材料:鲜蘑菇300克,青椒100克,姜蓉、蒜蓉适量,生抽,蚝油适量。首先把蘑菇清洗干净,然后切成片。青椒切成丝,姜蓉、蒜蓉准备好。热锅起油,放蒜米、姜蓉进去爆出...
食材:猪肉250g、鲜蘑菇200g、油适量、盐适量、料酒适量、味极鲜适量、干淀粉适量、葱花适量。准备好食材。肉洗净切片。切好的肉片装入碗里,加入适量盐、料酒、味...
材料:白蘑菇100g、青辣椒3根、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量。做法:准备好事先要使用的食材,有白蘑菇100g,青辣椒3根,蚝油,鸡精,盐,食用油适量...
准备主料:火腿肠5根,约200克、青辣椒2个,约120克。配料:葱10克、姜10克、蒜10克、水发木耳50克。调料:植物油30克、酱油20克、老抽1克、抓取一小...
食材:平菇250克、芦笋150克、胡萝卜30克、淀粉适量、食用油25克、料酒2小匙、胡椒粉1小匙、精盐0.5小匙、白糖1小匙。胡萝卜去皮,煮熟,再切片;芦笋洗净...
把蘑菇一块一块的分开,撕成小条。锅里水烧开,蘑菇下锅焯水,焯水三分钟后过凉水。切点葱姜蒜,在小碗里加入蒜蓉辣酱和蚝油,加点食盐和白糖。起锅烧油,下葱姜蒜炒香,下...
食材:蘑菇500g、面粉适量、干淀粉适量、盐适量、辣椒面适量、烧烤调料适量。把蘑菇洗净,撕成小条,撒入适量盐放置,等渗出水分后将水分尽量逼干。准备适量干面粉和干...
炒鲜菇。材料:鲜蘑菇100克,水发香菇100克,酱油、白糖、味精、湿淀粉、生油、鲜汤、料酒、姜末、麻油各适量。做法:将水发香菇去蒂洗净,切成薄片;鲜蘑菇洗净切片...
材料:鲜蘑菇400克、肉末8克、生姜蒜适量、葱花适量、白胡椒少量、盐和鸡精适量、酱油少量。将鲜蘑菇清洗干净,晾干备用。鲜蘑菇切成小片,易熟入味!肉切成肉末,加入...
用料:鲜蘑(平菇最好)、精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜。 先将蘑菇撕成细条,下水焯一下。 将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加干淀粉、葱姜、盐、...
推荐辣椒炒洋姜做法:洋姜和辣椒分别切丝。热锅下油,煸炒洋姜丝至八成熟。加醋调味,翻炒均匀。下辣椒丝,翻炒均匀,喜欢爽脆口感的可以缩短翻炒时间。炒至辣椒出香味后,...
方法一(1)所需原料:青辣椒2500g(如果去蒂去籽的话买3000g),蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包,盐150g(口味淡的话放100g),白糖150...
洗蘑菇之前一定先要把蘑菇柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉,因为这个部位太硬,粘上的沙土和灰尖不易清洗掉,最好的方法就是用手或者剪刀将硬蒂除掉。新鲜的蘑菇可先用清水浸...
先把朝天椒和大蒜还有小葱都洗净晾干。四整颗蒜一点一点剥干净洗净晾干水分。把朝天椒还有大蒜切成碎末。都放在一个器皿里面,加入适量的糖,盐,菜籽油搅拌均匀。装入密封...
先把朝天椒和大蒜还有小葱都洗净晾干。四整颗蒜一点一点剥干净洗净晾干水分。把朝天椒还有大蒜切成碎末。都放在一个器皿里面,加入适量的糖,盐,菜籽油搅拌均匀。装入密封...
将鲜辣椒放入到清水中清洗干净,然后沥干水分备用。锅内加入适量的油,油热了以后,将辣椒放入锅内炒出香味。锅内继续加入适量的生抽,大火煮开以后,可以倒出晾凉。将炸好...
熬制:食用植物油100g,鲜辣椒1000g,黄豆酱200g,食用盐20g,蒜50g(依据个人口味添加)。腌制:鲜辣椒2500克,蜂蜜100克,酱油250克,精盐...
食材准备:小米辣2斤,盐120克,矿泉水适量。将小米辣洗净沥干,然后剪段;放入大盆中,放入足量的盐,拌匀;盖上保鲜膜腌三天,然后倒入料理机中;加入适量的矿泉水,...
鲜红线椒2.5kg,豆瓣酱500g,白糖300g,盐200g,醋300g,鸡精100g,香蕉4根,油适量,蒜300g。红线椒洗净去蒂,怕辣的可以用红色青椒代替。...
食材:辣椒500g、大蒜100g、盐适量、白糖适量、醋适量、味精适量。 准备好一斤红辣椒和剥皮的大蒜,洗干净,备好辅料。 将辣椒和大蒜切碎,放入搅碎机中搅碎。...