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面筋怎样做好吃
用料：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。做法：锅里加油，小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎...
2024-06-30 -
浇汁面筋的做法和配方
食材：面粉若干、油若干。 将面粉置于容器中，加入相当面粉重量60%的水（水中含1%的食盐），充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，...
2024-06-30 -
面筋麻花的做法和配方
用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿...
2024-06-30 -
面筋如何做好吃
食材：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。备好所用食材，一份鱼，一份面筋，一份葱姜，再备一些辣酱。锅...
2024-06-30 -
做凉皮面筋怎么做好吃
用料：普通面粉500g、水250g、盐5g。把面粉水盐，放到面包机里，选择和面程序，或者自己和面也行。然后放置一个小时。把面团放到盆里洗面，多洗几次，直到水清澈...
2024-06-30 -
面筋怎么做好吃
把面筋切成细条，青红椒切成丝，香菜切成段。锅中加水，烧开后下面筋煮一下，水开后煮30秒，捞出控水。豆芽也放进开水中烫熟，面筋和豆芽分别用冷水冲凉。开始调制味汁，...
2024-06-30 -
面筋粉怎么做面筋
把面筋粉倒入光滑的不锈钢盆，把盐均匀撒在粉上（食盐能帮助面筋粉的形成），快速将水倒入揉成面团（这里要快，是因为面筋粉吸水量要比面粉大好多，如果像和面那样一点一点...
2024-06-30 -
洗的面筋怎么做好吃
将肉和虾剁碎备用。 将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用。 将油面筋用筷子开一个小洞，将肉糜塞在油面筋里。 炒锅加热，倒入油，油热放入葱花和姜片，倒入油面...
2024-06-30 -
面筋卷怎么做好吃
准备面筋条清洗干净，用开水烫一下。准备青椒1个清洗干净。葱姜蒜，干辣椒清洗好。面筋斜切片。葱姜蒜，干辣椒切好。青椒切块。锅里放油下葱姜蒜炒出香味。下面筋卷翻炒均...
2024-06-30 -
面筋炒什么菜好吃
【材料】：面筋1根、杭椒7个、大蒜子3瓣、五花肉1小块、小米椒2个【调味料】：生抽2勺、老抽少许、食盐少许、鸡粉少许、料酒适量面筋洗净，切成3毫米厚的片。五花肉...
2024-06-30 -
面筋怎么吃做好吃
面筋洗干净用手撕成条备用；青椒洗净切丝备用；锅里水烧开倒入面筋焯水(焯水后面筋吃起来口感更好);焯好后捞出过凉水，沥干水分备用；热锅烧油至6成热，放入蒜片、干辣...
2024-06-30 -
面筋串怎么做好吃
面筋（谷朊粉）500克，水1000克，方尾筷子1双，粗竹签适量，刀1把。先把1000克水倒入锅中，加至微热，手能伸进去即可。然后把面筋粉缓慢倒入水中，边倒边搅。...
2024-06-30 -
面筋怎么做好吃家常菜
用料：干面筋200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、花生米50克、盐3克、香醋5克、生抽5克、辣油4克。面筋泡水里十分钟。黄瓜、胡萝卜切丝。面筋捞出控干，放碗里。加入黄...
2024-06-30 -
面筋凉拌怎么做好吃
食材：干面筋一块，胡萝卜半根，黄瓜一根，香菜适量，豆芽适量，味极鲜一勺，蚝油一勺，香醋一勺，糖半勺，胡椒粉适量，芝麻酱两勺，香油一勺，盐适量，辣油适量。 首先将...
2024-06-30 -
凉拌面筋怎么做好吃
准备所需食材：发泡面筋、黄瓜、胡萝卜、蒜、干辣椒、小葱等。锅里烧好热水，放入切成块的发泡面筋焯一下，然后用凉水过两遍，并用手挤干面筋里的水分，放在干净的盘中备用...
2024-06-30 -
干面筋怎么做好吃又简单
如果是干香菇要用开水浸泡一会，直到香菇软开。选用新鲜的香菇。洗干净香菇后，把香菇去蒂，切成小块。蒜拍碎。干面筋一定要用开水泡发，不然很硬不容易入味。切成小块。洗...
2024-06-30 -
面筋粉如何做凉皮面筋
要做凉皮面筋，首先选用面筋粉，先和好面，醒上一段时间，大约有半个小时就差不多了，然后将面团放在水里洗，洗面筋时要轻拍面团，切不可去搓揉，当面团洗到再无淀粉流出时...
2024-06-30 -
面筋球怎么做好吃
食材：猪肉馅、料酒、花椒面、大料面、生抽、葱碎、姜粉、香油、辣椒。猪肉馅调入料酒、花椒面、大料面、生抽、葱碎、姜粉、香油等。顺一个方向搅拌，面筋球戳一个小孔，填...
2024-06-30 -
地摊面筋怎么做好吃
清洗面筋，沥干水分。碗中加入盐5g、生抽10ml、蚝油10g、香油8g、温水50ml，调匀。在面筋上刷上调匀后的酱料，在面筋上撒上辣椒面、孜然粉。上下火100度...
2024-06-30 -
面筋汤怎么做好吃法
把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等。和面：加入适量的面粉和水进行和面，面一定很稀。醒面：和好的面要放置一会，大约20分钟，和好面以后要用力搅拌一会，这样面...
2024-06-30