食材:肉末适量、油麦菜适量、葱姜蒜,干辣椒适量、酱油,盐,鸡精适量、花椒末,大料面适量。 油麦菜洗净切段,用水提前再焯一下。 葱姜、干辣椒切好备用,蒜切末放着快...
食材:肉末适量、油麦菜适量、葱姜蒜、干辣椒适量、酱油,盐、鸡精适量、花椒末、大料面适量。 油麦菜洗净切段,用水提前再焯一下。 葱姜、干辣椒切好备用,蒜切末放着快...
在生鸡翅正反面分别斜到划几刀,用两勺老抽,两勺料酒腌至少俩小时。锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,捞出,用冷水冲洗掉浮沫,沥干;小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成两...
香煸孜然鸡心是一道菜品,主料是鸡心、洋葱,辅料是辣椒粉、孜然、花椒粉、料酒、白酒、盐、海鲜酱油、植物油、白糖。做法:把鸡心浸泡水中30分钟(把血水都泡出来),去...
原料:香菇200克、猪肉100克、3克葱、4克姜片、1勺盐、1勺胡椒粉、1个鸡蛋、适量淀粉、1勺蚝油、1勺海鲜酱油、适量清水、1勺鸡精、1勺白糖、1勺生粉、8克...
看油麦菜的颜色:菜叶的颜色最好是翠绿的,有些油麦菜叶子会有些黄,在买菜的时候一定要挑选浅绿色叶片的油麦菜,这是我们大家在挑选油麦菜的时候需要注意的了,重视细节才...
食材:油麦菜300g,蒜瓣5瓣,食用油适量,食盐适量,花椒10颗,生抽少量。油麦菜一定要是新鲜的,有烂页的不要,油麦菜清洗干净,然后用清水浸泡半小时去除残留物,...
食材:火锅底料 半包、干辣椒 适量、花椒 7粒、姜片 5片、葱段 5段、蒜粒 5瓣、虾 5只、土豆 1个、藕 1节、芹菜 2根、金针菇 1把、西蓝花 半朵、豆皮...
原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料:盐、味精各适量。做法:把准备好的油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段。锅里的油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜...
将米淘洗干净,放入小盆内,加入清水,上笼蒸成软饭待用。将茄子、葱头、芹菜择洗干净,均切成末。将油倒入锅内,下入肉末炒散,加入葱姜、酱油搅炒均匀,加入茄子末、葱头...
将油麦菜洗净切段,锅中烧油,油热下入蒜末和干辣椒爆香;放入豆豉酱炒出香味,再放入油麦菜炒至变软,接再放入盐,鸡精,白糖;大火翻炒均匀入味后,即可盛出食用;油麦菜...
大米洗净入锅,加入足量清水。放入少许食用油,按下煮粥键。趁着煲粥的时间,把其他食材处理好。玉米粒,鲜香菇粒,青豆焯下水去除腥气味,鲜虾仁加入少许盐,油腌制。当锅...
通风处保存:洗完以后的油麦菜,如果不尽快吃完的话,要想储存下来,不变质的话,确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存,就是把洗干净的油麦菜水分沥干了,摆放...
通风处保存,洗完以后的油麦菜,如果不尽快吃完的话,要想储存下来,不变质的话,确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存,就是把洗干净的油麦菜水分沥干了,摆放...
金针菇100克、油麦菜100克、花生油10毫升、蚝油8毫升、大葱8克、大蒜5克。步骤:热锅放油,放入葱和蒜爆出香味。放入金针菇翻炒至金针菇断生。放入蚝油。放入油...
主料:400g油麦菜、4枚鸡蛋。 配料:适量油、适量盐、30g葱。 油麦菜切好后清洗一下注意多清洗两遍。 香葱三根。 把葱切成段待用。 打好鸡蛋液。 在锅中倒入...
油麦菜择洗干净控水,蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。锅中加入水烧开,加入油麦菜焯水大约2分钟。蒜末放入盘子底部,捞出油麦菜过冷水后,用手挤去水份放入盘中。加入白芝麻、盐...
油麦菜适量,油麦菜适量,辣椒适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量。油麦菜切掉根部,掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段,蒜切碎备用。开大火倒入适量油,放入蒜末和辣椒翻炒爆...
取适量的面粉,加入酵母粉和泡打粉。 加入盐。 用温水和面,然后醒面半小时。 油麦菜,洗净。 用热水焯水。 磕三个鸡蛋。 准备猪肉馅。 焯水后的油麦,沥水后捞出。...
食材:油麦菜500克,大蒜2瓣,香葱末10克,姜末5克,食用油,食盐适量,味精、鸡精适量。 把新鲜的油麦菜摘干净,放在盘子待用。 取大蒜2瓣去皮洗干净,油麦菜也...