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微波炉做菜九大禁忌
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后...
2024-06-17 -
打春的时候有什么讲究和禁忌
不可与人吵架、争执不论立春这天出现什么情况，有事儿说事，千万不要大吼大叫，与人争讼。若是遇到突发事件，把握一个原则——既然是出现了不妙的情况，那就不要让它再蔓延...
2024-06-17 -
冬至的时候有什么风俗禁忌
不宜出门冬至前后不宜出远门，这里主要说的是两个方面：一方面是说冬至期间不能回娘家，据说冬至回娘家对公公大不利。不同地方对这个习俗都不一样，如果当地没有这个说法，...
2024-06-17 -
守岁的时候又有哪些禁忌呢
如果是自家大门对准邻居家大门，那么，请务必在自家大门口外面的门框上挂两个结，以趋利避害。大门上的“福”字，千万不要倒着贴。家中破损的家居要处理：该扔的扔、该...
2024-06-17 -
泡脚的时候有哪些注意事项
首先，泡脚部位不宜有皮肤皮疹、破溃等情况，防止造成感染。其次，中医认为“寒者热之，热者寒之”，即寒证建议使用温热水，而热证建议使用温凉水，而中药也有寒热温凉的特...
2024-06-17 -
太湖石摆放禁忌
太湖石的摆放和其它摆件一样，需要注意摆放在家中的太湖石不能有棱角，因为有棱角的物体都带有一定煞气，或者是会招来煞气，从风水的角度来看，会对家人的健康和运势造成一...
2024-06-17 -
喝黄酒的禁忌有哪些
不宜空腹。人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。不宜快饮。喝黄酒宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸...
2024-06-17 -
冰箱使用注意事项有哪些
对于它的摆放位置，一定不要放于接近热源的地方，否则会影响设备自身的散热，增加耗电量，缩短使用寿命。不要和其它电器使用同一个插座，否则容易出现短路的现象。不要长时...
2024-06-17 -
养猫有哪些诡异禁忌
猫咪所需蛋白质含量极高，要给猫咪补充足够的蛋白质。猫咪不能长期吃人类的食物，否则会造成毛发掉落、毛色不均、骨质疏松的后果。小猫并不能喝牛奶，因为无法消化人类的牛...
2024-06-17 -
薄荷做菜的禁忌
期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。因此为了孕妇的身体健康与安全，最好不要再孕期食用薄荷食物。薄荷叶具醒脑、兴奋的...
2024-06-17 -
做菜调色教程
酱油，比较常见的方法。 炒糖色，这个需要一定的技巧，方法是锅里加油或加水（熟练了可以直接炒），放进去糖（不用烧热），用勺子不停的搅拌，等到糖的颜色变红并且翻花成...
2024-06-17 -
婴儿什么时候添加辅食
世界卫生组织建议，从宝宝6个月开始，添加辅食。不过，宝宝的身体素质、营养状况、对食物需求等情况有所差别，那么开始添加辅食的时间也应相应做出调整。一般建议，最快不...
2024-06-17 -
做菜注意事项及技巧
要以安全为主，所以说其实对于做饭来讲，最主要的还是天然气的应用安全要放在首位的，所以在做饭的时候，一定要注意不要泄露天然气，所以一定啊哟检查一下天然气不要泄露。...
2024-06-17 -
春节做菜的寓意
饺子“好吃不过饺子”，饺子是北方年夜饭餐桌上必不可少的食物。“饺”与“交”谐音，有“更岁交子”之意。而且饺子外形如元宝，春节吃饺子寓意“招财进宝”，象征财源如汤...
2024-06-17 -
做菜什么时候放盐最好
出锅前时候放盐。出锅前放盐适用于炖肉、烩菜、炒菜。一般炒素菜或肉丝、肉片菜肴时，在出锅前1分钟内放盐和味精，炖肉时在出锅前10分钟内放盐，5分钟内放味精可达到最...
2024-06-17 -
适合做菜团子的蔬菜
适合做菜团子的蔬菜有：雪里蕻、干豆角、干白菜、茴香、萝卜等。这些蔬菜的粗纤维含量丰富，可以清理肠道垃圾。注意：如果选择腌过的雪里蕻，要事先浸泡，去除咸味；如果选...
2024-06-17 -
做菜用黄酒还是料酒好
料酒只有在做菜的时候才可以用。黄酒当然也可以用于烹饪，不过相比料酒，黄酒的价格可是要高好多。而且黄酒还可以饮用，做菜的话稍显浪费。 烹饪用酒统称“料酒”，它包括...
2024-06-17 -
做菜汁汤圆教程
糯米粉分成四碗，每碗约50G，把菠菜洗干净放入搅拌机，加小半碗水搅拌成泥，用滤网滤出汁，做成天然的食用色素。同样方法做出红萝卜汁和紫甘蓝汁，把做好的食用色素分次...
2024-06-17 -
味精什么时候放最合适
味精在菜快熟时或者出锅时加入最合适。这时菜的温度大约在70-90℃左右，是味精溶解度最好的温度，鲜味也最浓，如果要是在高温时加入，温度也超过120℃的时候味精中...
2024-06-17 -
可乐能做的菜有哪些
可乐鸡翅。（1）准备食材。鸡翅（翅中最佳）8个、可乐易拉罐一罐、盐适量、料酒、老抽7ml、生抽10ml、生姜片5片、桂皮半支或一支。（2）在生鸡翅上划刀，或者用...
2024-06-17