鸡腰子便是鸡肾,公老母鸡都是有,他压滤机的全身血液,产生尿里排进泄殖腔。是淡褐色的。鸡睾丸仅有雄鸡才有,他造成男性精子,男性精子完善后,在鸡交配时,也排进泄殖腔...
外形颜色区别:每只公鸡有两个鸡睾丸,只有花生米到鹌鹑蛋大小,为粉白色的椭圆形;而鸡肾比鸡睾丸要大3-4倍,约2-3个鹌鹑蛋大小,为红褐色。 食用功效区别:公鸡睾...
鸡叉骨又名鸡锁骨、连心脆、三叉骨,类似于人的锁骨,从解剖学上来说,就是锁骨,也就是鸡胸腔骨,鸡脖子下面,连接鸡翅根的那个部分的骨头,一只鸡只有两块,口感非常好。...
鸡架(鸡车子,鸡壳)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分,差不多都是骨头。大家叫做鸡架。鸡架的吃法有:孜然鸡架,熏鸡架,拌鸡架,烤鸡架...
莎莉鸡是鸡。莎莉鸡出自动画片《LineTown》,在第一集提到:莎莉,喜欢唱歌的小鸡,必点曲是夏日迷恋。由此可见莎莉是鸡。《LineTown》是以通讯软件LIN...
琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,因切开后状如琵琶,故名琵琶腿,又称鸡小腿。鸡腿即鸡的大腿,较琵琶腿更大一些,而且鸡腿的肉非常厚实、肥嫩...
鸡肚是鸡身上暂时储存食物的囊,它也叫做鸡嗉子。鸡肚的位置一般在鸡脖子到胸口那里,其形状豌豆差不多,但是要比豌豆大很多,它与鸡胗、鸡肫、鸡胃并不是同一个器官。鸡肚...
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸...
羊腰子不是羊蛋。羊腰子为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官,分为羊外腰和羊内腰。羊外腰是羊的睾丸,又叫羊蛋。羊内腰,是羊的肾脏,又称内肾,也有叫羊内腰的。羊睾丸...
提灯是由鸡的卵巢和未孵化的蛋组合而成的。是因为一整串提溜起来,沉甸甸的鸡蛋让它好似一盏提着的灯笼,所以才得名提灯。 吃的时候将小只蛋黄一整个包入口中,稍微一挤压...
鸡睾丸中含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪,食用后对皮肤一定的保养作用,能在一定程度上提高皮肤的弹性、减少皮肤皱纹。 鸡睾丸中含有丰富的营养物质,食用后能补充机体所...
掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨那里那个黄色的。它以其独特的口感而倍受食客青睐,常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆,麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。对于不同的鸡脆骨菜肴,往往...
外形颜色区别:每只公鸡有两个鸡睾丸,只有花生米到鹌鹑蛋大小,为粉白色的椭圆形;而鸡肾比鸡睾丸要大3-4倍,约2-3个鹌鹑蛋大小,为红褐色。食用功效区别:公鸡睾丸...
未成年人不能吃,动物的睾丸中可能会含有一些激素等成分,未成年人还未完全发育成熟,可能会影响未成年人的生长发育,建议不要给未成年人吃鸡睾丸。 肥胖者尽量别吃,因为...
鸡肾位于鸡背部脊柱骨头的下方。鸡肾是鸡的代谢器官,能够过滤鸡的全身血液,过滤出尿液然后排入泄殖腔。外形颜色区别:每只公鸡有两个鸡睾丸,只有花生米到鹌鹑蛋大小,为...
鸡肚是鸡的胃部,指鸡嗉子,主要用于消化食物,会有一股味道,食用前需要进行清洗干净,制作出来的鸡肚口感较爽脆,且没有异味。鸡肚清洗之后剥去黄色的皮,然后用盐擦洗之...
鸡柳是用鸡胸肉切成条状,在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶。鸡柳常见的做法如下:准备材料:鸡胸肉3块、...
鸡尖是鸡的鸡翅尖及鸡屁股的简称。鸡屁股是北方俗称,鸡屁股是鸡最末尾段的那一截三角形的肉,含有优质蛋白和少量脂肪,并且味道鲜美、口感滑嫩,鸡屁股是鸡身上淋巴最为集...
鸡胗,是鸡的砂囊,砂囊又称为肌胃,所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食...
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳,故而以“金”命名。可以帮助食物消化。很多老人家们都...