先把南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；，我来为大家科普一下关于如何做南瓜味的馒头?以下内容希望对你有帮助!

如何做南瓜味的馒头（南瓜馒头做法）

如何做南瓜味的馒头

先把南瓜去皮、去瓤切块；

蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；

加面粉揉匀；

盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；

发好的面团挤出空气，揉匀；

团成长条；

手拽成馒头大小的剂子；

每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中火，开锅后20分钟，关火焖2分钟出锅即可。