南瓜1个、面粉300克、酵母(干)5克、砂糖20克、水适量;南瓜蒸熟了之后用勺子压成泥状。加入面粉和酵母,根据干湿调整水分。先发酵到两倍大之后,揉成圆球状,放到...
食材:南瓜100g、低筋面粉350g、发酵粉3g、白糖50g。 将南瓜洗净削皮切成小块放上蒸锅,(注意要用碗装南瓜哦,因为蒸南瓜会出来很多水,盘子盛不住哦~)水...
原料:南瓜200克,20克白糖,300克面粉,3克酵母。把准备好的200克南瓜清洗干净,切片,大火上锅蒸15分钟,加入20克白糖,按压成泥。加入300克面粉,三...
主料:馒头2个。配料:适量玉米、适量香菇、适量黄瓜、适量火腿、少许油、少许盐、少许糖、少许葡萄酒、1个鸡蛋。馒头切丁。黄瓜切丁。玉米剥成粒。火腿切丁。切好的材料...
南瓜在蒸锅里蒸20分钟后去皮压成泥,取250克。把所有原料放在一起揉面到光滑即可。让面团发酵到两倍大后再次揉面到面团细腻光滑。把面团分成14个小剂子,每个在50...
主料:面粉1000g、南瓜500g、酵母粉2g。南瓜切片放蒸锅中蒸熟。蒸熟南瓜放入面粉,酵母粉活成面团醒发。面团醒发。醒发的面擀面成长条,分同等段切开,用手按压...
用料:剩馒头若干、鸡蛋3个、葱适量、盐适量。2-3个鸡蛋,放盐适量,打成液体,葱切好,尽量切小点。葱放进蛋液,接着搅一搅。喜欢吃葱的可以放多点。馒头切小块,烙馍...
食材:南瓜泥200克、糯米粉160克、豆沙馅120克、葡萄干8粒、食用油1小勺南瓜洗净切片上锅蒸熟,趁热去皮用勺子压成泥。南瓜泥放入盆,倒入糯米粉。揉成一个不软...
食材:南瓜1个、面粉适量、酵母适量。南瓜去皮去瓤切块,放到屉上,蒸30分钟。可以用筷子试一下,看看是否能扎透。如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂了。把...
材料:南瓜400公克,中筋面粉400公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,水100㏄。南瓜去皮后切成块状备用。中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再将南...
面粉 100g、水 200ml、南瓜泥 200g、酵母 10g。面粉中加入南瓜泥,酵母,水。充分搅匀后和成面团。将面团搓成小馒头状。将馒头放入蒸锅中,大火蒸熟即...
材料:南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油等。南瓜蒸好压成泥;加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团;放温暖处饧放到两倍大;分成剂子,整形,饧放20分钟后冷水...
食材:南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。 南瓜去皮、去瓤切块。 蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化。 加面粉揉匀。 盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试...
南瓜削皮洗净,切成薄片上锅蒸熟,蒸熟后按成南瓜泥备用,依次放入白糖10克,酵母3克,面粉370克,把材料全部倒入一个大盆里开始和面。和面要揉到面皮光滑。揉好的面...
食材:中筋面粉500g、酵母粉5g、南瓜250g、水200g、白糖200g。把南瓜皮给屑掉,切块状放入锅中蒸熟,捣烂。在面粉中加入捣烂的南瓜泥,用温水混合酵母、...
将酵母放进南瓜泥中,搅拌均匀;倒入面粉;揉成光滑的面团,44份;揉圆,松弛10分钟;将光滑的一面放进模具底部,用手按压和模具吻合;进行发酵,大约发酵至模具的8分...
食材:南瓜200g,牛奶150ml,椰浆(可用炼乳代替)40ml,粘米粉50g,玉米淀粉30g,白砂糖60g,椰丝适量。南瓜洗净去皮,切小丁,上锅大火蒸20分钟...
南瓜50克蒸熟后捣成泥,加入150克面粉中,面粉中放入20克白糖,1克盐,搅拌均匀,2克酵母用少许温水化开(少许温水即可,因为南瓜泥含的水分很多),酵母水倒入南...
制作原料:面粉适量、南瓜适量,酵母适量m剖开南瓜,切丁后蒸熟,捣成泥。添入面粉与酵母用筷子搅匀。稍加揉匀后放置发酵。待发成两倍大小后再次揉匀。用黑豆红豆或者黑米...
先把南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;加面粉揉匀;盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可;发好的面团挤出空气,揉匀;团...