材料：鲜蘑菇400克、肉末8克、生姜蒜适量、葱花适量、白胡椒少量、盐和鸡精适量、酱油少量，接下来我们就来聊聊关于肉末鲜蘑菇的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
肉末鲜蘑菇的做法
材料：鲜蘑菇400克、肉末8克、生姜蒜适量、葱花适量、白胡椒少量、盐和鸡精适量、酱油少量。
将鲜蘑菇清洗干净，晾干备用。
鲜蘑菇切成小片，易熟入味！
肉切成肉末，加入适量盐和酱油腌制5分钟备用。
准备好姜片，蒜和葱花。
热锅冷油，加入生姜片爆香后加入蒜，煸香。
加入蘑菇和适量的盐煸炒，不需要加水，蘑菇煸炒过程会溢出水分。
煸炒5分钟左右加入肉沫翻炒3-5分钟。
加入适量白胡椒粉，鸡精和葱花翻炒1分钟即可。
