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生煎带骨猪排的做法
主料;带骨猪排一块、盐1g、橄榄油20ml、黑胡椒碎适量。带骨猪排一块，约350克重，2.5厘米厚。洗净置于盘中，用厨房纸吸干表面水份。撒上少量的盐，现磨黑胡椒...
2024-07-03 -
带骨羊肉怎么做
原料：带骨羊肉。焯水原料：花椒、料酒、生姜。慢炒用料：草果、芝麻、丁香、八角、孜然、桂皮、陈皮、香叶、花椒、大蒜、大葱、韭菜、冰糖。爆炒用料：生姜、生辣椒、干辣...
2024-07-03 -
带骨牛排怎么做好吃
首先牛排洗净，黑胡椒碎，盐，腌制半小时。然后厨房纸擦干净牛排表面水分防止油溅。接着单面煎3-5分钟变色翻面，反复翻面直至牛排熟透。 青豆水煮，柠檬去腥，摆盘，浇...
2024-07-03 -
如何做带骨牛肉
牛肉漂洗干净。甘草、陈皮、草豆蔻、大料、丁香、白芷、花椒、沙姜、桂皮、肉豆蔻、葱姜等用纱布包好。卤锅中加够清水，放入牛肉，卤药包，烧沸打去浮沫，加入精盐、酱油、...
2024-07-03 -
带骨猪里脊怎么做
食材：猪里脊肉1公斤、苹果11个、蔬菜汤300毫升、胡萝卜1个、西芹1根、洋葱1个、迷迭香2枝、初榨橄榄油30克、橙汁30克、蜂蜜90毫升、肉桂粉1汤勺、辣椒粉...
2024-07-03 -
怎么做带骨羊肉
主要原料：带骨羊肉。焯水原料：花椒、料酒、生姜。慢炒用料：草果、芝麻、丁香、八角、孜然、桂皮、陈皮、香叶、花椒、大蒜、大葱、韭菜、冰糖。爆炒用料：生姜、生辣椒、...
2024-07-03 -
炸带骨鸡块怎么做好吃
食材：鸡腿肉 若干、鸡蛋 2个、面粉 适量、淀粉 适量、油 适量、胡椒粉 适量。鸡腿肉切块，加入一些腌制调料腌制一会儿。碗中打入鸡蛋打散，将腌好的带骨鸡腿肉裹一...
2024-07-03 -
带骨牛尾怎么做
可以做牛尾汤，做法如下：材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、鸡蛋2只、金华火腿50克、生姜3片、带骨牛尾1条、盐少许。牛尾斩件，放入开水中煮10分钟左右。...
2024-07-03 -
带骨羊小腿怎么做
首先洗净切成块备用的带骨羊腿肉。红萝卜三根，洗净斜切成块备用。泡发好的干花菇，水不要倒掉后面会用到的。烧开水，淖烫羊腿肉。水开后放入羊腿肉煮三分钟至表面全不见血...
2024-07-03 -
如何做带骨牛肉好吃
准备好所用的原料：带骨小牛腿肉1000克、胡萝卜200克、葱姜、花椒、八角、草果、小茴香、沙茶酱、酱油、糖、盐。 把带骨肉切成块，放入水中泡至2小时，中途换水。...
2024-07-03 -
猪肉带骨怎么做
做成猪骨头，好喝营养，做法如下：带肉猪骨头500g，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血...
2024-07-03 -
带骨红烧肉怎么做好吃窍门
五花肉切块过沸水，水盛出备用。冰糖白糖皆可，融化后加肉翻炒。加肉，葱姜蒜八角，倒生抽（多）老抽（少），翻炒两下别太久。加入原先过生肉倒出的水，没过肉。小火煮半小...
2024-07-03 -
带骨羊腿肉的做法大全
羊骨烧萝卜。用料：白萝卜半个、羊骨1000g、生姜3片、八角2-3朵、花椒一勺、白糖30克、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、胡萝卜一个、葱三段、蒜四瓣、洋葱半个、...
2024-07-03 -
生煎锅贴的做法
精粉500克，肥瘦猪肉250克，韭菜400克，酱油50克，香油50克，食油50克，胡椒粉、味精、花椒面、姜末、精盐各少许。做法：将肉剁碎放入盆内，加入酱油、胡椒...
2024-07-03 -
生煎饺子的做法
食材：面粉100克、猪前腿肉150克、小葱3根、盐适量、味精少许、十三香少许、料酒1勺、老抽1勺。面粉中加入50克清水，夏天可以用常温水，冬天用温水，和成光滑的...
2024-07-03 -
生煎饺的做法
面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用。肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。将...
2024-07-03 -
生煎饺的家常做法
将平底锅倒点油，晃动手柄，让锅底都沾上油，然后将包好的摆满平底锅，然后开中火，等到饺子的底部出现一层金色；将面粉水的材料放入小碗中拌匀，均匀地倒入平锅中；关小火...
2024-07-03 -
生煎馒头的做法
生煎馒头一般指生煎包，江浙等地特色传统小吃。准备材料：发面团1份，猪肉馅，虾皮50克，葱（切末）3根，姜（切末）2片。酱油，香油各2大匙，盐，米酒各1/2大匙，...
2024-07-03 -
芝士猪排的做法
将猪大排上面的骨头都去掉。用刀背把猪排拍松。加少许黄酒，盐，味精，白胡椒粉，淀粉，抓匀后腌制10分钟。取一块猪排，再取一张芝士片放在猪排的右侧。把猪排从左右往右...
2024-07-03 -
生煎怎么做
主料：自发粉适量，猪肉馅250g，葱1根，姜2片，水适量。辅料：酱油1大匙，香油1大匙，糖1小匙，黑芝麻适量，盐1小匙，葱花适量，做法：将面粉用温水和好揉成面团...
2024-07-03