原料:茼蒿菜半斤、蒜1个、油适量、盐适量、鸡精适量。茼蒿洗净,先把梗切好。把叶子也切好,和梗分开放(因为梗要先下锅)。剥一个蒜,洗净切沫备用。锅热倒油,油至七分...
主料:茼蒿300克。辅料:植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺。茼蒿去除老茎和黄叶,洗净。切成合适的段。葱姜切末待用。炒锅放油,爆香葱姜。下入茼蒿快速翻炒几下,...
用料:茼蒿50克、大蒜3瓣、植物油1勺、盐1勺。做法:(1)茼蒿洗净,沥净水份,切段。大蒜用刀背拍扁,去皮,切碎。(2)热锅热油,爆香蒜末。(3)先下茼蒿的茎部...
将大蒜适量去皮切好备用,炒茼蒿时放入适量大蒜,是茼蒿好吃的关键;将茼蒿洗净切成装在菜篮中备用;在锅中放入适量玉米油;加入切好的大蒜,炒出蒜香;将茼蒿倒入平底锅中...
但是在炒茼蒿的时候,因为这种氧化性,很容易会把茼蒿炒的发黑而且不脆嫩。所以为了避免茼蒿炒出来颜色发黑,营养价值大打折扣,我们可以在炒茼蒿之前先把茼蒿进行焯水。首...
先将茼蒿清洗干净,然后将茼蒿的梗和叶子从中间分开,再分别切成3公分左右的段放入盘中备用。再准备一下配菜:茼蒿和大蒜是绝配,炒茼蒿时一定要多放点蒜,将蒜剁成蒜末备...
茼蒿和猪心搭配炒着好吃。材料:茼蒿350克,猪心250克,葱花适量。做法:将茼蒿去梗洗净切段,猪心洗净切片。锅中放油烧热,放葱花煸香,投入猪心片煸炒至水干,加入...
主料:茼蒿500克、蒜6颗、胡萝卜1块、葱1块。辅料:大豆色拉油10克、盐1克、生抽1勺。茼蒿摘净、洗净、切成段。胡萝卜切成丝。葱切成片。蒜切成末。锅里放油,放...
原料:茼蒿、米醋、盐、糖、蚝油、大蒜。茼蒿将叶与梗分开,只选用梗的部分,再清洗干净。将大蒜清洗干净,先按扁再切成碎末,这样蒜味比较足。锅里加入适量的清水,烧开后...
备好材料:茼蒿300克、杏鲍菇半个、蒜2瓣。大蒜拍扁,杏鲍菇切片,茼蒿切3节。锅热倒油,油温热下蒜爆香,下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。翻炒,下入茼蒿中间部分,翻炒片...
茼蒿炒磷虾做法:茼蒿、磷虾食材备好。茼蒿竿子切成段,叶子不用了。准备好一些姜丝,蒜末辣椒丝。炒锅适量油烧热放入辣椒蒜末姜末爆锅。放入磷虾炒香。倒入适量料酒翻炒均...
茼蒿菜育苗步骤:播种方式可直播,也可育苗移栽,多以直播为主。将种子均匀撒播在培养土上,播后覆土后度以1厘米左右为宜,浇透水,保温保湿。4-5天即可出苗,在幼苗长...
品种选择选择品种时可以根据茼蒿的叶片大小与叶边锯齿等因素确定,选择抗病强,生长能力良好,产量高的品种为宜。茼蒿的后期的生长与品种有着直接的联系,可供选择的优良品...
食材:茼蒿300g、橄榄油1汤匙、蒜8个、香油3g、盐3g、生抽3g、面粉8g。首先我们需要先将准备好的茼蒿清洗干净,控干水份后将茼蒿放入容器中放在一旁备用。接...
主料:茼蒿菜、山药、瘦猪肉。调料:植物油、盐、味精。将山药洗净去皮并切薄片备用,同时将茼蒿洗净,并切成4厘米长的段;将瘦猪肉切片备用;将炒锅置武火上烧热,加植物...
茼蒿菜炒三丁的用料:茼蒿菜适量,东笋适量、香肠适量,五花肉适量。茼蒿菜肏水。沥干水分切碎。冬笋切丁。过油五花肉切丁。香肠切丁。热油锅下三丁翻炒。放茼蒿翻炒。放盐...
清炒茼蒿。将茼蒿去根洗净沥水后切成段。再把油大火烧热,倒入茼蒿翻炒至颜色变深,茼蒿变软,然后再加入白糖味精翻炒装盘,然后再撒上香油即可。 茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗净切...
食材:茼蒿500克、毛豆米100克、鸡蛋2只、食用油适量、盐适量、味精适量、麻油根据需要。步骤:(1)茼蒿500克,去除老根子,放在水里浸泡30分钟,然后洗净晾...
准备好茼蒿菜。把茼蒿菜的根部去掉,并择干净。把择好的茼蒿菜清洗干净。锅中加适量的水烧开。把茼蒿菜倒入开水中焯两分钟。把焯好茼蒿菜捞出过凉。挤干水分。把焯好的茼蒿...
茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻者不宜多食。茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。茼蒿和草鱼相克,...