买来的白蚶子先用凉水浸泡,里面放点盐。锅里放入凉水下白蚶子一起煮,待蚶子张口捞出。把煮好的蚶子用煮蚶子的水涮涮。这样可以把沙粒涮出来把涮好的蚶子肉捞出控干。再把...
食材:蚶子500克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、油适量、蒜适量、胡椒粉适量、酱油适量。葱姜蒜切好,干辣椒切段,如果你喜欢辣的可以多加点。洗干净吐好沙子的蚶子,用...
土豆丝炒蚶子肉材料:土豆2个,蚶子肉(花岘子肉)300克,青红尖椒丝,蚝油,酱油,盐,糖,味精,鸡精,明油,葱蒜。做法:炒锅加500克水烧开,放入土豆丝煮熟后,...
主料:白蛤1500g、小葱2根、尖椒2个、香菜2棵、味极鲜适量、盐适量、蔬之鲜适量。将白蛤放入盐水中,吐沙后用清水洗净。锅里加水烧开,放入白蛤,煮至白蛤全部开口...
清洗的时候用筷子将蚶子与盆底隔开,因为蚶子的位置一直都是在水盆,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的蚶子再吸进来的水又是干净的。 买蚶子时向老板要一点海盐,...
黄帝豆30公克,新鲜香菇2朵,蒟蒻70公克,金针姑30公克,枸杞3颗,白拌酱适量,煮汁:500cc,酱油1/4小匙,酒1/2小匙,盐1/3小匙。将煮汁煮开,放凉...
先准备好做熟的白米饭,并用铲子将其铲碎。将新鲜的香葱洗净并切成小圈圈状。不要用大葱,大葱不如香葱味浓。锅内加入适量色拉油,烧至七成热时放入切好的香葱,炸出葱香味...
用料:白蒿300克、白糖适量、葱花适量、蒜瓣三瓣、精盐适量、鸡精适量。 野地采回的白蒿。 挑去杂质,去蒂,摘掉枯叶。 水开后倒入白蒿。 开水淖2分钟左右捞出,用...
主料:80g中筋面粉、20g玉米淀粉、15g黄油、20g糖、2g酵母、40g水、50g玉米淀粉、20g黄油、3g盐、25g香葱末。水油皮用料。(面粉80克,玉米...
主料:黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克。准备材料。黄油软化,加入糖,盐打发,打发到松软有纹路,膨...
面粉与泡打粉过筛;香葱只取绿色部分,洗净切成葱珠;准备好鸡蛋;鸡蛋打散,加入玉米油、白糖与盐,充分搅拌均匀;加入葱珠,搅拌均匀;将面粉与泡打粉加入,活成面团;用...
食材:带鱼500克、小葱2根、食用油、盐适量、白糖、生抽 适量、料酒、老抽适量;带鱼洗净,切葱段,姜丝,葱姜加入带鱼中,加料酒、老抽、生抽,加盐、白糖,拌匀,腌...
材料:中筋面粉80克,高丽菜40克,葱30克,葱烧肉燥3大匙,盐1/6小匙,水100㏄。高丽菜洗净、切小片;葱洗净、切细。面粉放入大碗中,加入盐后一面加入水一面...
饼皮1揉匀加入2,再揉至光滑,松弛15分钟,馅料拌匀备用。将饼皮杆成长方状约0.5cm厚,饼皮底下撒粉,将面皮上多余的粉刷掉,中间抹上馅料,摺成三摺再包好,两面...
主料:低筋面粉150克、香葱40克、玉米油30克、牛奶80克。辅料:盐1克、小苏打1克、酵母2克。做法:(1)准备所需要用的食材。(2)牛奶隔热水加热一下,有点...
食材:肉末适量、云吞皮适量、葱花适量、熟白芝麻适量、香油适量、酱油适量、胡椒粉适量、糖适量。准备:猪肉末。放酱油,胡椒粉,糖,香油搅拌均匀。加入熟白芝麻,香葱末...
准备用料。南瓜、香葱、酱油、盐。南瓜去皮去瓤洗干净,然后切成片。香葱要多一点,切碎备用。锅烧油下一小部分香葱爆出香味儿。然后下南瓜片翻炒,倒入一小勺酱油。翻炒至...
食材:面粉220g,鸡蛋2个,油适量,小香葱3根,盐适量,虾皮适量,水适量。 先准备食材。 将面粉鸡蛋和虾皮放在盆中。 然后葱切成细段。 再把食材中加入适量盐。...
食材;面粉500克、香肠6克、酵母1克、香葱45克、油5克、盐22克。温水350克。水41克。先用350克温水化开糖后加入酵母搅拌均匀即可,面粉放入盆中分次加入...
原料:面粉、开水、香葱、油、排骨粉、盐。 烧开水!水里加入10克左右的盐大约130克的水,250克面粉。 水开后慢慢冲到面粉里,用筷子搅拌均匀!再揉成面团,再加...