准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。倒入食用油,放入蒜片、葱花、辣椒,大火爆香。倒入白菜、香菇、胡萝卜片,翻炒均匀。...
白菜帮洗净切块。豆腐切块,豆腐在开水中焯水。开水中要放盐。炒锅爆香花椒,葱花,倒入白菜帮翻炒均匀。加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软,加入豆腐翻炒均匀。然后加入适量...
材料:白菜半棵,盐,生抽,醋,糖,水淀粉。白菜洗净,沥干水。用手撕成你喜欢的大小。盐,生抽,醋,糖,清水(有高汤更好),水淀粉,将这些材料调成芡汁。炒锅置火上,...
用料:胡萝卜100克、白菜300克、葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜、香菇...
原料:圆白菜、大蒜、食用油。 买圆白菜的时候选一颗小一点的,可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。 把圆白菜的叶子一片一片掰下来,在水里冲洗后再泡30分钟。 然后冲...
主料:白菜1棵、木耳1小把。 辅料:盐适量、蒜末适量、小米椒适量。 白菜洗净切段,木耳用水泡发后洗净。 蒜切末、小米椒切圈。 热油锅、下蒜末炒香。 倒入木耳炒1...
主料:猪肉60克、白菜150克。辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。猪肉切片、白菜清洗切开。烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。...
主料:白菜350克。 辅料:猪肉(瘦)50克、香菇(鲜)50克。 调料:料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、...
将白菜清洗干净,斜着切成片。然后将小米椒和干辣椒切碎备用。碗中加入盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分。碗中加入水和淀粉作为勾芡用。锅中放入油,倒入小米椒和干辣椒,...
原料:馒头、圆白菜、火腿、青椒。馒头切块,广味香肠切丁,圆白菜切丝;先炒菜,炝锅放菜,炒到8分熟的时候放盐和味精。然后把菜盛出来备用;重新倒油,油热之后直接放馒...
首先选择适量的新鲜大白菜,洗净并切成小块。把香葱和辣椒洗净,然后再把它们成小圈圈。锅内加入适量色拉油,烧热后放入香葱圈和辣椒圈,炒出香味。把切好的白菜小块倒入锅...
主料:白菜500克。辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。将白菜洗净。将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。将大葱切片,干红辣椒洗净...
将大白菜洗净去根,取片,从中间拉开。斜刀抹刀块,五花肉顶刀切薄片,木耳洗净去根摘成小片。葱姜蒜切片,青椒切菱形,胡萝卜切菱形。锅中放入300g清水,大火烧开,放...
食材:白菜200克、腊肠50克、胡萝卜半根、葱1根、姜1片、盐适量、生抽适量、食用油适量、十三香适量、味精适量、香油适量、水淀粉适量。 把白菜清洗干净后切丝、胡...
食材:白菜1棵、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒干少许。 首先挑选一颗饱满新鲜的大白菜,大白菜一般个头较大,一顿吃不完,需要分开几顿吃,今天介绍白菜茎...
材料:圆白菜半颗、干辣椒6条、花椒1小撮、大蒜2瓣、米酒几滴。圆白菜撕成一片一片手掌大小,泡在水裏清洗乾净后装在篮子裏沥干水分。大蒜去皮洗净后剁成蒜末。炒锅内倒...
先要把豆腐放油锅内慢火煎一下,煎到四周定型,盛出备用,这样豆腐不会散,而且更鲜嫩好吃。另起油锅,葱花姜末爆香,放入五花肉爆香,加入味极鲜料酒,大火把肉翻炒出香味...
准备材料:白菜500克、精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克将白菜洗净。将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。将大葱切片,干红辣椒洗净,腊...
主料:猪肉60克、白菜150克。辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。猪肉切片、白菜清洗切开。烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。...
所需食材:白菜、海带丝、猪瘦肉、葱、蒜。 调料:生抽、蚝油、盐、鸡精。 将白菜切丝。 将海带丝洗净泥沙。 猪瘦肉切丝,猪瘦肉加少许生抽腌制 油锅烧热,下入葱花,...