食材:土鸡蛋5个、面粉25g、盐适量。先上材料,土鸡蛋,当然普通鸡蛋也是一样的,普通面粉,面粉的分量就是个大概,随意啦,不一定非是这个量,多点少点关系不大。面粉...
食材:鸡蛋2个,牛奶80克,面粉100克,食用油60克,白糖60克,盐2克,奶粉2勺,黑芝麻适量。先找一个干净无水的盆,打入两个鸡蛋并打散。分两次加入60克糖,...
准备食材,猪肉可以自己剁,也可以让卖肉的伙伴机器打成肉馅儿(比较均匀),蒜切末,葱切葱花。将蒜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、生粉倒入肉馅儿中。所有馅料搅拌均匀,用...
用料:鸡蛋1个,纯瘦肉馅2斤,胡椒粉适量,姜粉适量,花椒粉适量,葱末适量,酱油适量,盐适量。鸡蛋10个打散,打5分钟,蛋白蛋黄融合到一起。小火,锅里擦油,薄薄一...
食材:蛋、沙拉酱、牛奶、糖、盐、蟹棒、食用油或黄油、薄荷叶。 将鸡蛋打入器皿中并加入适量的盐。糖、牛奶、沙拉酱,用搅拌器搅拌均匀。 打开电磁炉并加热锅。为了防止...
鸡蛋、培根、生菜、大蒜、精盐、植物油、番茄酱。炒锅里倒入少许油,油热后倒入打匀的鸡蛋液,把慢慢锅旋转,使鸡蛋液流动均匀摊成鸡蛋皮。蒜瓣用刀斩成小粒。煎锅里到少许...
首先准备食材:油100ml,面粉100g,芝麻20g,牛奶100ml,糖50g,鸡蛋200g。把鸡蛋打入干净的碗内,加入砂糖,搅拌。鸡蛋液中倒入面粉、芝麻、油、...
准备食材,猪肉可以自己剁,也可以让卖肉的伙伴机器打成肉馅儿(比较均匀),蒜切末,葱切葱花。将蒜末葱花料酒生抽蚝油生粉倒入肉馅儿中。所有馅料搅拌均匀,用筷子搅拌的...
主料:红豆、青红椒、鸡蛋、土豆、淀粉、食盐、香油、花椒油。红豆泡水,煮熟后加适量食盐压成泥。鸡蛋和淀粉加适量水,调匀。锅里滴几滴油,倒入调好的蛋液,做成蛋饼。青...
食材:面粉400克、温水200克、鸡蛋3个、橄榄调和油适量、肉丝50-100克、豌豆尖一把(约20克)、豆芽一把(约50克)、粉丝1个、盐1勺、轻盐酱油适量、料...
用料:低筋面粉55克。辅料:鸡蛋2个、芝麻10克。调料:黄油50克、细砂糖45克。鸡蛋加糖在碗内用手动打蛋器搅拌均匀,至砂糖溶化。黄油放入小碗内,隔热水加热至溶...
食材准备:鸡蛋3个、胡萝卜30克、洋葱30克、青椒1个、辣白菜50克、盐适量、香油适量。准备好所有的食材。辣白菜切碎,洋葱,胡萝卜,青椒全部洗净切碎。鸡蛋搅打均...
鸡蛋略加料酒打散,加入胡萝卜屑、盐,搅打均匀。锅中热油,加入蛋液,将蛋液滑开,火调成中小火,待鸡蛋完全炒熟。放一张厨房用纸,将炒好的鸡蛋饼放在上面吸油,而后在上...
用料:鸡蛋2个、香菇若干、盐适量、娃娃菜若干、剁椒或辣椒、黑椒酱。鸡蛋打散,娃娃菜切丝、香菇浸泡后切丁。娃娃菜和香菇入锅炒熟,加入适量剁椒增点辣味(也可以根据自...
工具/原料:鸡蛋、小葱、油、肉馅。 打散鸡蛋并准备小葱肉馅。 锅中放少量油,切记不要放多,不然蛋液一放下去就要起泡,开小火倒入蛋液,转动锅煎好蛋皮。 放入馅料到...
食材:低筋面粉130g、细砂糖95g、盐2g、蛋黄液2个、全蛋液3个、黄油140g、黑芝麻少许。将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中,搅打均匀。接着倒入细砂糖和盐,...
材料:糯米适量、排骨适量、葱适量、香料适量、酱油适量、姜适量。先将糯米用温水泡1个小时,再将排骨洗干净备用。葱姜切好,备用。将排骨中加入葱,姜,再加入酱油和香料...
面粉、鸡蛋、水搅匀至无面疙瘩,再放入盐、黑芝麻、培根碎搅匀。不粘锅预热后,转小火,倒入适量食用油,倒入一半面糊,摊匀。蛋饼凝固后,晃动不粘锅,再小心翻面。约1分...
主料:紫薯2个、鸡蛋2个、黄瓜半根、什锦菜1把2人份、盐少许、植物油半勺;将冷冻的什锦菜(胡萝卜丁等)放入加了少许盐的开水中焯熟,倒出沥净水分备用。也可以根据个...
首先将鸡蛋磕入碗中放入白糖,搅拌匀。面粉过筛倒入蛋液中和芝麻拌匀后加入黄油(黄油一定要放入微波炉里溶化)搅拌均匀,倒入牛奶搅匀。舀一勺面糊薄薄的一层即可倒入锅内...