奶香绿豆糕(1)脱皮绿豆,提前泡5小时左右。对豆腥味敏感的人一定做这一步,泡好的绿豆用水焯2分钟,然后倒掉这次的水。(2)放入高压锅,架上架子,隔水蒸!不要像煮...
小鲫鱼适量,食用醋适量,料酒适量,食用油适量,盐适量,生抽适量。先把鱼去除鱼鳞,有些朋友喜欢吃带鱼鳞的也可以不处理,鱼鳃,鱼牙,鱼腹内的黑膜处理干净备用,这样可...
食材:大米粉适量、面粉适量、酵母适量、泡打粉适量、白糖适量、开水适量。蒸米粉的做法:(1)将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。将酵母...
粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末。青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎。鸡汁加入清水稀释备用;起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末。下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色;烹入料酒,...
准备半个西瓜。(最好是冰镇的)西瓜削皮。把西瓜一分为二切成小块。把切好的西瓜块放进料理机,不用添加水哦!按住启动键,20秒左右就可以了。打好的西瓜汁倒入过滤网过...
芋泥(1)将芋头去皮后洗净切片儿。(2)把芋头片儿放入蒸锅蒸30分钟至软透。 (3)把蒸软的芋头片儿用勺捣碎后装入密封袋封口,用擀面杖将芋头压成泥即是基础芋泥。...
香蕉百合银耳汤,干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用,新鲜百合拨开洗净去老蒂,香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片,将所有材...
食材;海菜200克、面粉300克、油10克、葱5克、胡椒粉5克、盐5克、姜5克。 方法/步骤;先海菜挑拣一番,主要是把里面的杂质和石子之类的东西去除掉,再用清洗...
巴沙鱼柳:我们一般从超市购买回来的巴沙鱼基本上都是经过了处理的,表面是不含有任何鱼刺的,所以这么好的一块鱼肉完全是可以用来制作鱼柳的,制作方法也是非常简单的,只...
将从市场买回来的猪脚清洗干净,砍成大块备用。(猪脚上的猪毛比较难处理,所以清洗的时候一定要多注意)。把清洗干净的猪脚放入锅中煮30-40分钟,捞出备用。将蒜叶清...
用料:基围虾250g、柿子椒50g、食盐适量、蒜适量、调和油适量。准备好食材,鲜虾去头,用刀在虾肚上划一刀。青椒,蒜片爆香。炒至青椒断生,放虾尾进去一起炒。炒至...
把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的。切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。然...
准备好所需材料,小洋葱切去两头、去皮切成圈。加入少量淀粉,混合均匀后把小洋葱圈拆散。猪油加热,待油溶解,5成热,加入小洋葱丝,半炸半炒,将其水份蒸发干。待水气渐...
准备木瓜,牛奶,红枣提前泡洗干净,红糖。木瓜切小粒。锅内放适量冷水,加入红枣煮开。加入木瓜粒,加盖煮。煮2-3分钟后,倒入牛奶,待牛奶煮至略开,即关火。盛出即可...
准备材料:土豆片500克、柿子椒、辣酱、姜丝、葱丝、蒜末、食用油、生抽、盐、白糖、鸡精各适量。土豆和柿子椒洗净切中片。锅中放入食用油,先放进土豆片,用油煎到八成...
空气炸锅可以做传统的油炸食品,还可以做蛋糕、披萨、牛扒等各种小吃与零食。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食...
车厘子汁可以直接用料理机把臭粒子打成汁,然后再加入一部分的牛奶搅拌就可以喝了。清洗干净直接吃因为车厘子本身就是水果,只需要用水清洗干净你就可以吃了,但是臭粒子的...
首先准备一些绿豆,清水洗净,去除杂质和坏豆。把选好的绿豆用水淘干净,然后再浸泡24个小时,水以刚没过豆子为宜,使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽...
l、糯米淘净后加水浸泡l天1夜;绿豆用水淘洗干净后加水浸泡4小时;猪五花肉、鸡(剔除骨)切成小丁状;葱头切成末。炒锅上火,烧热后放入猪油,热时放葱头末50克,煸...
准备原料:绿豆面300克,面粉少量,黄豆芽200克,葱姜若干,盐、五香面,油,味精适量。制作:葱姜切末,黄豆芽清洗剁碎,搅拌绿豆面与面粉,将葱姜末与黄豆芽放入,...