切成小丁过油炸...
食材:干香菇10朵、鸡胸脯肉1块、大葱1根、姜1块、甜面酱3勺、豆瓣酱3勺、黑胡椒粉适量、食盐适量、食用油适量、五香粉适量。香菇提前泡发洗净切丁,鸡肉剁成末,葱...