将香菇洗净撕成细条备用;将西红柿洗净切成小块备用;将葱洗净切好备用;将鸡蛋两个打入盘中,搅拌均匀;在锅中放入适量水;将水烧开;加入切好的西红柿;加入适量猪油;加...
鲜香菇洗净切小块,鸡蛋打散。锅里放少许油,爆香一部分葱花,再倒入香菇翻炒出香味。加入一碗水,煮开。水开以后,将鸡蛋液沿着锅边画圆圈缓缓倒入锅内,形成鸡蛋花。加入...
材料:鸡蛋2只,新鲜香菇3~4个,小葱一个,盐3~5克,香油5克,水300~500克。做法:(1)鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液 香菇4朵泡发切细 盐 葱花 香...
食材明细:番茄2颗,牛肉丸适量,鸡蛋1个,盐适量,油适量,香菜适量。 鸡蛋洗干净,冷水下锅开始煮。 新鲜香菇切片,牛肉丸为了煮得快切得片,后来又改对半切了。 水...
材料:墨鱼150克、鸡蛋一个、香菇3朵、面粉半杯、油,盐,水适量。 鸡蛋中加面粉,盐和少许水一起搅拌均匀,成糊状。 香菇用温水泡软,把墨鱼(不用头和须的部分),...
主料:香菇2朵、胡萝卜少许、芹菜适量、青蒜适量、食盐适量、鸡精适量、姜少许、水淀粉适量、豆腐1块、胡椒粉适量。嫩豆腐事先用淡盐水浸泡,一则去豆腥,二则煮时候不易...
干香菇150克,排骨200克。将干香菇泡水,大概泡一个小时。将香菇切下,这样炖出来更入味,香菇也可以用鲜香菇,用刀在香菇上划十字。将排骨宰成小段,将上面的油沫沫...
山药削皮洗净、香菇洗净、干香菇的话就提前用温水泡开。锅烧开水,香菇切碎丁丢入锅中。山药用重的刀拍碎,使之成为山药泥。把山药泥倒入锅中。翻动,以免粘锅。待山药和香...
锅中放水烧开,放入洗净的去蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,沥干备用。香菇挤干水分,切成小丁。取一大碗,把猪肉馅、香菇丁放入,放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱...
干香菇10朵、鸡蛋2个、花生油25克、食盐2.5克、蒜5瓣、生抽5克。做法:鸡蛋打散备用,香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。杭椒洗净切小段,大蒜剥好切片。平底锅...
韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的...
食材:香菇150克、鸡蛋2个、香菜5根、食用油60毫升、盐适量。鸡蛋打入一个稍大点的碗中,加少许盐,打散。香菜洗净,切成细。香菇洗净,去蒂,切成3毫米左右宽均匀...
材料:干香菇(或鲜香菇)50克;鸡蛋2个;生抽;老抽;盐;味精;干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡1...
食材:干香菇(或鲜香菇);鸡蛋;生抽;老抽;盐;味精。干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗...
原料:新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。 先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油...
主料:鸡半只、苟起子3克、香菇50克。 辅料:盐5克、料酒6克。 鸡块放锅里。 加入水加入料酒。 然后清洗干净换锅加干净水。 然后加入葱姜大火煮。 然后转炖锅里...
食谱用料:猪肉、香菇调料:葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 猪肉洗净,切片,葱,香菇洗净切好。 锅中烧油,把肉片滑熟,再炒香葱姜蒜,然后把香菇下锅炒,然后加汤。...
准备好香菇和瘦肉,洗净、切片。热锅凉油、中火,香菇和肉片一块入锅翻炒。炒的香菇和肉变色后加点盐。注入开水,先大火烧开后中火烧制2分钟。放入葱末,关火,盛汤。一碗...
用料:香菇适量、蜜枣四个、枸杞适量、盐适量、乌鸡半只。鸡肉放在热水里面过一下,然后沥水备用。鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜放进锅里大火煮。大火煮滚10分钟后转小火煲...
小葱切花,姜切末。肉末入碗中,加入葱花、姜末、蛋清拌匀。依次加入香油1大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、盐少量、白胡椒粉1/4小勺、生粉1小勺、鸡精少量,顺时针搅拌...