原料:山药、鸡胸、脯肉、火腿、黄瓜皮(分量依据个人情况而定)。 调料:盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水各适量。 山药去皮洗净斜切成薄片,火腿切...
主料:山药300克。辅料:淀粉3克、桂花酱30克、水适量。山药洗净,切作几段。放入水锅中,大火蒸开,改小火蒸20分钟左右至熟。待不烫手时,去皮,切成细长条状。桂...
材料:糯米700g,上海酒饼丸1 个(11g左右),干桂花1大勺;糯米加冷水浸过夜,酒饼丸压成粉末;泡好的糯米用大火蒸40分钟;蒸好的糯米用冷水略冲,边冲边搅动...
食材:草莓20多颗、盐一小勺、桂花蜜糖少许、白糖30克、陈醋25毫升。 草莓去蒂洗干净,用盐水浸泡5分钟。因为草莓是要生食的所以要用盐水浸泡杀菌。 把浸泡过盐水...
准备材料:干桂花200克,冰糖100克,枸杞50克,粮食酒3斤将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的...
食材准备,山药刮去外皮。将山药切成合适的大小,约0.5cm的正方条形。准备一锅开水,将山药放入开水里。放入微波炉武火加热5分钟。将水去除,在过水后,沥干,拌入桂...
食材明细:山药适量、桂花酱适量、冰糖适量。 准备山药一段。 准备桂花酱一瓶。 准备冰糖。 山药去皮放入盘中上锅蒸熟。 取出上锅蒸好的山药,改刀切开装盘。 炒锅少...
摘下的桂必须是干净的,没有泥沙,将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶,高温消毒后擦干水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),将阴干后的桂花倒进罐里...
在制作桂花酿的时候,首先要保证材料的新鲜程度,最好采摘新鲜且颜色金黄的桂花为主,再将其放在清水中漂洗几次,将上面的杂质和细菌冲洗掉,洗干净后将其水分沥干,放在阴...
主料:鲜桂花600g、白糖200g、原浆粮食酒4L、桂圆100g、枸杞50g、西洋参20g、红枣9颗。鲜桂花600克,滤去杂质备用。鲜桂花加入200克白糖拌匀,...
一壶桂花酿的下一句:一夜杭城雨。酿一壶桂花酒,搁置在你必经之路,香已鼎,待解封。邀秋水为媒,在你的驿站甜言蜜语,无法阻挡的香馨,惊艳你的意外之喜,桂花酿笑了。盛...
主料:山药1根。辅料:草莓适量。调料:玫瑰花酿适量。白色的根是来我家以后长的,发芽的山药就没那么好吃啦。去皮洗净切小段。放小电饭煲里盖盖子,给电。蒸山药的时候去...
材料:山药1根、豆沙馅200克、白糖2小匙、新鲜桂花若干、糯米粉少许。山药去皮,切片,隔水蒸15分钟,中高火微波4分钟;将山药用勺背碾碎,并用筛网过滤;糯米粉用...
食材:鲜桂花10朵,鸡皮糙山药250克,桂花酱50克,植物油500克(实耗约75克),白糖100克,面粉100克,湿淀粉30克,干淀粉50克。鲜桂花摘洗干净。山...
准备材料:铁棍山药一根、桂花干2勺、冰糖适量。山药洗净,放蒸锅蒸熟。将蒸熟的山药放入保鲜袋中,用擀面棍擀成泥。将山药泥放入容器中放入牛奶、白糖拌匀。将桂花泥放入...
糯米1000克,凉开水150克,安琪米酒曲8克。1Kg糯米浸泡6小时左右,加没过米约0.5cm左右的水,表面覆盖保鲜膜,微波炉加热32分钟至熟。米饭打散,晾凉至...
苦瓜切段,6厘米左右,去囊留子备用。烧开水,放少许盐,苦瓜穿水控干备用。鱼肉用刀背刮出鱼蓉,加盐搅拌起胶,用胡椒粉、料酒、糖调味,加食用油拌匀。半肥猪肉剁碎,加...
将蒜米剥皮拍碎,葱花切粹,墨鱼仔洗净。用食用油将蒜蓉炒香,加酱油和蚝油,大火炒出香味后倒入切好的葱花,翻炒几下即可关火。开始一边烧水一边酿墨鱼仔,即将炒好的蒜用...
葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎;猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖顺时针搅拌上劲;青椒洗净晾干,去掉尾端,挖出青椒子;将调好的肉...
长茄两根,老豆腐一块,青豆适量。调料:葱姜蒜,生抽两汤勺,蚝油一汤勺,白糖一茶勺,胡椒粉,盐适量。茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色...