花生米,番薯粉/地瓜粉,盐,鸡蛋,今天小编就来聊一聊关于正宗花生的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

正宗花生的做法和配方(正宗花生的做法和配方是什么)

正宗花生的做法和配方

花生米,番薯粉/地瓜粉,盐,鸡蛋。

花生米洗干净。所有材料放在一起。

彻底抓匀。

锅里放油,稍遇热后,倒入花生米。中火炸至偏黄,捞出,控完油后,再次倒入炸至偏金黄,主要二次炸的时候,会更脆。

捞出,晾凉后超级脆。