-
泡鸡爪不辣的制作方法和配料
准备鸡爪一斤，姜片适量，料酒一瓶盖，盐3-4勺，蒜一个，酱油适量，黑醋适量，糖4勺。准备好材料，鸡爪洗净去鸡爪指甲。在锅里放凉水，下鸡爪，放姜片，倒入料酒，放3...
2024-07-05 -
泡鸡爪的制作方法和配料
原料：鸡爪2斤、糟卤一袋（400ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺。器具：腌泡乐方盒。制作方法：洗净剁开，过...
2024-07-05 -
泡鸡爪的做法和配料
配料：鸡爪 500g泡椒 适量，花椒 适量，盐 适量，八角 适量，姜片 适量，蒜 适量，辣椒 适量，苹果白醋 适量将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半锅中倒水，将鸡爪子...
2024-07-05 -
不辣的鸡爪怎么做好吃
挑选新鲜的鸡爪，去脚趾尖，斩成小段！（没有规律，小段就行）锅内放入鸡爪，盐，料酒，生姜，花椒，放以上材料都是去腥味。开大火煮开，再用小火慢煮。洋葱切丝，香菜切段...
2024-07-05 -
怎么做不辣的红烧鸡爪
食材：鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克；洗干净切掉指甲，掌心划口入味，一个鸡爪剁成两段比较好翻炒；锅里放姜片，花椒，料酒，煮开一两分钟倒入...
2024-07-05 -
泡鸡爪的制作方法和配方
食材：鸡爪500克、姜5-6片、柠檬半个、泡椒4-5个、盐适量、蒜3瓣、御用香醋适量、味精少许、糖适量、话梅或是李干2颗、泡椒水适量、冷水适量料酒少许、辣椒酱1...
2024-07-05 -
泡鸡脚的制作方法和配料
准备配料：鸡爪1000克，野山椒50克，泡菜酸水适量，芹菜、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒少许。凤爪洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却...
2024-07-05 -
正宗泡鸡爪的制作方法和配方
食材：鸡爪6-8个、花椒适量、泡椒适量、料酒适量、白醋适量。 凤爪剪去趾尖。 切成两半。 水煮沸后，放入凤爪。 放入干花椒和料酒。 煮10分钟。 捞出凤爪。 过...
2024-07-05 -
不辣的冒菜的做法和配方
准备：牛油800克、熟菜油1200克、豆豉30克、芽菜30克、郫县豆瓣酱500克、花椒80克、白酒100毫升、醪糟50克、冰糖60克 、生姜、大蒜、大葱粒各50...
2024-07-05 -
怎么做不辣的大虾
主料大葱若干 姜若干 大蒜若干 大虾500g 芹菜 土豆 杏鲍菇 干辣椒，料酒 蚝油，生抽 鲜露 盐，鸡精，糖 香但不辣虾的做法步骤1. 葱姜蒜准备好，切土豆条...
2024-07-05 -
不辣的肉酱料制作方法
牛肉500克、花生200克、食用油500克、香菇200克、甜面酱20克、姜一小块、蒜5瓣、白芝麻20克、酱油20克、老抽10克、白糖3小勺、花椒末2小勺、五香粉...
2024-07-05 -
怎么泡鸡爪
鸡爪250克、干花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。将鸡爪的趾尖剪去，切成两半备用。锅内加入清水煮沸，放入准备好的鸡爪，加入干花椒、...
2024-07-05 -
泡鸡爪怎样制作
准备用料。鸡爪250克、干花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。将鸡爪的趾尖剪去，切成两半备用。锅内加入清水煮沸。放入准备好的鸡爪。加...
2024-07-05 -
姜不辣的东北腌制方法
原料配方：生姜(去皮)100公斤、食盐16公斤制作方法：选用白露前的嫩姜。用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。每天翻拌一次，5...
2024-07-05 -
不辣的拌饭酱制作方法
细辣椒粉（不辣）500克，黄豆酱200克，姜末、蒜末，盐，白糖，米酒500克（韩式或日式清酒也可以），糯米粉200克炒锅至火上，不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加...
2024-07-05 -
不辣的水煮肉片的家常做法
材料：瘦肉200克，鸡蛋1个，生菜1棵，香葱3棵，生姜1小块，大蒜5瓣，花椒1\/2小匙，淀粉适量，干辣椒15个。 调料：食用油50克，豆瓣酱1小匙，精盐1小匙...
2024-07-05 -
泡鸡爪的盐水制作方法
将鸡爪洗净斩小块。 冷水下锅，加盐，料酒，煮10分钟。 放入沥水篮里用凉水冲洗5分钟，这一步很关键，把鸡爪里的脂肪都冲走，只留下胶原蛋白才会有香脆的口感。 另取...
2024-07-05 -
泡鸡爪正宗制作方法
材料：鸡爪500克，泡山椒一瓶，葱姜片、黄酒、花椒、八角、盐、白醋、白糖适量。鸡爪洗净去指甲对半切开，先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，...
2024-07-05 -
自制泡鸡爪的方法步骤
材料：鸡爪500克，姜片5克，花椒5克，八角2块，食盐2g，白糖2勺，白醋2勺，泡椒1瓶将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片...
2024-07-05 -
酸脆泡鸡爪的腌制方法
鸡爪2斤，姜1块，料酒，冰水3盆，大半碗的泡椒，小米辣3个，花椒，米醋，盐，白糖等。准备2斤鸡爪，鸡爪先在清水里泡半小时左右，再冲洗两遍，然后用剪刀剪去指甲。剪...
2024-07-05